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chair
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French
English
Code d'usages pour la production, l'entreposage et la composition de la viande et de la
chair
de volaille séparées mécaniquement, et destinées à une transformation ultérieure
Code of Practice for the Production, Storage and Composition of Mechanically Separated Meat and Poultry Meat Intended for Further Processing
Comité du Codex sur les produits traités à base de viande et de
chair
de volaille
Committee on Processed Meat and Poultry Products
Comité du Codex sur les produits traités à base de viande et de
chair
de volaille
Codex Committee on Processed Meat and Poultry Products
Comité sur les produits traités à base de viande et de
chair
de volaille
Committee on Processed Meat and Poultry Products
Comité sur les produits traités à base de viande et de
chair
de volaille
Codex Committee on Processed Meat and Poultry Products
Consultation d'experts sur la caractérisation des risques de Campylobacter spp. dans les poulets de
chair
et de Vibrio spp. dans les produits de la mer
Expert Consultation on Risk Characterization of Campylobacter spp. in Broiler Chickens and Vibrio spp. in Seafood
Directives concernant l'utilisation de protéines non carnées dans les produits traités à base de viande et de
chair
de volaille
Guidelines for the Use of Non-meat Protein Products in Processed Meat and Poultry Products
Norme pour la
chair
de crabe en conserve
Standard for Canned Crab Meat
Norme pour les blocs surgelés de filets de poisson, de
chair
de poisson hachée et de mélanges de filets de chair de poisson hachée
Standard for Quick Frozen Blocks of Fish Fillets, Minced Fish Flesh and Mixtures of Fillets and Minced Fish Flesh
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