French | Russian |
épreuve de comparaison | сравнительное испытание |
épreuve de fermentation | проба на брожение |
épreuve de fermentation | бродильная проба |
épreuve de la réductase | проба на редуктазу |
épreuve de la tenue du vin à l'air | проба на стабильность молодого вина в отношении воздуха |
épreuve de l'air | проба на стабильность молодого вина в отношении воздуха |
épreuve de l'étanchéité | контроль герметичности (консервных банок) |
épreuve de pastification | опытный замес (макаронного теста) |
épreuve de rendement | испытание производительности (машины) |
épreuve de sédimentation | седиментационная проба (при определении набухаемости муки) |