Subject | Russian | German |
brew. | агар на солодовом сусле | Malzagar |
chem. | агар на солодовом сусле | Würzeagar |
chem. | аппарат для приготовления солодового молока | Malzmilchapparat |
food.ind. | аппарат для производства солодового молока | Malzmilchapparat |
food.ind. | ароматичный солодовый вкус | malzaromatischer Geschmack (пива) |
food.ind. | водная солодовая вытяжка | wässriger Malzauszug |
food.ind. | выраженный солодовый запах | betont malziger Geruch |
brew. | высококонцентрированный солодовый экстракт | hochkonzentrierter Malzextrakt |
food.ind. | вытяжка из солодовых ростков | Malzkeimauszug |
food.ind. | гидролиз крахмала солодовой амилазой | Malzdiastase-Konvertierung |
brew. | двойное карамельное солодовое пиво | Doppel-Karamelbier (содержание алкоголя 0,5-1,8%) |
brew. | двойное карамельное солодовое пиво | Doppel-Karamel-Malz-Bier (содержание алкоголя 0,5-1,8%) |
chem. | диастатический солодовый экстракт | diastatischer Malzextrakt |
chem. | диастатический солодовый экстракт | diastasehaltiger Malzextrakt |
brew. | диетическое солодовое пиво | Malznährbier |
chem. | желатина на солодовом сусле | Würzegelatine |
food.ind. | карамель с солодовым экстрактом | Malzextraktbonbons |
chem. | недиастатический солодовый экстракт | diastasefreier Malzextrakt |
food.ind. | обламывание солодовых ростков | Malzkeimabrieb |
food.ind. | облом солодовых ростков | Malzkeimabrieb |
food.ind. | обломка солодовых ростков | Malzkeimabrieb |
brew. | объём выпускаемого солодового пива | Malzbiervolumen (в гл) |
food.ind. | овсяно-солодовое какао | Hafermalzkakao (заменитель натурального какао) |
brew. | однородность солодового раствора | Homogenität der Malzauflösung |
brew. | ординарное солодовое пиво | einfaches Malzbier |
food.ind. | осахаривание солодовой амилазой | Verzuckerung mit Malzamylase |
food.ind. | освежающий солодовый вкус | erfrischender Malzgeschmack (пива) |
food.ind. | пахта с солодовым привкусом | malzige Buttermilch |
food.ind. | пиво с солодовым вкусом | malziges Bier |
food.ind. | пиво с ярко выраженным солодовым вкусом | malziges Bier |
brew. | подавление жизнедеятельности солодовых амилаз | Abtötung der Malzenzyme |
food.ind. | порошкообразный солодовый крахмал | pulverförmige Malzstärke |
food.ind. | пшеничная солодовая мука | Weizenmalzmehl |
chem. | растильный барабан для нескольких солодовых гряд | Mehrhaufenkeimtrommel |
food.ind. | ручной солодовый плуг | Hand-Malzpflug |
food.ind. | с выраженным солодовым ароматом | betont malzig |
food.ind. | с солодовым ароматом | malzaromatisch |
brew. | слабоохмелённое пиво с солодовым ароматом | mild ale |
food.ind. | солодовая амилаза | Malzamylase |
food.ind. | солодовая амилаза | Maltase |
food.ind. | солодовая амилаза | Malzdiastase |
food.ind. | солодовая амилаза | Malzenzym |
brew. | солодовая амилаза | Malzeiweiß |
food.ind. | солодовая водка | Malzbranntwein |
food.ind. | солодовая вытяжка | Malzauszug |
chem. | солодовая вытяжка | Malzextrakt |
chem. | солодовая грядка | Haufen flaches Beet aus geweichtem Korn (Mälzerei) |
chem. | солодовая гуща | Malztreber |
agric. | солодовая гуща | Biertreber |
chem. | солодовая дробина | Treber |
food.ind. | солодовая дробина | Malztreber |
chem. | солодовая дробина | Biertreber |
brew. | солодовая зернодробилка | Schrotmühle |
chem. | солодовая карамель | Karamelmalz |
gen. | солодовая карамель | Malzbonbon |
food.ind. | солодовая крупка | Malzgrieß |
brew. | солодовая крупка | Betriebsschrot |
brew. | солодовая крупка | Schrot |
food.ind. | солодовая мука | Malzmehl |
brew. | солодовая мука тонкого помола | Pudermehl (фракция дробления солода) |
brew. | солодовая ость | Malzkornspitze |
geol. | солодовая почва | Solod |
food.ind. | солодовая проба | Malzprobe |
brew. | солодовая промышленность | Malzindustrie |
food.ind. | солодовая пыль | Malzstaub |
food.ind. | солодовая сушилка | Malzdarre |
food.ind. | солодово-кукурузный затор | Malz-Mais-Maische |
brew. | солодово-пивоваренные свойства | mälzungs- und brautechnologische Eigenschaften (ячменя) |
food.ind. | солодово-хлебный вкус | malzig-brotiger Geschmack (пива) |
food.ind. | солодово-хлебный запах | malz-brotiger Geruch (пива) |
brew. | солодово-хлебный привкус | malzigbrotiger Geschmack |
food.ind. | солодовое вино | Maltonwein |
food.ind. | солодовое вино | Malzwein |
food.ind. | солодовое виски | Malzwhisky |
food.ind. | солодовое виски | Malzwhiskey |
food.ind. | солодовое диетическое пиво | Malznährbier |
food.ind. | солодовое какао | Malzkakao (заменитель натурального какао) |
food.ind. | солодовое молоко | Malzmilch (безалкогольный освежающий молочный напиток с экстрактом солода) |
biol. | солодовое молоко | Malzmilch |
