DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing холодная | all forms | exact matches only
RussianFrench
виноград, собранный в холодную погодуvendange froide
завеса холодного воздухаcouverture d'air froid
замораживание в потоке холодного воздухаcongélation par air froid
камера смешения горячего и холодного воздухаchambre de réchauffage (в сушилке)
камера холодного копченияfumoir à froid
свекловичная кашка для холодного настаиванияrâpure pour digestion à froid
кислотно-холодный способ осветленияclarification acide-froide (мелассы)
кислотно-холодный способ осветления мелассыépuration de la mélasse acide-froide
ломтики холодной говядины, гарнированные петрушкой и залитые маслом и уксусомpersillade
масло холодного прессованияhuile de pression froide
мыло холодного омыленияsavon à froid
мыло холодного омыленияsavon à la batteuse
мыло холодной варкиsavon à la batteuse
охлаждающий стол с подводом холодной водыtable froide à circulation d'eau
охлаждение в холодной водеglaçage dans de l'eau froide
охлаждение погружением в холодную водуrefroidissement par immersion dans de l'eau froide
охлаждение путём орошения холодной водойrefroidissement par aspersion d'eau froide
охлаждение холодной морской водойréfrigération en eau de mer refroidi
поток холодного воздухаcourant d'air froid
пресс-гранулятор холодного прессованияpresse à agglomérer à froid
рыба холодного копченияpoissons fumés à froid
рыба холодного посолаpoissons salés à froid
сборник холодной водыbac à eau froide
тесто твёрдого замеса на холодной водеpâte dure à l'eau froide
фильтровать холодные растворыfiltrer à froid
холодная дефекацияchaulage à froid
холодная диффузияdiffusion à froid
холодная закускаhors-d'œuvre froid
холодная коптильняfumoir à froid
холодная пастеризацияpasteurisation froide (пастеризация облучением)
холодная преддефекацияpréchaulage à froid
холодная стерилизацияstérilisation par radiation
холодная стерилизацияstérilisation froide
холодная стерилизация винаstérilisation à froid du vin (в бутылках)
холодная фильтрацияfrigellisation (жира)
холодное брожениеfermentation froide (до 10°)
холодное брожениеfermentation à froid (до 10°)
холодное кондиционированиеconditionnement à froid
холодное омылениеsaponification à froid
холодное отделение субпродуктового цехаtriperie froide
холодное помутнениеtrouble au froid (пива)
холодное помутнение пива от выпадения в осадок белковdéglutinage
холодное хранениеstockage frigorifique
холодный виноградvendange froide
холодный коптильный дымfumée froide
холодный маринадmarinade crue (напр. из свежей рыбы)
«холодный» осадокdéglutinage
холодный погребcave froide
холодный розливsoutirage à froid
холодный розлив в бутылкиembouteillage à froid
холодный складmagasin frigorifique
холодный соусsauce froide
холодный столtable de refroidissement
холодный столtable froide
холодный трубtrouble fin
холодный цехatelier froid (dobry_ve4er)
хранение рыбы в холодной водеconservation dans l'eau froide
экстрактор для холодного экстрагированияextracteur à froid