| Russian | Chinese |
| акульи плавники с морскими гребешками | 干贝鱼翅 |
| вымоченные морские ушки | 水发鲍鱼 |
| грибы со свежими морскими гребешками | 千岁爷豆腐 |
| густой яичный суп с морскими ушками | 鸡粥鲍鱼 |
| жареная морская капуста | 炒海带 |
| жареная морская капуста с хрустящей корочкой | 脆爆海带 |
| жареная утка с хрустящей корочкой, с сушеным морским гребешком | 干贝酥鸭 |
| жаренные на сильном огне в масле креветки и сушеные морские гребешки | 虾仁干贝 |
| жаренные на сильном огне в масле морские гребешки | 油爆鲜贝 |
| жаренные на сильном огне в масле морские гребешки в остром соусе | 辣爆鲜贝 |
| жаренные на сильном огне в масле морские гребешки в устричном соусе | 蚝油扇贝 |
| жаренные на сильном огне в масле морские гребешки с китайской ветчиной | 云腿油泡带子 |
| жаренные на сильном огне в масле морские ушки с грибами | 秋茸鲍片 |
| жаренные на сильном огне в масле овощи с сушеными морскими гребешками | 瑶柱菜心 |
| жаренные на сильном огне в масле свежие морские гребешки | 生炒鲜带子 |
| жаренные на сильном огне в масле свежие морские черенки с забродившим клейким рисом | 淡糟炒鲜竹蛏 |
| жаренные на сильном огне в масле свежие шинкованные морские ушки | 生炒鲜鲍片 |
| жаренные на сильном огне в масле тефтели из морского окуня, в подливе | 滑炒斑鱼球 |
| жаренные на сильном огне в масле шинкованные морские ушки | 生炒鲍片 |
| жаренные на сильном огне в масле шинкованные морские ушки и креветки | 鲜鲍虾片 |
| жаренные на сильном огне в растительном масле морские гребешки | 油泡带子 |
| жаренный в вине маринованный морской угорь | 煎糟鳗鱼 |
| жаренный на сильном огне в масле морской окунь с капустой | 翠玉斑球 |
| жаренный на сильном огне в масле морской окунь с овощами | 莱莲斑球 |
| жареное мясо морского краба | 炒蟹肉 |
| жареное мясо морского краба | 炒海蟹肉 |
| жареные капустные или рапсовые сердцевины с морским гребешками | 干贝烧菜心 |
| жареные кусочки морского окуня в сливочном соусе | 白汁斑块 |
| жареные кусочки морского окуня с хрустящей корочкой | 酥炸鱼条 |
| жареные морские гребешки с китайским луком-резанцем и яйцами | 芙蓉瑶柱 |
| жареные морские гребешки с лапшой | 带子炒乌冬 |
| жареные морские гребешки с яичниками и пищеварительными органами крабов | 蟹黄鲜贝 |
| жареные морские гребешки со свежими овощами | 翡翠鲜 |
| жареные морские моллюски | 炒西施舌 |
| жареные морские улитки с различными овощами | 炒响螺 |
| жареные морские ушки с кусочками курятины | 鸡片鲍鱼 |
| жареные морские ушки "три вкуса" | 鲍脯海三鲜 |
| жареные морские черенки с китайским луком-резанцем | 韭青炒蛏子 |
| жареные свежие морские гребешки | 油爆鲜带子 |
| жареные сушеные морские гребешки в устричном соусе | 蚝油干贝 |
| жареные сушеные морские гребешки с креветочными рулетиками | 花鼓干贝 |
| жареные сушеные морские гребешки с разнообразными овощами | 油爆干贝 |
| жареные шинкованные морские ушки с куриным фаршем | 鸡茸炒鲍丝 |
| жареный морской лещ | 煎铜盆鱼 |
| жареный морской окунь | 炸石斑 |
| жареный морской окунь в кисло-сладком соусе | 糖醋石斑鱼 |
| жареный морской угорь | 炒鳝鱼 |
| жареный морской угорь, вымоченный в свином сале | 注油鲤鱼 |
| жареный морской угорь, фаршированный свининой | 夹烧鳗鱼 |
| жареный морской черенок | 炒蛏子 |
| капустные сердцевины с морскими гребешками | 瑶柱油菜心 |
| китайская капуста с сушеными морскими гребешками | 干贝津白 |
| консервированные морские ушки с брокколи | 兰花珍珠鲍 |
