| Russian | Chinese |
| вымоченные морские ушки | 水发鲍鱼 |
| грибы "серебряные ушки" с желе из боярышника | 银耳拌山楂 |
| густой яичный суп с морскими ушками | 鸡粥鲍鱼 |
| жаренные на сильном огне в масле морские ушки с грибами | 秋茸鲍片 |
| жаренные на сильном огне в масле свежие шинкованные морские ушки | 生炒鲜鲍片 |
| жаренные на сильном огне в масле шинкованные морские ушки | 生炒鲍片 |
| жаренные на сильном огне в масле шинкованные морские ушки и креветки | 鲜鲍虾片 |
| жареные морские ушки с кусочками курятины | 鸡片鲍鱼 |
| жареные морские ушки "три вкуса" | 鲍脯海三鲜 |
| жареные "серебряные ушки" с куриным фаршем | 炒鸡茸银耳 |
| жареные шинкованные морские ушки с куриным фаршем | 鸡茸炒鲍丝 |
| консервированные морские ушки с брокколи | 兰花珍珠鲍 |
| куриный суп с приготовленными на пару морскими ушками и акульими плавниками | 鸡汁鲍鱼鱼翅 |
| курятина в жульене и суп с морскими ушками | 鲍泡肾球 |
| морские ушки | 鲍脯 |
| морские ушки в виде лягушек | 蛤蟆鲍鱼 |
| морские ушки в слабом маринаде | 稀卤鲍鱼 |
| морские ушки в сливочном соусе | 扒鲍鱼 |
| морские ушки в устричном соусе | 蚝汁鲍鱼片 |
| морские ушки гриль с "гусеничными грибами" | 虫草烤鲍鱼 |
| морские ушки "двух вкусов" | 双味酥鲍鱼 |
| морские ушки и грибы, жаренные вместе в курином жире | 鸡油鲍鱼蘑菇 |
| морские ушки, приготовленные в форме слив | 梅花鲍鱼 |
| морские ушки, приготовленные четырьмя способами | 四味鲍鱼 |
| морские ушки с гусиными лапками | 鹅掌干鲍 |
| морские ушки с гусиными ножками и крылышками | 鲍鱼掌翼 |
| морские ушки с гусятиной | 掌翼麻鲍脯 |
| морские ушки с куриным фаршем | 鸡茸鲍鱼 |
| морские ушки с куриным фаршем | 鸡粥鲍鱼 |
| морские ушки с куриными тефтелями | 鸡球鲍鱼 |
| морские ушки с мясом ассорти | 三鲜鲍鱼 |
| морские ушки с овощами | 青菜鲍鱼 |
| морские ушки с перепелиными яйцами | 鹌鹑蛋鲍鱼 |
| морские ушки с "травяными шампиньонами" | 草菇鲍鱼 |
| морские ушки с трепангами | 海参鲜鲍片 |
| морские ушки со спаржей | 鲍鱼扒龙须 |
| морские ушки со спаржей | 芦笋鲍鱼 |
| отварные клецки в виде кошачих ушек, жаренные на сильном огне в масле | 炒猫耳朵 |
| пельмени ассорти "кошачьи ушки" | 什锦炒耳朵 |
| пельмени "кошачьи ушки" | 猫耳朵馄饨 |
| приготовленные на пару морские ушки и сушеные морские гребешки с куриным бульоном | 白十珍珠鲍 |
| приготовленные на пару рыба и морские ушки | 清蒸活鲍鱼 |
| прозрачный суп с отварными морскими ушками | 清汤鲍鱼 |
| пурпурные морские ушки в остром соусе | 干烧紫鲍 |
| рисовая каша с морскими ушками и курятиной | 鲍鱼滑鸡粥 |
| ростки золотистой фасоли и грибы "серебряные ушки", в соусе | 银耳拌银芽 |
| свежие морские ушки с капустными сердцевинами, в соусе | 鲜鲍油菜心 |
| "серебряные ушки" древесные грибы в соусе | 红肠银耳 |
| суп из морских ушек и яичных белков | 芙蓉鲍鱼汤 |
| суп куриный бульон с пельменями "кошачьи ушки" | 猫耳朵 |
| суп с грибами "серебряные ушки" | 银耳汤 |
| суп с грибами "серебряные ушки" и цветками пиона | 牡丹银耳汤 |
| суп с куриной печенью, грибами "серебряные ушки" и семенами дерезы китайской | 银杞鸡肝汤 |
| суп с куриным фаршем и морскими ушками | 鸡蓉鲍鱼羹 |
| суп с куриным фаршем и морскими ушками | 鸡茸鲍鱼羹 |
| суп с макаронными изделиями "кошачьи ушки" | 猫耳面 |
| суп с морскими ушками | 鲍鱼上汤 |
| суп с морскими ушками | 清汤鲍片 |
| суп с морскими ушками | 上汤鲍鱼 |
| суп с морскими ушками и спаржей | 鲍鱼芦笋汤 |
| суп с морскими ушками и спаржей | 芦笋鲍鱼汤 |
| суп с морскими ушками, креветками и курятиной / с рыбой | 三鲜汤 |
| суп с отварными морскими ушками и куриными ножками | 凤爪炖麻鲍 |
| суп с тушёными акульими плавниками и шинкованными морскими ушками | 鲍丝鱼翅 |
| суп с шинкованной курятиной и морскими ушками | 鲍鱼鸡丝汤 |
| суп с шинкованной курятиной и морскими ушками | 鲍鱼鸡片汤 |
| суп с шинкованными морскими ушками | 鲍鱼汤 |
| суп с шинкованными морскими ушками | 鲍片汤 |
| суп со сладкими апельсинами и "серебряными ушками" | 蜜柑银耳 (китайскими грибами) |
| сушеные морские ушки и рыбий пузырь | 干贝广肚 |
| тушеная лапша "кошачьи ушки" | 烩麻什 |
| тушёные акульи плавники с морскими ушками | 菜胆胞鱼翅 |
