| Subject | French | Russian |
| construct. | appareil pour cuisson du plâtre sans introduction de vapeur d'eau | самозапарник |
| food.ind. | aptitude de cuisson à l'eau | развариваемость в воде (макаронных изделий) |
| food.ind. | armoire à vapeur pour la cuisson des saucisses | пароварочный шкаф для сосисок |
| food.ind. | bac à cuisson des jambons | чан для варки окороков |
| food.ind. | bande de cuisson sans fin | конвейер печи |
| food.ind. | bassine pour cuisson du sucre à feunu | открытый котелок для огневой варки карамельной массы |
| construct. | briques à cuisson intense | железняк |
| trucks | chambre de cuisson du vulcanisateur | варочная камера вулканизатора |
| food.ind. | chambre de cuisson à vapeur | пароварочная камера (напр. для колбас и сосисок) |
| chem. | cuisson accélérée | ускоренный обжиг |
| forestr. | cuisson acide sulfitique | сульфитная варка |
| forestr. | cuisson alcaline | натронная варка |
| food.ind. | cuisson aqueuse | варка в воде |
| gen. | cuisson au blanc | варка в специальном отваре (для сохранения белого цвета у продуктов) |
| food.ind., sugar. | cuisson au filet | варка «на волос» |
| polygr. | cuisson au four | обжиг в печи (напр., клише) |
| chem. | cuisson au monosulfite | варка в моносульфите |
| chem. | cuisson au monosulfite | моносульфитная варка |
| chem. | cuisson au moufle | обжиг в муфеле |
| chem. | cuisson au moufle | обжиг в муфельной печи |
| pulp.n.paper | cuisson au sulfate | сульфатная варка |
| chem. | cuisson au sulfate | варка в сульфате |
| chem. | cuisson au sulfite | варка в сульфите |
| pulp.n.paper | cuisson au sulfite | моносульфитная варка |
| chem. | cuisson au sulfite | сульфитная варка |
| chem. | cuisson au sulfite-sulfate | сульфит-сульфатная варка |
| food.ind., sugar. | cuisson aux doigts | уваривание сиропа с контролем на ощупь |
| chem. | cuisson bisulfitique | варка в бисульфите |
| chem. | cuisson bisulfitique | бисульфитная варка |
| forestr. | cuisson chimico-mécanique | химико-механическая варка |
| ceram. | cuisson complète | политый обжиг |
| med. | cuisson conjonctival inférieur | нижний свод конъюнктивы |
| med. | cuisson conjonctival supérieur | верхний слой конъюнктивы |
| chem. | cuisson continue | непрерывная варка |
| chem. | cuisson crue | предварительный обжиг |
| chem. | cuisson crue | "сырой" обжиг |
| food.ind. | cuisson dans la graisse | жарение в жиру |
| pulp.n.paper | cuisson de bois | варка древесины |
| tech. | cuisson de bois | варка дерева |
| gen. | cuisson de briques | обжиг кирпича на заводе |
| chem. | cuisson de calcaire | обжиг известняка |
| textile | cuisson de colle | варка шлихты |
| textile | cuisson de colle | приготовление шлихты |
| chem. | cuisson de colle | варка клея |
| chem. | cuisson de coussin d'air | обжиг на воздушной подушке |
| med. | cuisson de Douglas | прямокишечно-маточное углубление |
| med. | cuisson de Douglas | дугласов карман |
| med. | cuisson de Douglas | дугласово пространство |
| chem. | cuisson de décoration | декоративный обжиг |
| med. | cuisson de Haller | косая пазуха перикарда |
| tech. | cuisson de la colle | варка шлихты |
| tech. | cuisson de la colle | варка клея |
| construct. | cuisson de la couche décorative du plâtrage | обжиг декоративного слоя штукатурки |
| food.ind., sugar. | cuisson de la masse-cuite | уваривание утфеля |
| chem. | cuisson de la pâte | варка целлюлозы |
| chem. | cuisson de la pâte à haut rendement | варка целлюлозы высокого выхода |
| tech. | cuisson de la soie | отварка шёлка |
| construct. | cuisson de la tourbe | варка торфа |
| forestr. | cuisson de laboratoire | лабораторная варка |
| polygr. | cuisson de l'encre | сушка краски |
| polygr. | cuisson de l'encre | обжиг краски |
| construct. | cuisson de l'émail | политый обжиг |
| chem. | cuisson de l'émail | обжиг эмали |
| chem. | cuisson de l'émail | глазурный обжиг |
| ceram. | cuisson de poterie -émaillée | политый обжиг |
| ceram. | cuisson de poterie émaillée | политый обжиг |
| dye. | cuisson de tissus | заварка тканей |
