Subject | Russian | English |
Makarov. | ароматизированное тесто | flavored dough |
mil., tech. | асфальтоцементное тесто | bituminous plastic cement (для заделки пробоин в понтоне) |
cook. | бездрожжевое, жидкое тесто | batter |
food.ind. | бездрожжевое тесто | nonyeasted dough |
cook. | бездрожжевое тесто | unleavened dough |
cook. | бездрожжевое тесто | unyeasted dough |
cook. | бездрожжевое тесто | batter |
Makarov. | бездрожжевое тесто | yeastless dough |
Makarov. | безопарное тесто | straight dough |
Makarov. | безопарное тесто | direct dough |
Makarov. | безопарное тесто, поступающее непосредственно после замеса на тестоделители | no-time dough |
Makarov. | безопарное тесто, поступающее непосредственно после замеса на тестоделители | no-dough-time dough |
cook. | белковое воздушное тесто | glairy batter (AzureSecret) |
el. | бентонитовое тесто цементации | bentonite slurry |
Makarov. | бессолевое тесто | salt free dough |
Makarov. | бессолевое тесто | no-salt dough |
baker. | бисквитное тесто | sponge cake batter |
food.ind. | бисквитное тесто | biscuit dough |
cook. | бисквитное тесто | egg sponge |
Makarov. | бисквитное тесто | bisquit dough |
baker. | блинное тесто | pancake batter |
baker. | блинное тесто | crêpe batter |
cook. | блинное тесто | batter (Victor_G) |
cook. | валять тесто | pat the dough |
gen. | валять тесто | flour the paste |
baker. | вафельное тесто | waffle batter |
food.ind. | вводить жир в тесто | rub fat into dough |
food.ind. | верхнее "тесто" | upperdough |
food.ind. | верхнее тесто | upper dough |
cook. | взбитое жидкое тесто | batter |
food.ind. | взбитое жидкое тесто для вафель | wafer batter |
cook. | взбитое тесто | batter |
gen. | витое тесто | a twine of dough |
geol. | водорослевое тесто | algal paste (lxu5) |
Makarov. | выброженное тесто | fermented dough |
Makarov. | выложите тесто из чашки на посыпанную мукой рабочую поверхность | remove the dough from the bowl and put it on a floured surface |
gen. | выложить тесто на доску | turn the dough onto a board |
gen. | вымешивать тесто | work the dough |
gen. | вымешивать тесто | beat dough |
cook. | вытяжное тесто | phyllo dough (Aly19) |
Makarov. | гасить известь в тесто | slake quicklime into lime paste |
construct. | гасить известь в тесто | slake lime into putty (paste) |
tech. | гасить известь в тесто | slake lime into lime putty |
Makarov. | гасить известь в тесто | slake quicklime into lime putty |
Makarov. | гасить известь в тесто | slake lime into lime paste |
silic. | гипсовое тесто | plaster paste |
silic. | гипсовое тесто | gypsum paste |
gen. | глиняное тесто | clay body (Matvey Yegorov) |
construct. | глиняное тесто | puddled clay |
construct. | глиняное тесто | clay puddle |
silic. | глиняное тесто | puddle |
construct. | глиняное тесто | pug clay |
construct. | глиняное тесто | puddle clay |
Makarov. | глиняное тесто | batter |
gen. | глиняное тесто | puddling |
tech. | готовить тесто | dough |
Makarov. | готовое тесто | clean-up (не прилипающее к стенкам месильной машины) |
Gruzovik, cook. | густо замесить тесто | make a stiff dough |
gen. | густо замесить тесто | make a stiff dough |
gen. | густое тесто | dough (tanda_lu) |
Makarov. | густое тесто | heavy dough |
construct. | густое тесто | stiff paste |
gen. | густое тесто | stiff dough |
food.ind. | делить тесто | scale dough |
food.ind. | делящий тесто | scaling dough |
Makarov. | детям нравилось выскрёбывать миску, в которой мы делали тесто для торта | the children loved scraping out the bowl in which we had mixed the cake |
cook. | добавление жира в тесто | shortening |
food.ind. | добавление солодовых препаратов в тесто | malting of bread |
