Subject | Russian | English |
biotechn. | выделение пекарских дрожжей | handling of baker's yeast (из культуральной жидкости) |
ichtyol. | дрожжи пекарские | bakers' yeast |
tech. | пекарские дрожжи | bakery yeast |
food.ind. | пекарские дрожжи | bakers' yeast (Игорь_2006) |
mycol. | пекарские дрожжи | Saccharomyces cerevisiae (вид одноклеточных микроскопических (5–10 микрон в диаметре) грибков (дрожжей) из рода сахаромицетов, широко используемый в производстве алкогольной и хлебопекарной продукции Vicci) |
chem. | пекарские дрожжи | pressed yeasts |
biol. | пекарские дрожжи | baker's yeast (Saccharomyces cerevisiae) |