Russian | German |
двойное филе сельди | Heringslappen Flops (по типу филе-бабочкой, при котором два филе рыбы остаются соединенными в области хребта Zinman) |
жаркое из филе | Lendenbraten |
жаркое из филе | Filetbraten |
желаемое количество хрустящих филе поместить в сковороду в неразмороженном виде | die gewünschte Menge Knusperfilets unaufgetaut hineinlegen (Alex Krayevsky) |
капнуть несколько капель лимонного сока на рыбное филе | Zitronensaft auf das Fischfilet träufeln |
маринованное филе сельди | Bismarkhering |
разделывать на филе | filetieren (напр., рыбу) |
рыбное филе | Fischfilet |
от собств. рыбное филе горячего копчения | Schillerlocke |
филе дикого лосося | Wildlachsfilet (Александр Рыжов) |
филе морского лосося | Wildlachsfilet (Александр Рыжов) |
филе сельди | Heringsfilet |