| копченый морской лещ в белом соусе | 白汁熏鲳鱼 |
| куриный суп с приготовленными на пару морскими ушками и акульими плавниками | 鸡汁鲍鱼鱼翅 |
| курятина в жульене и суп с морскими ушками | 鲍泡肾球 |
| курятина с сушеными морскими гребешками и грибами | 口蘑干贝鸡 |
| кусочки морского гребешка с жёлтой частью лука-порея | 韭黄干贝 |
| кусочки морского окуня во фритюре | 炸扒鱼片 |
| кусочки морского окуня во фритюре в томатном соусе | 茄汁石斑块 |
| ласточкины гнезда с сушеными морскими гребешками и яичным белком | 芙蓉干贝燕窝 |
| мелко нарезанные морские гребешки с брокколи | 兰花干贝 |
| морская капуста, морковь, огурцы, агар-агар и яйца в фирменном остром соусе | 怪味拌五彩 |
| морская капуста с луковым маслом | 葱油海带 |
| морские водоросли и орешки кешью, подаваемые с жареной соевой лапшой | 雀巢腰果带子 |
| морские гребешки | 扇贝属 |
| морские гребешки в виде цветков гортензии | 绣球干贝 |
| морские гребешки в курином соусе | 鸡汁干贝 |
| морские гребешки в соусе из чеснока и острого перца | 鱼香鲜贝 |
| морские гребешки ""двух вкусов"" | 两吃干贝 |
| морские гребешки и говядина с овощами | 杂菜干贝牛 |
| морские гребешки и креветки в чесночном соусе | 鱼香干贝虾 |
| морские гребешки с брокколи | 芥蓝鲜贝 |
| морские гребешки с дольками чеснока | 蒜子瑶柱脯 |
| морские гребешки с зеленой стручковой фасолью | 四季豆炒鲜贝 |
| морские гребешки с кроличьим мясом | 干贝玉兔 |
| морские гребешки с овощами | 素菜鲜贝 |
| морские гребешки с огуречными ломтиками | 瑶柱扒瓜条 |
| морские гребешки с приготовленным на пару яичным белком | 芙蓉干贝 |
| морские гребешки с сельдереем, жаренные на сильном огне в масле | 芹菜扇贝 |
| морские гребешки с сердцевинам и китайской капусты | 瑶柱菜心 |
| морские гребешки с трепангами | 瑶柱海参 |
| морские гребешки с яйцами, в соусе | 滑蛋瑶柱 |
| морские гребешки со "снежным" горошком | 雪豆鲜贝 |
| морские моллюски с креветками | 虾仁海参 |
| морские ушки | 鲍脯 |
| морские ушки в виде лягушек | 蛤蟆鲍鱼 |
| морские ушки в слабом маринаде | 稀卤鲍鱼 |
| морские ушки в сливочном соусе | 扒鲍鱼 |
| морские ушки в устричном соусе | 蚝汁鲍鱼片 |
| морские ушки гриль с "гусеничными грибами" | 虫草烤鲍鱼 |
| морские ушки "двух вкусов" | 双味酥鲍鱼 |
| морские ушки и грибы, жаренные вместе в курином жире | 鸡油鲍鱼蘑菇 |
| морские ушки, приготовленные в форме слив | 梅花鲍鱼 |
| морские ушки, приготовленные четырьмя способами | 四味鲍鱼 |
| морские ушки с гусиными лапками | 鹅掌干鲍 |
| морские ушки с гусиными ножками и крылышками | 鲍鱼掌翼 |
| морские ушки с гусятиной | 掌翼麻鲍脯 |
| морские ушки с куриным фаршем | 鸡茸鲍鱼 |
| морские ушки с куриным фаршем | 鸡粥鲍鱼 |
| морские ушки с куриными тефтелями | 鸡球鲍鱼 |
| морские ушки с мясом ассорти | 三鲜鲍鱼 |
| морские ушки с овощами | 青菜鲍鱼 |
| морские ушки с перепелиными яйцами | 鹌鹑蛋鲍鱼 |
| морские ушки с "травяными шампиньонами" | 草菇鲍鱼 |
| морские ушки с трепангами | 海参鲜鲍片 |
| морские ушки со спаржей | 鲍鱼扒龙须 |
| морские ушки со спаржей | 芦笋鲍鱼 |
| Морской виноград | 海葡萄 (водоросль) |
| морской гребешок | 海扇 |
| морской гребешок, жаренный на сильном огне в масле, под белым соусом | 白炒鲜干贝 |
| морской гребешок "четырёх вкусов" | 干贝四宝 |
| морской конëк "три вкуса" с половыми органами быка, оленя и морского котика | 海马响三鞭 |
| морской лещ с лишайником | 发菜鲳鱼卷 |
| морской окунь в виде семенной коробочки лотоса | 莲蓬过鱼 |
