| Russian | Chinese |
| бараний бульон с корнями дудника китайского и имбирём | 当归生姜羊肉汤 |
| вино из корней колокольчика | 党参酒 |
| вино, приготовленное из женьшеня и корней астрагала | 参芪酒 |
| галушки с начинкой из китайского ямса, женьшеня и корней астрагала | 参苓山药汤圆 |
| говядина с коричником ароматным и корнями солодки | 肉桂干草牛肉 |
| густая рисовая каша с курятиной с корнями астрагала | 鸡汁粥 |
| жареная рыба с корнями астрагала, в кисло-сладком соусе | 黄芪糖醋脆皮鱼 |
| жареные зелёные соевые бобы с толчёными корнями аира | 苔菜酥黄豆 |
| жареные корни лотоса с семенами кунжута | 凉芝麻拌藕片 |
| жареные рисовые клецки с корнями лотоса | 薯丁粑粑 |
| жареные рисовые клецки с корнями лотоса | 糯米藕饺饵 |
| жареные сэндвичи с корнями лотоса и свиным фаршем | 炸藕夹子 |
| женьшень и экстракт из корней астрагала, с медом | 参芪蜜膏 |
| жидкая рисовая каша с корнями астрагала | 黄芪粥 |
| жидкая рисовая каша с корнями астрагала и колокольчика | 补虚正气粥 |
| жидкая рисовая каша с корнями персикарии | 仙人粥 (травянистого растения семейства магнолий) |
| жидкая рисовая каша с сушеными корнями ремании | 生地粥 |
| жидкая рисовая каша со свежими корнями лотоса | 鲜藕粥 |
| жидкая рисовая каша со свежими корнями тростника | 鲜芦根粥 |
| карп с женьшенем и корнями астрагала | 参芪烧鲤鱼 |
| кисло-сладкие корни лотоса | 酸甜莲菜 |
| клейкий рис с приготовленными на пару корнями лотоса | 桂花糖藕 |
| кондитерские изделия из корней таро | 荔蒲芋角 |
| корень лотоса, шинкованный в форме летучей мыши в соусе | 蝙蝠莲藕 |
| корень сельдерея | 洋芹菜根 |
| корни астрагала | 黄古 |
| корни лотоса в горячем карамельном сиропе | 鲜藕丝糕 |
| корни лотоса в остро-кислом соусе | 酸辣莲藕 |
| корни лотоса в сладком сиропе | 蜜汁糖藕 |
| корни лотоса в соусе из чеснока и острого перца | 鱼香藕盒 |
| корни лотоса с дикой чёрной сливой | 酸梅藕 |
| корни лотоса с имбирём | 姜拌藕 |
| корни лотоса с клейким рисом и пастой из китайских фиников | 枣泥糯米藕 |
| корни лотоса с медом | 蜜汁甜藕 |
| корни лотоса с начинкой из свиного фарша | 藕夹肉 |
| корни лотоса, фаршированные клейким рисом | 糯米塞藕 |
| корни лотоса, фаршированные клейким рисом | 江米藕 |
| корни лотоса, фаршированные рисовой клейковиной | 糯米塞莲藕 |
| корни пиона китайского | 巧药 |
| кусочки свинины с корнями лотоса | 莲菜肉片 |
| лепёшки с крахмалом из корней лотоса | 淆水藕粉圆 |
| маринованные корни горчицы | 包新鲜榨菜 |
| маринованные корни молодого имбиря | 酸子姜 |
| маринованные корни озёрного лотоса | 泡塘藕 |
| мясо водяного оленя с сушеными корнями дудника китайского | 当归獐肉 |
| напиток, приготовленный из груш, водяных каштанов, семян лотоса и свежих корней тростника | 五汁饮 |
| напиток, приготовленный из мандаринового сока, свежих корней лотоса, водяных каштанов, плодов канариума и свежего имбиря | 加减古方五汁饮 |
| нарезанные кружочками корни лотоса, с прослойкой желе из ягод боярышника между ними | 藕夹山楂糕 |
| нарезанные кубиками корни лотоса пяти цветов | 五彩藕丁 |
| настойка на свежих корнях лотоса и императы цилиндрической | 二鲜饮 (лекарственного растения) |
| нежные корни лотоса в остром соусе | 红油嫩藕 |
| нежные корни лотоса "восьми вкусов" | 八鲜戏莲 |
| отвар из корней лотоса | 莲藕粥 |
| отвар из корней лотоса, растущего в озере Сиху | 西湖藕粥 |
| отвар из крахмала, полученного из корней лотоса | 藕粉粥 |
| паровая курятина с сушеными корнями ремании | 生地蒸鸡 (лекарственного тонизирующего растения) |
| пирожки с корнями лотоса | 莲藕饼 |
| пирожные с розовыми лепестками и корнями лотоса | 玫瑰藕饼 |
| предварительно вымоченные кусочки корней лотоса в соусе | 泡莲藕 |
