DictionaryForumContacts

   Chinese
Terms for subject Food industry containing | all forms
ChineseRussian
加酸水作用кислотный гидролиз
发酵性分ферментативный гидролиз
发酵性分发酵水解ферментативный гидролиз
发酵水ферментативный гидролиз
可调炉气регулируемая атмосфера
淀粉гидролизованный крахмал
蛋白гидролизованный белок (полипептиды, аминокислоты)
淀粉水амилолитический фермент
淀粉降расщепление крахмала
不良麦芽недорастворённый солод
损失потери от растворения
脂肪分продукты расщепления жиров
蛋白水протеаза
冻曲线кривая скорости размораживания
冻速度曲线кривая скорости размораживания
部分水Частичный гидролиз
作用ферментативное расщепление
酶分ферментативное расщепление
酶水ферментативный гидролиз
酶降ферментативное расщепление
кислотный гидролиз
酸水кислотный гидролиз
酸水植物蛋白растительный белок кислотно-гидролизованный