酿 – phrases

Terms for subject Cooking containing 酿 | all forms

Chinese	Russian
乳酿鱼	тушёные рыбные котлеты со сливками
八宝酿西红柿	помидоры, фаршированные "восемью вкусами"
八宝酿鸭	утка, фаршированная "восемью драгоценностями" (ветчина, сушеные креветки, клейкий рис, лилии, семена лотоса, ростки зимнего бамбука, грибы, финики)
八珍酿全鸡	курица на пару, фаршированная "восемью вкусами"
凤阳酿豆腐	тофу со свиным фаршем
大酿一品鸭	приготовленная на пару фаршированная утка в винном соусе
大酿鸡	цыплёнок, фаршированный овощами, по-сычуаньски
家酿酒	самогонка
家酿酒	домашнее вино
岭南煎酿豆腐	жаренный фаршированный соевый творог
扒酿海参	фаршированные тушёные трепанги
杜酿皮	пшеничный кисель
桂花甜酒酿	сладкое рисовое вино с османтусом
椒酿豆腐	соевый творог с начинкой из острого свиного фарша
江米酿鸡	курица, фаршированная клейким рисом
混汤酒酿元宵	винный суп с рисовыми клецками
清汤酿鸭掌	прозрачный суп с утиными лапками и чищеными креветками
火腿酿冬瓜	тушеная белая тыква, фаршированная ветчиной
炸酿蟹钳	фаршированные клешни крабов во фритюре
烤酿禾花雀	запеченные фаршированные воробьи
焗酿响螺	запеченные фаршированные моллюски
煎酿云茄	жареные фаршированные баклажаны
煎酿凉	слегка обжаренная фаршированная горькая дыня
煎酿大明虾	жареные креветки в соево-имбирном соусе
煎酿豆腐	жареный соевый творог, фаршированный различной начинкой
煎酿辣椒	жареный фаршированный сладкий перец
煎酿青椒	жареный фаршированный зелёный перец
甜酿酒	забродивший клейкий рис
甜酒酿山药羹	суп с китайским ямсом и забродившим клейким рисом
甜酒酿蒸鸡蛋	приготовленные на пару яйца с забродившим клейким рисом
百花酿北菇	грибы, фаршированные мелко порубленными креветками
百花酿土鱿	приготовленный на пару сушеный кальмар в соусе
百花酿豆腐	приготовленный на пару соевый творог с креветками
百花酿鸭掌	утиные лапки, фаршированные мелко порубленными креветками
糯米酿肠	колбаса с клейким рисом
蒸酿田蛙	приготовленные на пару фаршированные лягушки
蟹酿橙	крабы с апельсинами
豉汁酿蛤蜊	ракушки с начинкой
贝母酿梨	приготовленная на пару груша с луковицами рябчика
辣味酿鸡	курятина в вине и густом соусе из конских бобов
酒酿圆子	рисовые клецки в рисовом вине
酒酿圆子荷包蛋	яйцо-пашот с клецками из забродившего риса
酒酿樱桃	забродивший клейкий рис с вишнями
酒酿汁	забродивший рисовый сок
酒酿银耳	древесные грибы с забродившим клейким рисом
酒酿饼	оладьи / пирожки с забродившим клейким рисом
酿冬瓜	фаршированная тыква
酿冬菇	фаршированные грибы
酿川菜	фаршированные кусочки мяса
酿广豆腐	грибы с паровым соевым творогом на шляпках
酿海参	тушёные трепанги с начинкой из куриного фарша
酿海参	фаршированный трепанг
酿灯笼辣椒	жареный сладкий стручковый перец, фаршированный различной начинкой
酿猪脚	фаршированные свиные ножки
酿甜椒	фаршированный сладкий перец
酿童鲫鱼	тушёный карась с начинкой из свиного фарша
酿竹笋	приготовленные на пару бамбуковые грибы с фаршированными креветками
酿红椒	фаршированный красный перец
酿花菇	цветочные грибы с начинкой из креветочного фарша
酿苹果	фаршированные яблоки
酿荷包鲫鱼	карась с начинкой из свиного фарша
酿蛤蚓	приготовленные на пару моллюски с креветочным фаршем
酿蜜蟹	фаршированные клешни крабов
酿豆腐	соевый творог с начинкой из свиного фарша
酿酒葡萄	винные сорта винограда
酿金钱发菜	"испанский мох" в форме монет (блюдо провинции Шэньси)
酿青椒	фаршированный перец
酿青铃	фаршированный красный стручковый перец
酿馅豆腐	приготовленный на пару фаршированный соевый творог
酿鸡蛋	яйца, фаршированные свиным паштетом
酿鸽蛋	фаршированные голубиные яйца
青椒酿肉	сладкий зелёный перец, начинённый свиным фаршем
鱼香酿菜花	цветная капуста в соусе из чеснока и острого перца

Get short URL