| морской угорь в тёмном соусе | 豉汁盘龙鳗 |
| морской ёрш с рисовой мукой, приготовленный на пару | 粉蒸石头鱼 |
| пирожки с жареными морскими гребешками и креветками | 锅贴干贝 |
| пирожки с морским гребешком и семенами кунжута, "двух вкусов" | 双味芝麻酥凤脯 |
| похлёбка с куриным фаршем и сушеными морскими гребешками | 鸡蓉干贝汤 |
| приготовленные на пару морские водоросли | 麒麟蒸带子 |
| приготовленные на пару морские гребешки в забродившем соевом соусе | 豉汁鲜带子 |
| приготовленные на пару морские гребешки в соусе из чёрных бобов | 豉汁燕带子 |
| приготовленные на пару морские крабы | 蒸梭子蟹 |
| приготовленные на пару морские моллюски с жареными перепелиными яйцами | 乌龙吐珠 |
| приготовленные на пару морские ушки и сушеные морские гребешки с куриным бульоном | 白十珍珠鲍 |
| приготовленные на пару рыба и морские ушки | 清蒸活鲍鱼 |
| приготовленные на пару сушеные морские гребешки в горшочке | 扣蒸干贝 |
| приготовленные на пару сушеные морские гребешки с луком-пореем | 葱蒸干贝 |
| приготовленные на пару сушеные морские гребешки с чесноком | 蒜子瑶甫 |
| приготовленные на пару сушеные морские гребешки с чесноком | 干贝蒸蒜球 |
| приготовленные на пару яйца с морскими гребешками | 干贝蒸蛋 |
| приготовленный на пару морской окунь в сливочном соусе | 白汁过鱼 |
| приготовленный на пару морской угорь | 清蒸盘龙自曼 |
| приготовленный на пару свежий морской окунь | 清蒸活石斑 |
| прозрачный суп с отварными морскими ушками | 清汤鲍鱼 |
| протёртый суп с сушеными морскими гребешками | 瑶柱羹 |
| пурпурные морские ушки в остром соусе | 干烧紫鲍 |
| рисовая каша с морскими ушками и курятиной | 鲍鱼滑鸡粥 |
| рулетики с мясом свежих морских гребешков, жаренные на гриле | 铁板鲜贝球 |
| свежие морские гребешки в горчичном соусе | 芥末扇贝 |
| свежие морские гребешки в имбирном соусе | 酱汁扇贝 |
| свежие морские гребешки, жаренные на сильном огне в масле | 腰果鲜贝 |
| свежие морские гребешки по-сычуаньски | 宫保鲜带子 |
| свежие морские моллюски с маринованными овощами | 菜炒蚬肉 |
| свежие морские ушки с капустными сердцевинами, в соусе | 鲜鲍油菜心 |
| слегка обжаренные морские гребешки в остром соусе | 鱼香扇贝 |
| слегка обжаренные свежие морские гребешки | 软炸鲜 |
| слегка отваренное рыбное филе с морскими водорослями | 紫菜余鱼条 |
| суп из морских ушек и яичных белков | 芙蓉鲍鱼汤 |
| суп из морского окуня с лапшой | 斑球窝面 |
| суп из рыбьего пузыря и головы морского угря | 翅鳗头汤 |
| суп из соевого творога и морской капусты | 豆腐海带汤 |
| суп из сушеных морских гребешков | 干贝汤 |
| суп с акульими плавниками и сушеными морскими гребешками | 干贝鱼翅汤 |
| суп с куриным фаршем и морскими ушками | 鸡蓉鲍鱼羹 |
| суп с куриным фаршем и морскими ушками | 鸡茸鲍鱼羹 |
| суп с мелко нарезанными морскими гребешками и острым перцем | 生炒干贝 |
| суп с морским гребешками и мясными тефтелями | 干贝丸子汤 |
| суп с морскими гребешками и грибами | 干贝冬菇汤 |
| суп с морскими гребешками и зеленью Западного озера | 莼菜鲜贝激发 |
| суп с морскими ушками | 鲍鱼上汤 |
| суп с морскими ушками | 清汤鲍片 |
| суп с морскими ушками | 上汤鲍鱼 |
| суп с морскими ушками и спаржей | 鲍鱼芦笋汤 |
| суп с морскими ушками и спаржей | 芦笋鲍鱼汤 |
| суп с морскими ушками, креветками и курятиной / с рыбой | 三鲜汤 |
| суп с отварными морскими ушками и куриными ножками | 凤爪炖麻鲍 |
| суп с соевым творогом и морской капустой | 海带豆腐汤 |
| суп с сушеными морскими гребешками в виде цветков пиона | 牡丹干贝汤 |
