| Chinese | Russian |
| 五柳斑块 | кисло-сладкая рыба |
| 冬瓜鸭块 | тушёные утиные котлеты с белой тыквой |
| 凤肝鲈鱼块 | окунь, приготовленный с куриной печенью и свининой |
| 口蘑烧鸡块 | курятина, тушенная с грибами |
| 天麻蒸鸡块 | паровая курятина с корневищами гастродии |
| 奶汤鸡块 | "белый" бульон с куриными котлетами |
| 奶油咖厘鸡块 | курятина со сливками и карри |
| 姜汁鸡块 | отварная курятина в имбирном соусе |
| 姜汁鸡块 | куриные котлеты с соком имбиря |
| 宫保腰块 | котлеты из почек с арахисом, в остром соусе |
| 家常双色鸡块 | домашние двухцветные куриные котлеты |
| 家常鸡块 | домашние куриные котлеты |
| 家常黄酒焖兔块 | кроличьи котлеты, тушенные по-домашнему, в кулинарном вине |
| 带丝鸭块汤 | суп с утиными котлетами и морской капустой |
| 干炸咸鱼块 | отбивные котлеты из жареной засолённой рыбы |
| 干烧鱼块 | рыба в перечном соусе |
| 干靠鸡块 | тушёные куриные котлеты в соусе |
| 怪味鸡块 | куриные отбивные котлеты в специальном остром соусе |
| 方块油糕 | квадратная рисовая лепёшка |
| 果汁鱼块 | китайский окунь во фритюре |
| 栗子烧鸡块 | курятина с каштанами |
| 栗子烧鸭块 | тушеная утка с каштанами |
| 水八块 | тушеная курица, разрезанная на восемь кусочков |
| 汽锅鸡块 | паровые куриные котлеты |
| 沙茶焖鸭块 | кусочки утиного мяса, тушённые в соусе "шача" |
| 清蒸炉鸭块 | паровые котлеты из запеченного утиного мяса |
| 炝肚块 | слегка обжаренные котлеты из желудка, в соусе |
| 炸仔鸡块 | цыплята, порезанные на кусочки, во фритюре |
| 炸八块 | восемь жареных куриных котлет |
| 炸八块 | кусочки пряной курятины во фритюре |
| 炸子鸡块 | цыплята, порезанные на кусочки, с костями, во фритюре |
| 炸小鸡块 | жареная курятина |
| 炸笋鸡块 | жареные кусочками цыплята |
| 炸花仁腰块 | почки с арахисом во фритюре |
| 炸鲤鱼块 | жареные котлеты из карпа |
| 炸鸡块 | кусочки курятины во фритюре |
| 烧醋鱼块 | тушёные рыбные котлеты в уксусном соусе |
| 瓦块鱼 | тушеная нарезанная рыба |
| 甜酒烟雄块毛 | кусочки тушеного фазаньего мяса с вином |
| 生烧鸡块 | тушеная курятина с бататами |
| 甲鱼烧鸡块 | отварные свиные отбивные с черепашьим мясом |
| 白汁斑块 | жареные кусочки морского окуня в сливочном соусе |
| 粟米斑块 | шинкованный морской окунь в соусе из сахарной кукурузы |
| 糖醋瓦块鱼 | кисло-сладкие рыбные котлеты / котлеты из карпа |
| 糖醋鱼块 | кусочки жареной рыбы в кисло-сладком соусе |
| 红油鸡块 | куриные отбивные котлеты с острым маслом |
| 红烧瓦块鱼 | тушёные отбивные котлеты из чёрного амура в коричневом соусе |
| 红烧鱼块 | тушёные кусочки рыбы |
| 红烧鸡块 | тушёные тонкие ломтики курятины в коричневом соусе |
| 芝麻鸡块 | хрустящая курятина с семенами кунжута |
| 芥末鸡块 | куриные отбивные котлеты с молотой горчицей и в горчичном соусе |
| 茄汁斑块 | тушеная белуха рыба с кетчупом |
| 茄汁石斑块 | кусочки морского окуня во фритюре в томатном соусе |
| 茄汁鱼块 | жареные рыбные тефтели в томатном соусе |
| 茶焖鸭块 | тушеное рубленое утиное мясо в шашлычном соусе |
| 莱莲斑块 | жаренная на сильном огне в масле рыба с овощами |
| 莲茸鸡块 | куриные отбивные котлеты с толчёными семенами лотоса |
| 葱油鱼块 | рыбные котлеты в луковом соусе |
| 虫草焖鸡块 | тушеная курятина с "гусеничными грибами" |
| 虫草鸭块汤 | суп из утки с "гусеничными грибами" |
| 豆瓣鸭块 | котлеты из утиного мяса в остром соусе |
| 辣味烧鸡块 | тушёные куриные отбивные котлеты в остром соусе |
| 辣味萝卜炖鸡块 | тушёные куриные отбивные котлеты с редисом, в остром соусе |
| 辣子鱼块 | кусочки тушеной рыбы с маринованным красным перцем |
| 辣子鸡块 | кусочки курятины с маринованным перцем, в соусе |
| 酥炸八块 | кусочки курятины в кляре |
| 酥肥鸭块 | утиные отбивные котлеты с хрустящей корочкой |
| 酱汁瓦块鱼 | отбивные котлеты из чёрного амура в коричневом соусе |
| 酱爆鸡块 | рубленая курятина с соевой пастой |
| 酸辣椒麻鸡块 | куриные отбивные котлеты в остро-кисло-сладком соусе |
| 醋烹鸡块 | куриные котлеты, приготовленные в уксусе |
| 锅块馍 | блины |
| 锅块馍 | оладьи |
| 雪菜鸭块汤 | суп с утиными отбивными котлетами и консервированными кореньями горчицы |
| 饵块 | сухие лепёшки из дроблёного риса |
| 香菇鱼块 | тушёные рыбные котлеты с грибами |
| 香菇鸡块 | кусочки тушеной курятины с сушеными грибами |
| 鱼香八块鸡 | куриные котлеты с острым перцем и в чесночном соусе |
| 鱼香八块鸡 | жареная курятина в имбирном соусе |
| 鱼香瓦块鱼片 | рыбные котлеты в соусе из чеснока и острого перца |
| 鸡块 | куриные наггетсы |
| 鸡块砂锅 | куриные котлеты на большом блюде |
| 鸡杂鸡块汤 | суп с куриными пупками и куриными отбивными котлетами |
| 麻辣鱼块 | рыбные котлеты в остром соусе |
| 麻辣鸡块 | куриные отбивные котлеты со специями |
| 麻酱鸭块 | утиные отбивные котлеты с кунжутной пастой |
| 黄焖鸡块 | тушёные куриные отбивные котлеты в коричневом соусе |
| 黄焖鸡块 | тушёные ломтики курятины в коричневом соусе |
| 黄焖鸭块 | тушёные кусочки утиного мяса в коричневом соусе |
| 黄焖鸭块 | тушёные отбивные котлеты из утиного мяса |
