DictionaryForumContacts

   Chinese
Terms for subject Food industry containing | all forms
ChineseRussian
乳过氧化物体系лактопероксидазная система
反丁烯酸фумарат натрия
合成的β—葡聚糖бета-глюканаза из Trichoderma harzianum
地衣芽孢杆菌合成糖 酶制剂карбогидраза, полученная из Bacillus licheniformis
протеаза
毛霉中的粗制凝乳酶制剂сычужный фермент из Mucor spp.
波罗бромелаин
淀粉活力амилолитическая активность
淀粉水解амилолитический фермент
米根霉合成糖酶制剂карбогидраза, полученная из Rhizopus oryzae
粗制凝乳酶制剂сычужный фермент из Endothia parasitica
细菌淀粉бактериальная амилаза
菠萝蛋白бромелаин
葡萄糖氧化глюкозооксидаза
蛋白протеаза
蛋白水解протеаза
酵母菌合成糖 酶制剂карбогидраза, полученная из Saccharomyces spp.
促作用ферментативное действие
分解ферментативное расщепление
制剂ферментный препарат
制剂пепсин птичий
处理ферментативная обработка
水解ферментативный гидролиз
活性ферментативная активность
活性酶活性ферментативная активность
的专一性специфичность ферментов
的特异性специфичность ферментов
解作用ферментативное расщепление
降解ферментативное расщепление
麦芽合成糖酶制剂карбогидраза, полученная из солода
黑曲霉中的果胶酶制剂пектиназа из A. Niger
黑曲霉中的蛋白酶制剂протеаза из A. niger
黑曲霉合成的β—葡聚糖бета-глюканаза из Aspergillus niger