gen. | добавляемый в тесто для рассыпчатости | shortening |
gen. | добавлять в тесто жир для рассыпчатости | shorten |
cook. | добавлять жир в тесто | shorten |
gen. | доска, на которой раскатывают тесто | pasteboard |
Makarov. | дрожжевое слоёное тесто для булочной сдобы | Danish pastry dough |
Makarov. | дрожжевое слоёное тесто для булочной сдобы | Danish dough |
baker. | дрожжевое тесто | yeast-raised dough (igisheva) |
baker. | дрожжевое тесто | yeast dough |
cook. | дрожжевое тесто | yeast-leavened dough |
cook. | дрожжевое тесто | yeast-fermented dough |
cook. | дрожжевое тесто | yeast-containing dough |
cook. | дрожжевое тесто | yeasted dough |
Makarov. | дрожжевое тесто | fermented dough |
Makarov. | дрожжевое тесто с добавлением в рецептуру масла | butter-yeast dough |
Makarov. | другое популярное блюдо готовят из муки и воды, которые взбивают в жидкое тесто и жарят в жиру, едят его с сиропом или сахаром, а называют это блюдо оладьями или лепёшками | another favourite dish is also made of flour and water, mixed into a batter and fried in fat, it is eaten with syrup or sugar, and is called slap-jack |
seism. | жидкое глинистое тесто | slurry |
chem. | жидкое тесто | light paste |
cook. | жидкое тесто | batter |
silic. | жидкое тесто | thin paste (вяжущего вещества) |
Makarov. | жидкое тесто | mobile dough |
cook. | жидкое тесто для вафель | wafer batter (взбитое) |
cook. | жидкое тесто для жареных пирожков | frying batter |
cook. | жидкое тесто для обжарки рыбы и других продуктов | batter (mascia) |
food.ind. | жидкое тесто для приготовления жареных пирожков | frying batter |
construct. | жидкое тесто из гидрофобного цемента | hydrophobic cement slurry |
mech.eng., obs. | жидкое тесто из цемента | grout |
construct. | жидкое цементное тесто | cement grout |
construct. | жидкое цементное тесто | grout mortar |
construct. | жидкое цементное тесто | grout mix |
construct. | жидкое цементное тесто | grouting |
cem. | жидкое цементное тесто | slurry of neat cement |
road.wrk. | жидкое цементное тесто | slurry of a neat cement |
dril. | жидкое цементное тесто | grout |
construct. | жидкое цементное тесто | raw slurry |
construct. | жидкое цементное тесто | slurry |
tech. | жидкое цементное тесто | cement slurry |
gen. | жир добавляемый в тесто для рассыпчатости | shortening |
construct. | жирное известковое тесто | fat lime |
construct. | жёсткое тесто | stiff paste |
baker. | заварное тесто | chou pastry |
baker. | заварное тесто | pâte à choux |
baker. | заварное тесто | cream puff pastry |
food.ind., cook. | заварное тесто | choux paste (алешаBG) |
cook. | заварное тесто | pзte я choux (телешоу Masterchef BrinyMarlin) |
cook. | заварное тесто | pate a choux (телешоу Masterchef; фр. диакритич. знаки не отображаются BrinyMarlin) |
gen. | заварное тесто | choux pastry (Анна Ф) |
gen. | завести тесто | prepare dough |
gen. | завести тесто | make |
Makarov. | заветренное тесто | skinny dough (покрытое коркой) |
gen. | заводить тесто | prepare dough |
Gruzovik, cook. | заводить тесто | prepare dough |
gen. | заводить тесто | make |
Makarov. | закатанное тесто | shaped dough |
gen. | заквашивать тесто | raise paste |
Makarov. | замесить тесто | work dough |
Makarov. | замесить тесто | make pastry |
cook. | Замесить тесто | knead dough (Artjaazz) |
Makarov. | замесить тесто | make dough |
gen. | замесить тесто | mix the dough (Sergei Aprelikov) |
Makarov. | замешивать тесто | knead paste |
Makarov. | замешивать тесто | dough up |
Makarov. | замешивать тесто | knead dough |
Makarov. | замешивать тесто | dough |