| суп с тефтелями из свежих морских гребешков | 鲜贝丸子汤 |
| суп с тушёными акульими плавниками и шинкованными морскими ушками | 鲍丝鱼翅 |
| суп с тыквенными клецками и сушеными морскими гребешками | 干贝冬瓜球 |
| суп с утиными котлетами и морской капустой | 带丝鸭块汤 |
| суп с шинкованной курятиной и морскими ушками | 鲍鱼鸡丝汤 |
| суп с шинкованной курятиной и морскими ушками | 鲍鱼鸡片汤 |
| суп с шинкованными морскими ушками | 鲍鱼汤 |
| суп с шинкованными морскими ушками | 鲍片汤 |
| суп с яичными "хлопьями" и морскими водорослями | 紫菜蛋花汤 |
| сушеные морские гребешки с креветочными тефтелями | 绣球干贝 |
| сушеные морские гребешки с редисом | 干贝萝卜 |
| сушеные морские гребешки с шинкованной ветчиной и курятиной | 干贝糊 |
| сушеные морские гребешки с яичным желтком | 蛋黄干贝 |
| сушеные морские гребешки со вкусом османтуса | 桂花干贝 |
| сушеные морские гребешки четырёх изысканных вкусов | 干贝四丝 |
| сушеные морские ушки и рыбий пузырь | 干贝广肚 |
| сушеные морские черенки | 蛏片 |
| тефтели из морского окуня с зеленью | 碧绿石斑球 |
| тушеная капуста с сушеными морскими гребешками | 干贝炒菜心 |
| тушеная свинина с сушеными морскими черенками | 蛏干烧肉 |
| тушеное мясо самки морского оленя с ростками бамбука | 冬笱海参 |
| тушёные акульи плавники с морскими ушками | 菜胆胞鱼翅 |
| тушёные акульи плавники с пузырями морских ушек | 鲍鱼花胶烩生翅 |
| тушёные акульи плавники с шинкованными морскими ушками | 鲍丝扒翅 |
| тушёные мелко нарезанные морские ушки с куриными крылышками | 鸡翅鲍鱼片 |
| тушёные морские гребешки в коричневом соусе | 红烧干贝 |
| тушёные морские гребешки с грибами | 干贝烩花菇 |
| тушёные морские гребешки со спаржей | 鲜贝龙须 |
| тушёные морские моллюски с креветочной икрой | 虾子大乌参 |
| тушёные морские моллюски трёх вкусов | 三鲜焖海参 |
| тушёные морские моллюски трёх вкусов | 三鲜扒海参 |
| тушёные морские ушки в белой подливе | 奶油鲜贝 |
| тушёные морские ушки в белом соусе | 白扒鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红烧鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红焖鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 黄焖干鲍 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红烧金钱鲍 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红煨鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в коричневом соусе | 红煨白鳝 |
| тушёные морские ушки в сливочном соусе / в белой подливе | 奶油鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в соевом соусе | 红烧酥鲍 |
| тушёные морские ушки в соусе | 干烧大网鲍鱼 |
| тушёные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲜鲍片 |
| тушёные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲜脯 |
| тушёные морские ушки и грибы | 北菇鲍脯 |
| тушёные морские ушки и рыбий пузырь | 鱼肚鲍片 |
| тушёные морские ушки и свиная трахея с куриным жиром | 鸡油蜈蚣鲍鱼 |
| тушёные морские ушки и сердцевина китайской капусты | 菜胆炖鲍翅 |
| тушёные морские ушки и трепанг | 乌龙扒鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с гарниром из зелёных овощей | 红烧紫鲍 |
| тушёные морские ушки с грибами | 猴蘑鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с зелёными овощами | 碧绿鲍脯 |
| тушёные морские ушки с кунжутным маслом | 麻酱鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с куриными тефтелями | 鸡球鲍脯 |
