DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Winemaking containing кислотность | all forms | exact matches only
RussianEnglish
акридная кислотностьacrid acidity (jagr6880)
активная кислотностьtrue acidity
вино из недозрелого винограда, имеющее избыточную кислотностьgreen wine
вино с высокой кислотностьюtart wine (baletnica)
вино с избыточной кислотностьюtart wine
вино с недостаточной кислотностьюflabby wine (baletnica)
вино с острой кислотностьюpricked wine (при повышенном содержании летучих кислот)
вино с царапающей кислотностьюpricked wine (при повышенном содержании летучих кислот)
кислотность плодовfruity acidity
кислотность ягодfruity acidity
конечная кислотностьfinal acidity (jagr6880)
летучая кислотностьVolatile acidity (вина Nadia007)
лёгкое вино с сильно выраженной кислотностьюlean leaguer wine
натуральная кислотностьnatural acidity
общая кислотностьtotal acidity (фиксированных и летучих кислот)
пресное вино с недостаточной кислотностью и свежестьюflat wine
приятное и сбалансированное вино с относительно высокой кислотностьюlovely wine
с низкой кислотностьюflat (о вине)
слишком сладкий, без сбалансированной кислотностиcloying (дегуст.) о вкусе вина baletnica)
стандартный набор средств для анализа кислотности винacid test kit (jagr6880)
суммарная кислотностьtotal acidity (фиксированных и летучих кислот)
титруемая кислотностьTA (titrable acidity baletnica)
уксусная кислотностьvinegary acidity
уменьшать кислотностьdeacidify (вина, сока baletnica)
уменьшение кислотностиDe-acidification (вина, сока baletnica)
фиксированная кислотностьfixed acidity (сумма связанных органических и неорганических кислот)
фиксированная кислотностьfixed acidity (jagr6880)