DictionaryForumContacts

   Chinese
Terms for subject Food industry containing | all forms
ChineseRussian
不良物нежелательное вещество
乳蛋白молочный белок
储藏变порча в результате хранения
分离蛋白изолированный белок
保证обеспечение качества
大豆蛋白соевый белок
天然蛋白натуральный белок
奶蛋白молочный белок
干物含量содержание сухого вещества
有毒物токсическое вещество
有毒物токсин
果胶稳定剂пектин
植物蛋白растительный белок
氧化变окислительная порча
水溶物водорастворимое вещество
泡沫状物пенистая масса
活性炭吸附器炭吸附器угольный адсорбер
淀粉原料крахмалосодержащее сырьё
吸附器угольный адсорбер
烘焙品хлебопекарные качества (о муке)
一等粉мука высшего сорта
盐溶性蛋白солерастворимый белок
玉米твёрдая кукуруза
黄油сливочное масло твёрдой консистенции
碳同位素比谱分析масс-спектрометрия изотопного соотношения углерода
слизистое вещество
粘液слизистое вещество
粘液物слизистое вещество
качество мяса
脱除胶удаление смолистых веществ
种玉米восковидная кукуруза
种玉米蜡熟期的玉米восковидная кукуруза
表观蛋白含量кажущееся содержание белка
量损失снижение массы
量控制обеспечение качества
量检验контроль качества
还原性物редуцирующие вещества
食品量控制контроль за качеством продуктов питания
食品量控制体系система контроля за качеством продуктов питания
鱼类蛋白рыбный белок