cook. | замешивать тесто до мягкой консистенции | knead to make a soft dough (knead for 5 minutes to make a soft dough sankozh) |
Makarov. | замороженное тесто | frozen dough |
gen. | запечённые в тесто устрицы | ouster patties |
gen. | запечённые в тесто устрицы | oyster patties |
cem. | затвердевшее цементное тесто | hardened cement paste |
road.wrk. | земляное тесто | clay puddle |
gen. | известковое тесто | hydrated lime |
tech. | известковое тесто | lime paste |
tech. | известковое тесто | plasterer's putty |
tech. | известковое тесто | lime putty |
textile | известковое тесто | lime cream |
construct. | известковое тесто | plaster's putty |
construct. | известковое тесто | putty |
construct. | известковое тесто | slaked lime |
gen. | известковое тесто | pit lime |
Gruzovik, cloth. | катать тесто | mangle linen (impf of выкатать) |
Gruzovik, cook. | катать тесто | roll dough |
Gruzovik, cook. | катать тесто | roll pastry |
gen. | катать тесто | roll dough |
gen. | катать тесто | pastry |
Makarov. | кислое тесто | sponge |
baker. | кислое тесто | sourdough |
baker. | кислое тесто | sourdough starter |
tech. | кислое тесто | leavened dough |
Makarov. | кислое тесто | sour dough |
Makarov. | клёклое тесто | slack dough |
Makarov. | короткорвущееся тесто | snappy dough |
Makarov. | крутое тесто | stiffish dough |
cook. | крутое тесто | tight dough |
oil | крутое тесто | stiff paste |
food.ind. | крутое тесто | stiffdough |
cook. | крутое тесто | tough dough |
Makarov. | крутое тесто | stiff dough |
gen. | легкое сдобное тесто | feathery pastry |
Makarov. | липнущее к рукам и оборудованию тесто | tenacious dough |
Makarov. | липнущее к рукам и оборудованию тесто | sticky dough |
gen. | лёгкое сдобное тесто | feathery pastry |
food.ind. | макаронное тесто | pasta |
Makarov. | медленно созревающее тесто | slowly fermented dough |
Makarov. | медленно созревающее тесто | slow dough |
Makarov. | медленно созревающее тесто | backward dough |
gen. | месить тесто | work the dough |
gen. | месить тесто | pat the dough |
Makarov. | месить тесто | knead dough |
gen. | месить тесто | flour the paste |
Makarov. | месить тесто | knead paste |
tech. | месить тесто | dough |
Makarov. | месить тесто | roll dough |
Makarov. | месить тесто | work dough |
Makarov. | месить тесто | mix dough |
Makarov. | месить тесто | knead bread |
gen. | месить тесто | beat dough |
cook. | миндальное тесто | almond paste |
gen. | моё тесто не удалось | my cake is dough |
Makarov. | мука, дающая тесто с большим содержанием клейковины | glutenous flour |
gen. | мягкий как тесто | doughy |
gen. | мягкий как тесто | dough kneaded |
Makarov. | мягкое тесто | soft dough |
Makarov. | мягкое тесто | slack dough |
Makarov. | наколите кусочек рыбы на вилку и обмакните во взбитое тесто | spear a piece of fish with a fork and dip it in the batter |
construct. | нанести жидкое тесто из гидрофобного цемента | place hydrophobic cement slurry |
Makarov. | невыброженное тесто | immature dough |
Makarov. | невыброженное тесто | young dough |
Makarov. | невыброженное тесто | underripe dough |
Makarov. | невыброженное тесто | green dough |
Makarov. | недостаточно вызревшее тесто | young dough |
Makarov. | недостаточно вызревшее тесто | immature dough |
food.ind. | недостаточно вызревшее тесто | underfermented dough |
Makarov. | недостаточно вызревшее тесто | underripe dough |
Makarov. | недостаточно вызревшее тесто | green dough |
Makarov. | немножко побейте вымешанное тесто | pat the kneaded cake a little |
Makarov. | неподнявшееся тесто | heavy pastry |
gen. | неподнявшееся тесто | heavy dough (pastry) |
gen. | неподошедшее тесто | sad dough |
food.ind. | непромешенное тесто | undermixed dough |