| tech. | cuisson de tissus | отварка тканей |
| dye. | cuisson de tissus | крабование |
| tech. | cuisson des aliments | запаривание кормов |
| construct. | cuisson des briques | обжиг кирпича |
| tech. | cuisson des briques | обжиг кирпичей |
| tech. | cuisson des cocons | запарка коконов |
| forestr. | cuisson des déchets de bois | варка отходов древесины |
| construct. | cuisson des pièces métalliques | обжиг металлических деталей |
| construct. | cuisson des pièces sans gazette | бескапсельный обжиг |
| food.ind. | cuisson des œufs en dur | варка яиц вкрутую |
| food.ind. | cuisson d'essai | пробная выпечка (хлеба, кексов, печенья) |
| forestr. | cuisson d'essai | опытная варка |
| chem. | cuisson directe | варка с прямым нагревом |
| forestr. | cuisson directe | варка с прямым обогревом |
| chem. | cuisson directe | прямой обжиг |
| forestr. | cuisson discontinue | периодическая варка |
| food.ind. | cuisson discontinue | периодическое разваривание |
| met. | cuisson discontinue | обжиг в периодической печи |
| chem. | cuisson discontinue | периодический обжиг |
| construct. | cuisson du calcaire | обжиг известняка |
| construct. | cuisson du ciment | обжиг цемента |
| construct. | cuisson du coussin d'air | обжиг на воздушной подушке |
| chem. | cuisson du gypse | обжиг гипса |
| textile | cuisson du lin | отварка льна |
| food.ind. | cuisson du moût avec houblon | кипячение пивного сусла с хмелем |
| construct. | cuisson du plâtre | варка гипса |
| construct. | cuisson du plâtre | обжиг гипса |
| construct. | cuisson du plâtre sans introduction de vapeur d'eau | самозапаривание |
| food.ind., sugar. | cuisson du sirop | уваривание сиропа |
| med. | cuisson du vagin | свод влагалища |
| tech. | cuisson du vernis | варка лала |
| chem. | cuisson durcissement complète | варка до полного отверждения |
| met. | cuisson dès briques | обжиг кирпичей |
| tech. | cuisson décolle | приготовление шлихты |
| tech. | cuisson décolle | варка клея |
| food.ind. | cuisson en autoclave | варка в автоклаве |
| food.ind. | cuisson en autoclave | автоклавная варка |
| construct. | cuisson en biscuit | утильный обжиг (утельный) |
| chem. | cuisson en biscuit | бисквитный обжиг |
| forestr. | cuisson en continu | непрерывная варка |
| construct. | cuisson en couche fluidisée | обжиг в кипящем слое |
| forestr. | cuisson en deux temps | двухступенчатая варка |
| tech. | cuisson en dégourdi | обжиг керамических изделий в неглазурованном виде |
| tech. | cuisson en dégourdi | бисквитный обжиг |
| forestr. | cuisson en phase vapeur | варка в паровой среде |
| forestr. | cuisson en pleine vapeur | варка острым паром |
| chem. | cuisson en plusieurs stades | стадийная вулканизация |
| chem. | cuisson en plusieurs stades | ступенчатая вулканизация |
| chem. | cuisson en plusieurs stades | многоступенчатая варка |
| chem. | cuisson en stades | ступенчатая варка |
| construct. | cuisson en suspension | обжиг во взвешенном состоянии |
| chem. | cuisson en trois étapes | трёхступенчатый обжиг |
| chem. | cuisson en une seule couche | однорядный обжиг |
| chem. | cuisson en émail | политой обжиг |
| met. | cuisson fractionnée | частичный обжиг |
| construct. | cuisson humide | автоклавная обработка |
| chem. | cuisson hydrotrope | гидротропная варка |
| forestr. | cuisson imparfaite | дефектная варка |
| forestr. | cuisson imparfaite | некачественная варка |
| forestr. | cuisson indirecte | варка с непрямым обогревом |
| chem. | cuisson indirecte | варка с косвенным нагревом |
| food.ind. | cuisson insuffisante | недовар |
| chem. | cuisson insuffisante | недовулканизация |
| food.ind. | cuisson insuffisante | недостаточно продолжительная варка |
| chem. | cuisson insuffisante | недожог |
| forestr. | cuisson kraft | варка сульфатной целлюлозы |
| chem. | cuisson Kraft | варка крафт-целлюлозы |
| forestr. | cuisson kraft-oxygène | сульфатно-кислородная варка |
| forestr. | cuisson N.S.S.C. | нейтрально-сульфитная варка |
| forestr. | cuisson O2-NaOH | кислородно-щелочная варка |
