Russian | French |
белый сахар, выраженный по рафинаду | sucre blanc exprimé en raffiné |
белый сахар, выраженный по сахару-сырцу | sucre blanc exprimé en brut |
вино без выраженного вкуса | vin muet |
выраженный букет | bouquet prononcé |
выраженный запах | odeur prononcé |
кислотность молока, выраженная в градусах Дорника | acidité exprimée en degrés Dornic |
не выраженный труб | cassure défectueuse |
общая кислотность вина, выраженная в граммах на литр в пересчёте на винную кислоту | acidité totale du vin en grammes d'acide tartrique par litre (ГДР) |
общая кислотность вина, выраженная в граммах на литр в пересчёте на серную кислоту | acidité totale du vin en grammes d'acide sulfurique par litre (Франция) |
оливковое масло с выраженным привкусом маслин | huile d'olives fruitée |
пиво, дающее выраженный белковый осадок | bière tranchant bien (при нагревании) |
редуцирующие сахара, выраженные в инвертном сахаре | sucres réducteurs calculés en sucre inverti |
сахар, выраженный в эквивалентах рафинада | sucre valeur en sucre raffiné |
сахар, выраженный в эквивалентах сахара-сырца | sucre valeur en brut |
содержание, выраженное в % | teneur millésimale |
содержание, выраженное в промилле | teneur millésimale |
содержание летучих кислот в вине, выраженное в граммах на литр в пересчёте на серную кислоту | acidité volatile du vin en grammes d'acide sulfurique par litre |
содержание летучих кислот в вине, выраженное в граммах на литр в пересчёте на серную кислоту | acidité volatile sulfurique |
ясно выраженный вкус | goût très prononcé |
ясно выраженный запах | odeur net |
ясно выраженный запах | odeur distincte |