Makarov. | несдобное тесто | lean dough |
food.ind. | нижнее "тесто" | underdough |
Makarov. | ночное тесто | overnight dough (приготовленное с вечера и выбродившее в течение ночи) |
Makarov. | ночное тесто | all-night dough (приготовленное с вечера и выбродившее в течение ночи) |
Makarov. | облучённое тесто | irradiated dough |
cook. | обмазать тесто взбитым желтком | brush the crust with beaten egg yolk (Анна Ф) |
tech. | обминать тесто | punch dough |
gen. | однородное тесто | smooth paste |
gen. | она добавила в тесто ложку мелкого сахара | she added a spoonful of fine sugar to the dough |
Makarov. | она замесила тесто в большой миске | she mixed the dough in a large basin |
gen. | она замешивает тесто для пирога | she's mixing the cake now |
gen. | она круто замесила тесто | she made a thick dough |
Makarov. | она раскатала тесто в кружки, прежде чем делать пирожки | she rolled the dough into rings before making pasties |
Makarov. | она раскатывала тесто | she was rolling pastry |
Makarov. | опавшее тесто | deflating dough |
Makarov. | опавшее тесто | deaerated dough |
tech. | опарное тесто | sponge |
Makarov. | опарное тесто | sponge dough |
Gruzovik | опарное тесто | leavened dough |
cook. | опарное тесто для крекеров | cracker sponge |
Makarov. | опарное тесто многофазного приготовления | progressive sponge dough |
Makarov. | оставшееся тесто | leftover dough (используемое при брожении новой порции теста) |
gen. | от дрожжей тесто поднимается | yeast makes dough rise |
Makarov. | охлаждённое тесто | refrigerated dough |
cook. | очень мягкое тесто | wet dough (с большим содержанием влаги, влажное тесто Лиана Ш.) |
cook. | пельменное тесто | dumpling (Maeva) |
Makarov. | перебродившее тесто | overdeveloped dough |
Makarov. | перебродившее тесто | overmature dough |
Makarov. | перебродившее тесто | overaged dough |
Makarov. | перебродившее тесто | overripe dough |
Makarov. | перебродившее тесто | old dough |
food.ind. | перерасстоявшееся тесто | overproofed dough |
cook. | песочное тесто | short paste |
cook. | песочное тесто | short pastry |
cook. | песочное тесто | shortcrust pastry (a basic type of pastry that is made with half the quantity of fat to flour, and has a crisp but crumbly texture Also called: short pastry. Collins: Shortcrust pastry is a type of pastry often used for the base of a tart, quiche, pie, or (in the British English sense) flan. Shortcrust pastry can be used to make both sweet and savory pies such as apple pie, quiche, lemon meringue or chicken pie. wikipedia.org Alexander Demidov) |
cook. | песочное тесто | sweet pastry (Лилия Беркуш) |
baker. | песочное тесто | shortbread pastry (sweet; сладкое) |
baker. | песочное тесто | pâte brisée sucrée (сладкое) |
baker. | песочное тесто | pâte brisée |
baker. | песочное тесто | pâte sablée |
baker. | песочное тесто | shortcrust pastry |
baker. | песочное тесто | sweetcrust pastry (сладкое) |
cook. | песочное тесто | sweet paste (Bambolina) |
cook. | песочное тесто | cookie dough (Ofelia) |
cook. | песочное тесто | sandy paste |
baker. | пирожное тесто | pie pastry (песочное) |
construct. | пластичное тесто | plastic paste |
Makarov. | пластичное тесто | plastic dough |
cook. | плотное тесто | killed dough |
cook. | плотное тесто | deadish dough |
food.ind. | повторно замешенное тесто | remix dough |
Makarov. | подбивать жидкое тесто | whisk |
gen. | поднимать тесто | raise paste |
Makarov. | поставить тесто | raise bread |
cook. | пресное слоёное тесто | puff pastry |
cook. | пресное тесто | dumpling (Maeva) |
food.ind. | пресное тесто | non-fermented dough |
cook. | пресное тесто | unfermented dough |