| приготовленная на пару баранина с женьшенем и корнями астрагала | 参芪清蒸羊肉 |
| приготовленная на пару баранина с корнями аконита | 附片蒸羊肉 |
| приготовленная на пару перепёлка с корнями вики молочной | 芪蒸鹌鹑 |
| приготовленные на пару цыплята с корнями дудника китайского | 归芪蒸鸡 |
| приготовленный на пару свиной желудок с корнями дудника китайского, мушмулой, корнями аконита | 药蒸肚片 (и т.д.) |
| продлевающее жизнь вино, из корней персикарии | 首乌延寿酒 (травянистого растения семейства магнолий) |
| рис с женьшенем и корнями астрагала | 参芪米饭 |
| рисовая лепёшка на крахмале из корней лотоса | 糕粑藕粉 |
| рисовые лепёшки с корнями лотоса | 蓬糕 |
| рыбьи головы с женьшенем и корнями астрагала, приготовленные в керамической кастрюле | 参芪砂锅鱼头 |
| сельдь с женьшенем и корнями астрагала | 参芪干烧鲥鱼 |
| "серебристая" свиная печень с корнями персикарии | 首乌肝片 (травянистого растения семейства магнолий) |
| сладкая густая каша с корнями лотоса | 甜藕粥 |
| сладкие колобки с корнем лотоса | 冰糖藕丸 |
| сладкие лепёшки из клейкого риса с корнями лотоса | 糯米甜藕 |
| сладкие маринованные корни лотоса | 糖拌藕 |
| слегка отваренные корни лотоса в соусе | 炝莲菜 |
| слегка отваренные кусочки корней лотоса в виде кораллов, в остром соусе | 珊珊藕片 |
| слегка отваренные кусочки корней лотоса, в соусе | 珊珊荷心 |
| сок из свежих корней лотоса | 鲜藕汁 |
| суп из баранины с корнями дудника китайского | 当归羊肉羹 |
| суп из баранины с корнями китайского дягиля и свежим имбирём | 归生姜羊汤 |
| суп с корнями лотоса и золотистой фасолью | 绿豆藕汤 |
| суп с кусочками корня лотоса | 藕片汤 |
| суп с кусочками корня лотоса | 藕丝羹 |
| суп со свиным сердцем, легкими и корнями колокольчика | 沙参心肺汤 |
| суп со свиным сердцем, легкими и корнями колокольчика | 沙参心肝汤 |
| суп со свиными рёбрышками и корнями лотоса | 排骨藕汤 |
| сухожилия с корнями ахирантеса | 牛膝蹄筋 |
| тушеная баранина с корнями дудника китайского и сушеными корнями других трав | 当归烧羊肉 |
| тушеная баранина с корнями псевдостелларии разнолистной | 太子参烧羊肉 (лекарственным растением) |
| тушеная курятина с астрагалом и корнями дудника китайского | 芪归炖鸡汤 |
| тушеная курятина с корнями дудника китайского | 当归炖鸡 |
| тушеная курятина с корнями персикарии | 何首乌煨鸡 (травянистого растения семейства магнолий) |
| тушеная лапша с курятиной и корнями колокольчика | 沙参炖鸡面 |
| тушеная медвежья лапа с женьшенем и корнями астрагала | 参芪红烧熊掌 |
| тушеная утка с женьшенем и корнями астрагала | 参芪焖鸭 |
| тушеная чешуя панголина с корнями астрагала и китайскими "гусеничными грибами" | 黄芪虫草炖山甲 |
| тушеная чешуя ящера с корнями астрагала и китайскими "гусеничными грибами" | 黄芪虫草炖山甲 |
| тушенный живым карп с корнями вики молочной | 芪烧活鱼 |
| тушеное свиное сердце с женьшенем и корнями дудника китайского | 参归炖猪心 |
| тушеное черепашье мясо с женьшенем и корнями астрагала | 参炖龟肉 |
| тушёные корни лотоса пяти цветов | 五香炖藕 |
| тушёные трепанги с женьшенем и корнями астрагала | 参芪烧海参 |
| утка с женьшенем и корнями астрагала | 参芪鸭条 |
| фаршированные корни лотоса во фритюре | 炸藕夹 |
| холодные корни озёрного лотоса в соусе | 凉拌塘藕 |
| цыплята с корнями астрагала, приготовленные на пару в керамической кастрюле | 黄芪汽锅鸡 |
| чай из корней женьшеня | 花旗参茶 |
| черепаха с женьшенем и корнями лилии | 参麦甲鱼 |
| шинкованные корни лотоса в кисло-сладком соусе | 糖醋藕丝 |
| шинкованные корни лотоса с кусочками трёх видов продуктов | 三丝蓬片 |
| шинкованные корни лотоса с молодым имбирём, в соусе | 子姜雪莲 |