| тушёные морские ушки с макаронами | 通心粉煨鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с овощами | 青菜鲍脯 |
| тушёные морские ушки с перепелиными яйцами | 扒云片鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с ростками бамбука | 笋衣鲍片 |
| тушёные морские ушки с чаем сорта "Драконий колодец" | 龙井鲍鱼 |
| тушёные морские ушки с чёрными грибами | 冬菇鲍鱼 |
| тушёные морские ушки со свежими грибами | 蘑菇鲍脯 |
| тушёные морские ушки со спаржей | 龙须鲍片 |
| тушёные морские ушки со спаржей | 扒芦笋鲍鱼 |
| тушёные морские ушки "трёх вкусов" | 鲍鱼烩三丝 |
| тушёные овощи с морскими гребешками | 瑶柱扒时蔬 |
| тушёные свежие морские ушки в соевом соусе | 红烧鲜鲍 |
| тушёные свежие морские ушки с шинкованной курятиной | 鲜鲍烩凤片 |
| тушёные снетки с морскими гребешками | 油烹银鱼干贝 |
| тушёные сушеные морские гребешки в белом соусе | 白汁干贝 |
| тушёные сушеные морские черенки с редисом | 蛏干烧橄榄萝卜 |
| тушёные трепанги с креветочной икрой / с морскими ушками | 虾子海参 |
| тушёные трепанги с морскими ушками | 鲍鱼海参 |
| тушёные трепанги с морскими ушками и курятиной | 鸡鲍海参 |
| тушёные шинкованные морские гребешки с люфой | 干贝烩丝瓜 |
| тушёные шинкованные морские ушки | 红烧鲍片 |
| тушёные шинкованные морские ушки в коричневом соевом соусе | 红烧鲍脯 |
| тушёные шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲍片 |
| тушёные шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油鲍鱼 |
| тушёные шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油焖鲍鱼 |
| тушёные шинкованные морские ушки с овощами | 碧绿鲜鲍 |
| тушёные шинкованные морские ушки со спаржей | 扒鲍鱼龙须 |
| тушёные шинкованные свежие морские ушки с трепангами | 海参鲜海脯 |
| тушёный морской окунь с чесноком | 独蒜烧石爬鱼 |
| тушёный рыбий пузырь с морскими ушками | 广肚烩鲍鱼 |
| тушёный цыплёнок с морскими ушками | 鲍鱼炖子鸡 |
| утка-мандаринка с морскими моллюсками | 鸳鸯海参 |
| фаршированные тушёные морские ушки | 扒原壳鲍鱼 |
| фрикасе из морских гребешков с куриным муссом | 鸡冻干贝 |
| фрикасе из морских ушек и куриного фарша | 鸡茸金钱鲍 |
| хорошо прожаренные морские гребешки с кусочками свиного сала | 干烧油丁扇贝 |
| хорошо прожаренный морской ёрш | 干烧石头鱼 |
| хрустящие морские ушки с голубиными яйцами | 明珠酥鲍 |
| цыплёнок с морскими коньками | 龙马童子鸡 |
| цыплёнок с морскими коньками | 海马童子鸡 |
| чай сорта "Драконий колодец" и морские ушки в соусе | 龙井鲜鲍 |
| шинкованная морская капуста в соевом соусе | 拌海带 |
| шинкованная морская капуста в соусе | 拌海带丝 |
| шинкованная свинина с морской капустой в соусе | 拌肉丝海菜 |
| шинкованные морские ушки в кунжутном соусе | 麻酱鲍鱼 |
| шинкованные морские ушки в рисовом отваре с курятиной | 鲍片鸡粥 |
| шинкованные морские ушки в устричном соусе | 蚝油网鲍片 |
| шинкованные морские ушки и свинина с овощами ассорти, жаренные на сильном огне в масле | 鲍鱼丝炒鱼 |
| шинкованные морские ушки с трепангами | 海参扒鲍片 |
| шинкованные морские ушки с яичным белком | 芙蓉鲍片 |
| шинкованные сушеные ростки нежного бамбука с морскими водорослями | 海参排翅 |
| шинкованный морской окунь в соусе из сахарной кукурузы | 粟米斑块 |
| яичница из перепелиных яиц с морскими ушками во фритюре | 虎皮鹌鹑蛋鲍鱼 |
| яичница-болтунья с морскими гребешками | 干贝炒蛋 |
| яичный суп с морскими водорослями и семенами коикса | 昆布苡仁蛋汤 (целебного растения) |
| японский морской судак | 七星鲈 (лат. Lateolabrax japonicus) |