cook. | пресное тесто | flour and water paste (тесто, приготовляемое из муки и воды, часто с добавлением небольшого количества растительного масла для того, чтобы оно не становилось хрупким алешаBG) |
tech. | пресное тесто | unleavened dough |
Makarov. | приготовленное без обминки тесто | no-punch dough |
Makarov. | приготовленное машинным способом тесто | machine-made dough |
Makarov. | приготовленное машинным способом тесто | machine dough |
Makarov. | приготовленное на закваске тесто | sour-type dough |
Makarov. | приготовленное на закваске тесто | sour-fermented dough |
Makarov. | приготовленное ручным способом тесто | hand-mixed dough |
Makarov. | приготовленное ускоренным способом тесто | short process dough (с сокращённой продолжительностью брожения) |
Makarov. | приготовленное ускоренным способом тесто | short-time dough (с сокращённой продолжительностью брожения) |
Makarov. | приготовленное ускоренным способом тесто | short dough (с сокращённой продолжительностью брожения) |
Makarov. | прокатанное тесто | dough brake |
cem. | пропаренное цементное тесто | steam-cured paste |
gen. | пусть тесто постоит накрытым, пока оно не подойдёт | leave the dough covered until it has proved |
Makarov. | пшеничное тесто | wheat flour dough |
Makarov. | пшеничное тесто | wheat dough |
tech. | разделывать тесто | make up |
cook. | разрыхленное тесто | aerated dough |
cook. | разрыхлённое тесто | aerated dough |
gen. | раскатайте тесто потоньше | roll the dough out thin |
Makarov. | раскатанное тесто | rolled dough |
cook. | раскатать тесто | roll out the dough (Ofelia) |
cook. | раскатывать тесто | roll out |
cook. | раскатывать тесто | pin out |
Makarov. | раскатывать тесто | roll out dough |
Makarov. | раскатывать тесто | roll out paste |
tech. | раскатывать тесто | roll dough |
Makarov. | раскатывать тесто | roll |
gen. | раскатывать тесто | roll dough (paste, pastry, etc., и т.д.) |
gen. | раскатывать тесто | roll the paste |
Makarov. | раскатывать тесто | flatten dough |
Makarov. | раскатывать тесто | sheet |
gen. | раскатывать тесто | roll out pastry |
tech. | раскатывать тесто в листы | sheet dough |
Makarov. | раскатывать тесто для пирогов | roll paste for pies |
gen. | раскатывать тесто для пирогов | roll paste for pies (the dough for cookies, etc., и т.д.) |
gen. | раскатывать тесто скалкой | pin |
food.ind. | расплывающееся тесто | flowy dough |
Makarov. | расплывающееся тесто | runny dough (после формовки) |
cook. | расстоять тесто | allow the dough to rise before baking it (This is the pre-baking stage when the dough is allowed to grow into its final form. Хомякович) |
cook. | расстоять тесто | prove (Artjaazz) |
cook. | расстоять тесто | proof dough (Artjaazz) |
Makarov. | ржаное тесто | rye dough |
gen. | рисовое тесто | rice dough (twinkie) |
gen. | рыхлый как тесто | doughy |
gen. | сахарное тесто | gum paste (у поваров) |
Makarov. | свежее тесто | fresh dough |
baker. | сдобное тесто | Danish pastry dough |
Makarov. | сдобное тесто | rich dough |
cook. | сдобное тесто | sweet dough |
cook. | сдобное тесто | sweet yeast dough (если оно дрожжевое) |
baker. | сдобное тесто | viennoiserie dough |
gen. | сдобное тесто | pastry |
Makarov. | слабое тесто | soft dough |
Makarov. | слабое тесто | slack dough |
cook. | сливочное тесто | all-butter dough (Tamerlane) |
gen. | слоёное сдобное тесто | puff pastry |
gen. | слоёное сдобное тесто | puff paste |
cook. | слоёное тесто | laminated dough |
cook. | слоёное тесто | puff paste |
cook. | слоёное тесто | flaky dough (milashka_lulu) |
cook. | слоёное тесто | Danish pastry (дрожжевое) |
cook. | слоёное тесто | hojaldre (Олеся Мурыгина) |
