 |
| German | Russian |
| gerührter Hefeteig | сбивное дрожжевое тесто |
| gezogener Hefeteig | слоёное дрожжевое тесто |
| leichter Hefeteig | дрожжевое тесто с малым содержанием добавок (жира, сахара, орехов) |
| schwerer Hefeteig | дрожжевое тесто с высоким содержанием добавок (жира, сахара, орехов) |