gen. | солодовое пиво | Malzbier |
food.ind. | солодовое пиво | Malzbier (содержание алкоголя 0,5 -1,5%) |
brew. | солодовое пиво | Malzbier (содержание алкоголя 0,5-1,5%) |
gen. | солодовое пиво | Braunbier |
gen. | солодовое пиво | Karamelbier |
brew. | безалкогольное солодовое пиво Бавария | Bavaria Malt-Bier alkoholfrei |
brew. | солодовое пиво, богатое экстрактивными веществами | extraktreiches Malzbier |
brew. | солодовое пиво светлое | Malzbier Hell |
tech. | солодовое сусло | Malzwürze |
microbiol. | солодовое сусло с желатином | Würze-Gelatine (питательная среда) |
chem. | солодовые зёрна | Malzkörner |
food.ind. | солодовые комочки | Malzklümpchen |
food.ind. | солодовые молочные продукты | Malzmilchprodukte |
food.ind. | солодовые отруби | Malzkleie |
biol. | солодовые питательные среды | Malz-Nährböden |
food.ind. | солодовые ростки | Malzkeime |
food.ind. | солодовые хлопья | Malzflocken |
food.ind. | солодовый агар | Malzagar |
chem. | солодовый агар-агар | Malzagar |
food.ind. | солодовый аромат | Malzaroma |
brew. | солодовый аромат | betont malziger Geruch |
food.ind. | солодовый вкус | Malzgeschmack (напр., пива) |
food.ind. | солодовый вкус | malziger Geschmack |
food.ind. | солодовый вкус | malzartiger Geschmack |
gen. | солодовый завод | Malzfabrik |
brew. | солодовый запах | malziges Aroma |
food.ind. | солодовый затор | Malzmaische |
biochem. | солодовый "затор" | Maische (mit Wasser angesetztes zerkleinertes Darrmalz) |
food.ind. | солодовый йогурт | Malzjoghurt |
food.ind. | солодовый концентрат | Malzextrakt |
brew. | солодовый корпус | Malzrumpf (в сушилке) |
inf. | солодовый кофе | Muckefuck (напиток) |
food.ind. | солодовый кофе | Malzkaffee (заменитель натурального кофе) |
gen. | солодовый кофе | Kathreiner (один из видов, по названию фирмы) |
gen. | солодовый кофе | Malzkaffee |
food.ind. | солодовый крахмал | Malzstärke |
gen. | солодовый леденец | Malzbonbon |
food.ind. | солодовый напиток | Malztrunk (напр., пиво; Malztrunk - не пиво, а безалкогольный напиток из неперебродившего солода Bedrin) |
food.ind. | солодовый напиток | Malzgetränk (напр., пиво) |
nat.res. | солодовый осадок | Malzrückstand |
food.ind. | солодовый отвар | Malzabsud |
brew. | солодовый оттенок вкуса | malzige Geschmacksnote |
food.ind. | солодовый плуг | Malzpflug |
brew. | солодовый плужок | Malzpflug (для ворошения) |
food.ind. | солодовый помол | Malzschrot |
food.ind. | солодовый препарат | Malzpräparat |
food.ind. | солодовый привкус | malziger Geschmack |
chem. | солодовый проросток | Malzkeim |
food.ind. | солодовый раствор | Malzauflösung |
food.ind. | солодовый раствор | Malzlösung |
chem. | солодовый раствор | Malzlösung (wäßrige Lösung der Extraktstoffe) |
brew. | солодовый редлер | Malzredler |
chem. | солодовый росток | Malzkeim |
tech. | солодовый сахар | Maltose |
chem. | солодовый сахар | Malzzucker (C12H22O11) |
gen. | солодовый сахар | Gerstenzucker |
chem. | солодовый сахар | Maltose (C12H22O11) |
chem. | солодовый сахар | Maltobiose |
gen. | солодовый сахар | Malzzucker |
food.ind. | солодовый силос | Malzsilo |
food.ind. | солодовый спирт | Malzsprit |
food.ind. | солодовый уксус | Malzessig |
chem. | солодовый шрот | geschrotetes Malz |
chem. | солодовый шрот | Malzschrot |
gen. | солодовый эквивалент | Malzgleichwert |
brew. | солодовый экстракт | Gerstenmalzauszug |
gen. | солодовый экстракт | Biomalz |
chem. | солодовый экстракт | Backextrakt |
chem. | солодовый экстракт | Malzauszug |
chem. | солодовый экстракт | Maltosesirup |
gen. | солодовый экстракт | Malzextrakt |
gen. | солодовый экстракт | Biomalz (укрепляющее средство) |
food.ind. | солодовый экстракт с высоким содержанием амилазы | diastasereicher Malzextrakt |
food.ind. | солодовый экстракт с низким содержанием амилазы | diastasearmer Malzextrakt |
food.ind. | солодовый ячмень | Malzgerste |
food.ind. | сухой солодовый крахмал | trockene Malzstärke |
food.ind. | сухой солодовый препарат | Malztrockenpräparat |
brew. | установка для получения солодовой крупки | Grießgewinnungsanlage |
tech. | установка для получения солодовой крупки | Malzgrießgewinnungsanlage |
brew. | фракция дроблёного солодового помола | Malzschrot-Fraktion |
food.ind. | хлеб с добавлением солодовой муки или хлопьев | Malzbrot |
food.ind. | чёрная солодовая плесень | schwarzer Malzschimmel |
food.ind. | шоколад с добавлением солодового экстракта | Malzextraktschokolade |
food.ind. | шоколад с добавлением солодового экстракта или солодовой муки | Malzschokolade |
food.ind. | шоколад с добавлением солодовой муки | Malzschokolade |
food.ind. | экстракт из солодовых ростков | Malzkeimextrakt |
food.ind. | ячменно-солодовый экстракт | Gerstenmalzauszug (Лорина) |