| тушёные акульи плавники с пузырями морских ушек | 鲍鱼花胶烩生翅 |
| тушёные акульи плавники с шинкованными морскими ушками | 鲍丝扒翅 |
| тушёные мелко нарезанные морские ушки с куриными крылышками | 鸡翅鲍鱼片 |
| тушёные морские ушки в белой подливе | 奶油鲜贝 |
| тушёные морские ушки в белом соусе | 白扒鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红烧鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红煨鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红烧金钱鲍 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红焖鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 黄焖干鲍 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红煨白鳝 |
| тушёные морские ушки в сливочном соусе / в белой подливе | 奶油鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в соевом соусе | 红烧酥鲍 |
| тушёные морские ушки в соусе | 干烧大网鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲜鲍片 |
| тушёные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲜脯 |
| тушёные морские ушки и грибы | 北菇鲍脯 |
| тушёные морские ушки и рыбий пузырь | 鱼肚鲍片 |
| тушёные морские ушки и свиная трахея с куриным жиром | 鸡油蜈蚣鲍鱼 |
| тушёные морские ушки и сердцевина китайской капусты | 菜胆炖鲍翅 |
| тушёные морские ушки и трепанг | 乌龙扒鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с гарниром из зелёных овощей | 红烧紫鲍 |
| тушёные морские ушки с грибами | 猴蘑鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с зелёными овощами | 碧绿鲍脯 |
| тушёные морские ушки с кунжутным маслом | 麻酱鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с куриными тефтелями | 鸡球鲍脯 |
| тушёные морские ушки с макаронами | 通心粉煨鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с овощами | 青菜鲍脯 |
| тушёные морские ушки с перепелиными яйцами | 扒云片鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с ростками бамбука | 笋衣鲍片 |
| тушёные морские ушки с чаем сорта "Драконий колодец" | 龙井鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с чёрными грибами | 冬菇鲍鱼 |
| тушёные морские ушки со свежими грибами | 蘑菇鲍脯 |
| тушёные морские ушки со спаржей | 龙须鲍片 |
| тушёные морские ушки со спаржей | 扒芦笋鲍鱼 |
| тушёные морские ушки "трёх вкусов" | 鲍鱼烩三丝 |
| тушёные свежие морские ушки в соевом соусе | 红烧鲜鲍 |
| тушёные свежие морские ушки с шинкованной курятиной | 鲜鲍烩凤片 |
| тушёные трепанги с креветочной икрой / с морскими ушками | 虾子海参 |
| тушёные трепанги с морскими ушками | 鲍鱼海参 |
| тушёные трепанги с морскими ушками и курятиной | 鸡鲍海参 |
| тушёные шинкованные морские ушки | 红烧鲍片 |
| тушёные шинкованные морские ушки в коричневом соевом соусе | 红烧鲍脯 |
| тушёные шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲍片 |
| тушёные шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲍鱼 |
| тушёные шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油焖鲍鱼 |
| тушёные шинкованные морские ушки с овощами | 碧绿鲜鲍 |
| тушёные шинкованные морские ушки со спаржей | 扒鲍鱼龙须 |
| тушёные шинкованные свежие морские ушки с трепангами | 海参鲜海脯 |
| тушёный рыбий пузырь с морскими ушками | 广肚烩鲍鱼 |
| тушёный цыплёнок с морскими ушками | 鲍鱼炖子鸡 |
| фаршированные тушёные морские ушки | 扒原壳鲍鱼 |
| фрикасе из морских ушек и куриного фарша | 鸡茸金钱鲍 |
| холодные "серебряные ушки" древесные грибы с колбасой и кориандром, в соусе | 凉拌银耳 |
| хрустящие морские ушки с голубиными яйцами | 明珠酥鲍 |
| чай сорта "Драконий колодец" и морские ушки в соусе | 龙井鲜鲍 |
| шинкованные морские ушки в кунжутном соусе | 麻酱鲍鱼 |
| шинкованные морские ушки в рисовом отваре с курятиной | 鲍片鸡粥 |
| шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油网鲍片 |
| шинкованные морские ушки и свинина с овощами ассорти, жаренные на сильном огне в масле | 鲍鱼丝炒鱼 |
| шинкованные морские ушки с трепангами | 海参扒鲍片 |
| шинкованные морские ушки с яичным белком | 芙蓉鲍片 |
| яичница из перепелиных яиц с морскими ушками во фритюре | 虎皮鹌鹑蛋鲍鱼 |