| tech. | cuisson optimum | вулканизация в оптимуме |
| chem. | cuisson optimum | оптимальная вулканизация |
| tech. | cuisson optimum | оптимум вулканизации |
| chem. | cuisson oxydante | окислительный обжиг |
| chem. | cuisson oxydante | обжиг в окислительной среде |
| chem. | cuisson oxydante-réductrice | окислительно-восстановительный обжиг |
| food.ind. | cuisson par courant à haut fréquence | выпечка токами высокой частоты |
| construct. | cuisson par fluidisation | обжиг в кипящем слое |
| food.ind. | cuisson par infrarouges | выпечка с помощью инфракрасных лучей |
| chem. | cuisson par voie humide | мокрый обжиг |
| chem. | cuisson par voie humide | обжиг шлама |
| chem. | cuisson par voie humide | обжиг мокрым путём |
| chem. | cuisson par voie sèche | сухой обжиг |
| chem. | cuisson par voie sèche | обжиг сухим путём |
| med. | cuisson parodontal | пародонтальный карман |
| med. | cuisson parodontal | зубодесневой карман |
| med. | cuisson parodontosique | пародонтальный карман |
| med. | cuisson parodontosique | зубодесневой карман |
| construct. | cuisson partielle | частичный обжиг |
| med. | cuisson pinéal | пинеальный желудочек (бухта третьего желудочка мозга) |
| chem. | cuisson primaire | первичный обжиг |
| construct. | cuisson préalable | предварительный обжиг |
| tech. | cuisson préalable | предварительная варка |
| chem. | cuisson prématurée | преждевременная вулканизация |
| med. | cuisson pubo-vésical | лобково-пузырная ямка |
| food.ind., sugar. | cuisson raccourcie | укороченное уваривание |
| forestr. | cuisson rapide | скоростная варка |
| construct. | cuisson rapide | скоростной обжиг |
| med. | cuisson recto-génital | прямокишечнополовое углубление |
| med. | cuisson recto-utérin | прямокишечно-маточное углубление |
| med. | cuisson recto-utérin | дугласово пространство |
| med. | cuisson recto-utérin | дугласов карман |
| med. | cuisson recto-vésical | прямокишечно-пузырное углубление |
| chem. | cuisson réductrice | восстановительный обжиг |
| chem. | cuisson réductrice | обжиг в восстановительной среде |
| chem. | cuisson secondaire | вторичный обжиг |
| food.ind. | cuisson simple | однократная варка |
| food.ind. | cuisson simple | простая варка |
| forestr. | cuisson soude-oxygène | кислородно-щелочная варка |
| food.ind. | cuisson sous pression | варка под давлением |
| met. | cuisson sous pression | обжиг под давлением |
| construct. | cuisson sous pression | выпаривание под давлением |
| food.ind. | cuisson sous vide | уваривание в вакуум-аппарате |
| food.ind. | cuisson sous vide | варка под вакуумом |
| med. | cuisson sous-épidymaire | пазуха придатка яичка |
| med. | cuisson supérieur de la plèvre | купол плевры |
| tech. | cuisson totale | полная вулканизация |
| food.ind. | cuisson tumultueuse | бурная варка |
| med. | cuisson vaginal | свод влагалища |
| med. | cuisson vestibulaire du canal cochléaire | полость преддверия кохлеарного канала |
| med. | cuisson vésico-utérin | пузырно-маточное углубление |
| food.ind. | cuisson à air humide | варка во влажном воздухе |
| food.ind. | cuisson à air libre | варка при атмосферном давлении |
| forestr. | cuisson à base d'ammonium | варка на аммониевом основании |
| forestr. | cuisson à base de calcium | варка на кальциевом основании |
| forestr. | cuisson à base de magnésium | варка на магниевом основании |
| forestr. | cuisson à base de sodium | варка на натриевом основании |
| forestr. | cuisson à base demi-soluble | варка на полурастворимом основании |
| forestr. | cuisson à base mixte | варка на смешанном основании (кальциевоаммониевом или кальциевонатриевом) |
| forestr. | cuisson à base soluble | варка на растворимом основании |
| chem. | cuisson à chaud | горячая вулканизация |
| food.ind. | cuisson à cœur | проваривание до центральной части (продукта) |
| forestr. | cuisson à deux stades | двухступенчатая варка |
| met. | cuisson à feu | огневой обжиг |
| tech. | cuisson à feu | обжиг на голом огне |
| food.ind. | cuisson à feu nu | варка на открытом огне |
