мышечная

Terms for subject Meat processing containing мышечная | all forms | exact matches only

Russian	English
внутренняя часть тазобедренного отруба без мышечной крышки	inside cap off (Himera)
мышечная крышка внутренней части тазобедренного отруба	inside cap (Himera)
мышечная крышка корейки	rib eye cap meat (Himera)
мышечная крышка с костреца	Rump cap (Himera)
мышечное волокно	muscle fetlock
мышечное волокно	meat fetlock
"мышечный глазок"	loin eye (igisheva)
"мышечный глазок"	eye of loin (igisheva)
мышечный желудок	muscular stomach (птицы)
мышечный слой	muscular membrane (кишки)
площадь "мышечного глазка"	loin eye area (igisheva)
соотношение жира и мышечной ткани	fat-to-lean ratio (в мясе, колбасном фарше)
устройство для вскрытия и промывки мышечных желудков	gizzard splitting and washing apparatus (птицы)