| Russian | English |
| аппарат для подкрепления рассола | brine concentrator |
| геологические рассолы | geological brines |
| горячий рассол | hot brine |
| затхлый рассол | stale brine |
| кольцо циркуляции рассола | brine circuit |
| концентрированный рассол | strong brine |
| лёд, не имеющий пузырьков воздуха, ячеек рассола, частичек соли, грунта, других минеральных или органических веществ | ice with no air bubbles, brine cells, particles of salt or earth, mineral or organic matter |
| маточный рассол | mother liquor |
| мешалка для рассола | brine stirrer |
| наледь, формирующаяся вблизи выходов на поверхность рассолов при послойном намораживании растворов гидрогалита, мирабилита или смешанных солей | aufeis formed when brine works through to the surface due to multistratified freezing of solutions of hydrohalite, mirabilite or mixed salts |
| натуральный рассол | natural brine (р-р соли во влаге, выделившейся из рыбы) |
| обработанный рассолом | brine-treated |
| окорок, посолённый шприцеванием рассола | pumped ham (в кровеносную систему или в толщу мяса) |
| опреснённый рассол | weakened brine |
| орошение рассолом | brine spraying |
| орошение рассолом | brine sparge |
| острый рассол | tangy brine |
| отбросные рассолы | bitterns |
| охладитель рассола | brine chiller |
| охлаждающий рассол | refrigerating brine |
| охлаждённый рассол | refrigerated brine |
| очиститель для рассола | brine clarifier |
| передержанное в рассоле мясо | oversalted meat |
| подкрепляющий рассол | fortifying brine |
| посол погружением в рассол | brining by soaking |
| посолённый инъекциями рассола | spray-pumped |
| природные рассолы | natural brines |
| разбавленный рассол | diluted brine |
| распылитель рассола | brine spray |
| рассол во льду | brine in ice (жидкая фаза морского льда и льда других солёных водоёмов) |
| рассол для посола | curing brine (мясопродуктов) |
| рассол или раствор бромистого лития | lithium bromide brine |
| рассол или раствор хлористого лития | lithium chloride brine |
| рассол или раствор хлористого натрия | sodium chloride brine |
| рассол нефтяного месторождения | oil-field brine |
| рассол поваренной соли | salt brine |
| рассол хлорида кальция | calcium chloride brine |
| рассол хлорида натрия | sodium chloride brine |
| рыба, замороженная в рассоле | fish frozen in brine |
| рыба, замороженная в рассоле | brine frozen fish |
| слабый рассол | weak brine |
| смеситель для приготовления рассола | cake mixer |
| сок-рассол квашеной капусты | sauerkraut juice (в банках) |
| струя рассола | brine spray |
| трубопровод, подводящий рассол | brine inlet |
| установка для приготовления рассола | brine making machine |
| устройство для промывки садочной соли рассолом | salt washer |
| хрупкие кустики из кристаллов льда и солей, образующиеся на поверхности морского льда при замерзании выступившего рассола | bush-like growth of brittle ice forming on the surface of sea ice around a salt-crystal nucleus when the brine freezes |
| чан для приготовления рассола | brine mixing tank |
| чан для приготовления рассола | brine makeup tank |
| чан для регенерации рассола | brine regeneration tank |
| чан для регенерации рассола | brine recovery tank |
| чан для сгущённого рассола | concentrated tank |
| ячейки рассола | brine cells |
