 |
| Russian | English |
| ареометр для рассола | salinometer |
| вымачивание в рассоле | pickle curing |
| класть в рассол | pickle |
| материнский рассол | bittern (the bitter water solution of bromides, magnesium, and calcium salts remaining after sodium chloride is crystallized out of seawater) |
| материнский рассол | bittern |
| маточный рассол | bittern |
| превращение рассола в соль | salination (на соляных заводах) |
| прибор для измерения крепости рассола | salt gauge |
| селёдки, залитые рассолом | herrings soused up in brine |
| сохранять в рассоле | pickle |
| чан для выпарки рассола | saltpan |