DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Food industry containing придание | all forms | exact matches only
RussianFrench
выдержанный для придания вкусаfaisandé (о дичи)
механизм прокатки теста и придания определённой толщины и ширины пласту тестаgroupe de laminage-calibrage (штамп машины ударного действия)
придание нежной консистенцииattendrissement
придание нежной консистенцииattendrissage
придание непроницаемости яичной скорлупеimperméabilisation de la coquille de l'œuf
придание тесту однородностиhomogénéisation de la pâte
придание товарного видаprésentation
придание шероховатости гладким вальцамmatage des cylindres
сгущать сок для придания ему характерного аромата и соответствующей консистенцииcorser
уваривать сок для придания ему характерного аромата и соответствующей консистенцииcorser