DictionaryForumContacts

   German
Terms for subject Meat processing containing zus | all forms
GermanRussian
zu bearbeitendes Produktобрабатываемый продукт
zu fettes Fleischслишком жирное мясо
zu große Eierслишком крупные яйца
zu heißes Brühenслишком горячая шпарка
zu hohe Lagertemperaturслишком высокая температура хранения
zu hoher Fettanteilслишком высокое содержание жира
zu hoher Fleischwasseranteilслишком высокая доля влаги в мясе
zu kleine Eierслишком мелкие яйца
zu lange Lagerungслишком длительное хранение
zu langsames Fleischreifenслишком медленное созревание мяса
zu langsames Fleischreifungслишком медленное созревание мяса
zu schnelles Entblutenслишком быстрое обескровливание
zu schnelles Entblutungслишком быстрое обескровливание
zu schnelles Fleischreifenслишком быстрое созревание мяса
zu schnelles Fleischreifungслишком быстрое созревание мяса
zu späterзапоздалый вывод молодняка (в инкубаторе)
zu stark oder zu schwach geräucherte Wurstслишком сильно или слишком слабо копчёная колбаса (порок)
zu starker Kochschinkengeschmackярко выраженный вкус варёной ветчины
zu starker Kochschinkengeschmackярко выраженный вкус варёного окорока
zu warme Lagerungслишком тёплое хранение