| forestr. | cuisson à haut rendement | варка с высоким выходом |
| forestr. | cuisson à haute pression | варка при высоком давлении |
| food.ind. | cuisson à la chaleur sèche | сухое обжаривание |
| mech.eng. | cuisson à la presse chauffante | сушка клеевого соединения под горячим прессом |
| forestr. | cuisson à la soude | натронная варка (caustique) |
| chem. | cuisson à la soude | натронная варка |
| tech. | cuisson à la vapeur | паровая вулканизация |
| tech. | cuisson à la vapeur | вулканизация острым паром |
| tech. | cuisson à la vapeur | варка на пару |
| tech. | cuisson à la vapeur | варка паром |
| met. | cuisson à la volée | обжиг кирпича в напольной печи |
| chem. | cuisson à l`acide nitrique | варка в азотной кислоте |
| chem. | cuisson à l`acide nitrique | азотнокислая варка |
| mil., arm.veh. | cuisson à l'extérieur | вулканизация с наружной стороны |
| food.ind. | cuisson à l'huile | бланшировка в масле |
| food.ind. | cuisson à l'huile | обжаривание в масле |
| mil., arm.veh. | cuisson à l'intérieur | вулканизация с внутренней стороны |
| met. | cuisson à mort | обжиг намертво |
| food.ind. | cuisson à vapeur | варка на пару (I. Havkin) |
| food.ind. | cuisson à vapeur | паровая варка (I. Havkin) |
| mil., arm.veh. | cuisson à vapeur | паровая вулканизация |
| chem. | cuisson échelonnée | стадийная вулканизация |
| chem. | cuisson échelonnée | ступенчатая вулканизация |
| chem. | cuisson échelonnée | ступенчатый обжиг |
| construct. | cuisson électrique | электрообжиг |
| food.ind. | degré de cuisson des pâtes | степень развариваемости макаронных изделий |
| cook. | degré de cuisson des viandes | степень прожарки мяса (elenajouja) |
| food.ind. | degré de cuisson du sucre | степень уваривания сахара |
| food.ind. | essai de cuisson à l'eau des macaronis | пробная варка макаронных изделий |
| construct. | four de cuisson du plâtre | печь для обжига гипса |
| gen. | huile de cuisson idéale | лучшее растительное масло для готовки (sophistt) |
| forestr. | installation de cuisson continue | установка для непрерывной варки |
| forestr. | lessive de cuisson à base d'ammonium | варочная кислота на аммониевом основании |
| forestr. | lessive de cuisson à base de calcium | варочная кислота на кальциевом основании |
| forestr. | lessive de cuisson à base de magnésium | варочная кислота на магниевом основании |
| forestr. | lessive de cuisson à base de monosulfite de sodium | варочная кислота на базе моносульфида натрия |
| forestr. | lessive de cuisson à base mixte | варочная кислота на смешанном основании |
| food.ind. | marche de la cuisson des jambons | ход тепловой обработки окороков |
| forestr. | méthode de cuisson ALB-Semicell | способ варки на натриевом основании (состоящем из смеси сернистого и углекислого натрия) |
| chem. | presse à cuisson hydraulique | вулканизационный гидравлический пресс |
| food.ind. | produits alimentaires à cuisson rapide | быстроразваривающиеся пищевые продукты |
| food.ind. | produits de cuisson au four | выпекаемые изделия |
| food.ind. | propriété de cuisson à l'eau | развариваемость макаронных изделий в воде |
| trucks | sac de cuisson du vulcanisateur | варочная камера вулканизатора |
| food.ind. | salle de cuisson des poissons | рыбоварочный цех |
| food.ind. | sauce résultant de la cuisson directe d'une viande | сок после жаренья мяса, разбавленный бульоном |
| forestr. | système de cuisson en continu | непрерывный способ варки |
| cook. | table de cuisson radiant | плита с ленточным нагревательным элементом (elenajouja) |
| el. | table de cuisson électrique | стол для тепловой обработки (пищевых продуктов) |
| agric. | technologie de cuisson solaire | технология приготовления пищи на солнечной энергии |
| tech. | température de cuisson du combustible | температура исходящих газов |
| tech. | température de cuisson du combustible | температура сушки пылевидного топлива |
| tech. | zone de cuisson du fourneau | зона спекания доменной печи |
| food.ind. | à cuisson rapide | быстроразваривающийся |