cook. | слоёное тесто | roll-in dough |
gen. | слоёное тесто | puff pastry |
food.ind. | слоёное тесто | rolled-in dough |
gen. | слоёное тесто | filo pastry (Anglophile) |
gen. | слоёное тесто | phyllo pastry ("фило" – греч. "лист" Maxonscript) |
baker. | слоёное тесто | pâte feuilletée |
gen. | слоёное тесто | puff-paste |
Makarov. | слоёное тесто на химическом разрыхлителе | Danish sweet dough |
baker. | слоёное тесто с маслом | pâte feuilletée pur beurre |
baker. | слоёное тесто с маслом | puff pastry made with butter |
Makarov. | слоёное тесто, содержащее муку и жир в равных количествах | full puff paste |
Makarov. | слоёное тесто, содержащее на одну весовую единицу муки и 3/4 единицы жира | three-quarter puff paste |
Makarov. | слоёное тесто, содержащее на одну весовую единицу муки три четверти единицы жира | three-quarter puff paste |
Makarov. | смазанное жиром с поверхности тесто | oiled dough (для укладки в несмазываемую форму) |
Makarov. | созревшее тесто | matured dough |
Makarov. | созревшее тесто | ready dough |
Makarov. | созревшее тесто | developed dough |
gen. | солёное тесто | salt dough (используется для лепки MayLily) |
Makarov. | стабильно крепкое тесто | stable dough |
Makarov. | ставить тесто | lay the sponge |
Makarov. | ставить тесто | set the sponge |
Makarov. | ставить тесто | lay sponge |
Makarov. | ставить тесто на дрожжах | raise bread |
Makarov. | ставить тесто на дрожжах | set bread |
gen. | ставить тесто на дрожжах | raise pastry |
gen. | ставить тесто на дрожжах | raise dough |
Makarov. | стандартное тесто | standard dough (испытываемое в фаринографе) |
Makarov. | старое тесто | overmature dough |
Makarov. | старое тесто | overripe dough |
Makarov. | старое тесто | overdeveloped dough |
Makarov. | старое тесто | overaged dough |
Makarov. | старое тесто | old dough |
Makarov. | сформованное тесто | shaped dough |
Makarov. | сырое тесто | water-logged dough |
gen. | сытное тесто | rich dough (One of my secrets is this dough that I'm using called malawach from Israel. Has a very flaky yet rich dough. Alina_malina) |
obs., inf. | творить тесто | knead dough |
Gruzovik, obs. | творить тесто | knead dough |
nat.res. | тест-аэрозоль | test aerosol |
gen. | тест в середине семестра | mid-term test (mikhailbushin) |
nat.res. | тест времени реакции | reaction time test (examination of pollutants effect) |
nat.res. | тест-напиток | test drink (e.g. in nuclear medicine) |
nat.res. | тест печени | liver test (radiation measurement) |
nat.res. | тест поведения | behavioural test (pollutants effect on persons) |
nat.res. | тест почек | kidney test (radiation measurement) |
nat.res. | тест пылеулавливания | dust control test |
nat.res. | тест пылеулавливания | dust control experiment |
nat.res. | тест совместимости | burial test |
nat.res. | тест щитовидной железы | thyroid test (radiation measurement) |
gen. | тесто без комков | smooth paste |
Makarov. | тесто без шортенинга | shortening-free dough |
cook. | тесто брик | brick pastry (Helga Tarasova) |
Makarov. | тесто, в рецептуру которого входит мешок муки | one-sack dough (127 кг) |
Makarov. | тесто, выделяющее при обминке газообразные продукты брожения | windy dough |
silic. | тесто вяжущего вещества | binder paste |
Makarov. | тесто длительного брожения | long process dough |
Makarov. | тесто длительного брожения | long dough |
cook. | тесто для блинов | pancake batter (maystay) |
cook. | тесто для блинчиков | batter (Анна Ф) |
cook. | тесто для вареников | dumpling (Maeva) |
cook. | тесто для жарки | frying batter (Юрий Гомон) |
cook. | Тесто для клецков | Won Ton Wraps (sonjawnik19) |
