форма – phrases

Russian ⇄

Terms for subject Meat processing containing форма | all forms

Russian	English
верхушка верхней части тазобедренного отруба треугольной формы	tri-tip (Himera)
вешало в форме клетки для колбас и окороков	cage
вырезанный в форме квадрата	square-cut (о мясном отрубе)
вырезанный в форме прямоугольника	square-cut (о мясном отрубе)
оболочка в форме отрезов	pre-cut casing
оболочка, поставляемая в форме рулонов	reel stock casing
прессование в формы	molding
прошитая форма	sewn to shape