cook. | тесто для кляра | tempura batter |
cook. | тесто для клёцок | dumpling (Maeva) |
Makarov. | тесто для кондитерских изделий | bisquit dough |
gen. | тесто для оладий слишком жидкое | the pancake batter doesn't hang together |
food.ind. | тесто для песочного печенья | shortcrust |
cook. | тесто для песочного теста | shortcrust |
baker. | тесто для песочного торта | pound cake batter |
cook. | тесто для песочной выпечки | shortcrust pastry (Andrey Truhachev) |
cook. | тесто для песочной выпечки | shortcrust |
Makarov. | тесто для формования штамп-машиной | cutting machine dough |
Makarov. | тесто для формового хлеба | tin dough |
Makarov. | тесто для формового хлеба | tin bread dough |
Makarov. | тесто должно быть гладко раскатано по поверхности стола на одну толщину | the paste should be spread evenly upon the table to an exact depth |
brew., Makarov. | тесто дробины | spent grains dough |
seism. | тесто жёсткой консистенции | stiff paste |
Makarov. | тесто из муки и воды | flour-and-water dough (для отмывания клейковины) |
Makarov. | тесто из муки и раствора поваренной соли | flour water-salt dough (для испытания на альвеографе) |
Makarov. | тесто из муки с добавлением броматов | bromated dough (улучшителей) |
Makarov. | тесто из муки с сильной клейковиной | clear dough |
Makarov. | тесто из смешанной муки | multigrain dough |
construct. | тесто из чистого цемента | neat-cement paste (без песка) |
cem. | тесто из чистого цемента | neat paste |
construct. | тесто из чистого цемента | neat cement paste |
food.ind. | тесто,имеющее температуру более 29°C | hot dough |
Makarov. | тесто, имеющее после замеса температуру более 29 град. | hot dough |
Makarov. | тесто, имеющее после замеса температуру 2З-24 град. | cool dough |
Makarov. | тесто, имеющее после замеса температуру менее 23 град. | cold dough |
Makarov. | тесто интенсивного замеса | intensive mixed dough |
food.ind. | тесто, липнущее к рукам и оборудованию | tenacious dough |
food.ind. | тесто, липнущее к рукам и оборудованию | sticky dough |
Makarov. | тесто на безмучном жидком полуфабрикате | no-flour preferment dough |
Makarov. | тесто на концентрированном жидком полуфабрикате | concentrated preferment dough |
Makarov. | тесто на молоке | milk dough |
cook. | тесто на мёду | honey dough |
Makarov. | тесто на опаре | sponge |
cook. | тесто на разрыхлителе | baking powder dough |
cook. | тесто на яйцах | egg paste |
Makarov. | тесто непосредственно после замеса | out-of-mixer dough |
gen. | тесто никак не поднимается | the bread won't rise |
gen. | тесто никак не подходит | the bread won't rise |
Makarov. | тесто нужно равномерно раскатать по поверхности стола | the paste should be spread evenly upon the table |
neurol. | тесто по оценке реакции передних конечностей на тактильную и проприоцептивную стимуляцию | forelimb placing test (разновидность Limb Placing Test, подробное описание приводит Jolkkonen et al., 2003 Elena Novski) |
cook. | тесто поднимается | dough rises (Марина Гайдар) |
Makarov. | тесто поднялось | the dough has risen |
gen. | тесто поднялось | the bread has risen |
gen. | тесто подошло | the bread has risen |
Makarov. | тесто поставили на дрожжах | the dough is leavened with yeast |
food.ind. | тесто, приготовленное без обминки | no-punch dough |
food.ind. | тесто, приготовленное машинным способом | machine dough |
food.ind. | тесто, приготовленное машинным способом | machine-made dough |
Makarov. | тесто, приготовленное на жидком полуфабрикате | ferment and dough |
food.ind. | тесто, приготовленное на закваске | sour-type dough |
food.ind. | тесто, приготовленное на закваске | sour-fermented dough |
food.ind. | тесто, приготовленное ручным способом | hand-mixed dough |
Makarov. | тесто, полностью разрыхленное диоксидом углерода | gassy dough |
Makarov. | тесто с клейстеризованным крахмалом | gelatinous dough |
food.ind. | тесто с повышенным содержанием улучшителей окислительного действия | overtreated dough |
Makarov. | тесто с ухудшенными физико-механическими свойствами | overmixed dough (вследствие чрезмерной мех. обработки) |
Makarov. | тесто с ухудшенными физико-механическими свойствами | felled dough (вследствие чрезмерной мех. обработки) |
food.ind. | тесто, смазанное жиром с поверхности | oiled dough |
cook. | тесто Темпура, тесто для кляра | Tempura batter (leosel) |
cook. | тесто толщиной в полпальца | dough half a finger thick (Анна Ф) |
baker. | тесто фило | filo dough |
baker. | тесто фило | phyllo pastry |
child. | тили-тили тесто, жених и невеста | женское имя and мужское имя sitting in a tree K-I-S-S-I-N-G (последнее слово произносится по буквам Linch) |
gen. | тонко раскатывать тесто | press the pastry thin and flat |
gen. | торт был испорчен, так как она положила в тесто несвежее яйцо | the cake was spoilt as she made it with a bad egg |
food.ind. | тулипное тесто | tulip dough (Olga Tkachuk) |
cook. | универсальное тесто | crazy dough for everything (Rusurano) |
cook. | универсальное тесто | all-purpose dough (Rusurano) |
cook. | универсальное тесто | crazy dough (используется англоязычными фуд-блогерами как одно из названий универсального теста Rusurano) |
cook. | универсальное тесто | miracle dough (точный синоним crazy dough Rusurano) |
cook. | универсальное тесто | universal dough (Rusurano) |
Makarov. | ускоренно приготовленное тесто | blitz dough |
food.ind. | формовать тесто | work dough |
food.ind. | формующий тесто | working dough |
baker. | хлебное тесто | bread dough |
gen. | хорошенько вымесить тесто | mix the dough well |
construct. | цементное известковое тесто | putty |
construct. | цементное или известковое тесто | putty |
construct. | цементное тесто | neat cement |
silic. | цементное тесто | cement-water mixture |
construct. | цементное тесто | neat cement grout |
construct. | цементное тесто | neat cement paste |
oil | цементное тесто | cement grouping |
O&G | цементное тесто | cement slurry |
el. | цементное тесто | cement paste mixture |
construct. | цементное тесто | slurry mix |
construct. | цементное тесто | matrix (строительного раствора) |
tech. | цементное тесто | cement grout |
cem. | цементное тесто | cement-water paste |
sol.pow. | цементное тесто | slurry |
tech. | цементное тесто | cement paste |
tech. | цементное тесто | neat-cement mortar |
tech. | цементное тесто | grout |
tech. | цементное тесто | straight cement mortar |
construct. | цементное тесто | water-cement paste |
construct. | цементное тесто | hydrated cement |
construct. | цементное тесто | putty |
construct. | цементное тесто | plaster's putty |
Makarov. | цементное тесто | cement dough |
Makarov. | цементное тесто | matrix |
geol. | цементное тесто | mastic cement |
construct. | цементное тесто с наполнителем из бутадиенстирольного каучука | SBR cement slurry |
construct. | цементный камень, затвердевшее цементное тесто | pastematrix (атир) |
construct. | чистое цементное тесто | neat-cement paste (без добавок) |
construct. | чистое цементное тесто | neat cement paste (без добавок) |
Makarov. | чрезмерно упругое тесто | bucky dough |
Makarov. | шестичасовое тесто | six-hour dough (приготовленное за 6 часов) |
Makarov. | эластичное тесто | elastic dough |
gen. | это тесто трудно месить | this dough stirs hard |
gen. | это тесто хорошо раскатывается | this dough rolls well |