| Chinese | English |
| 一种扁平形低水分脆面包 | sea bread |
| 一种融化后涂在面包或饼干上并含有素酒、牛乳等的酪乳汁 | Welsh rarebit |
| 一种融化后涂在面包或饼干上并含有素酒、牛乳等的酪乳汁 | Welsh rabbit |
| 上面发酵 | surface fermentation |
| 下面底层酵母 | bottom yeast |
| 两面供料器 | double-sided feeder |
| 两面倾斗式肉料搅拌机 | double-dump meat mixer |
| 两面倾斗式肉馅搅拌机 | two-way dumping meat mixer |
| 两面饲槽 | double-sided feeder |
| 严重虫害的淡紫色面粉 | acarus |
| 主要饲料作物面积 | main forage area |
| 主要饲料种植面积 | main of principal forage area |
| 人字形花纹面的香肠 | herringbone glazed sausage |
| 从液体表面撇运河乳脂泡沫 | ream |
| 从细渣中筛出面粉的离心圆筛 | fine middlings duster |
| 从表面成熟的软质干酪 | surface-ripened cheese |
| 从麸皮清除面粉 | bran cleaning |
| 低级面粉 | red dog flour |
| 体表面积 | surface area of animal body |
| 体表面积法则 | surface law |
| 作物面积保留美美国减少农业生产,提高农业总收益的短期措施之一 | acreage reserve |
| 侧面多褶开口袋 | open gusseted bag |
| 侧面排渣 | discharge side |
| 鸡舍倾斜铁丝网地面 | sloping wire floor |
| 光面的 | open-faced |
| 全面身化 | generalization |
| 全面工程 | total concept engineering |
| 全面火烧 | broadcast burning |
| 全麦面粉 | whole-wheat flour |
| 全麦面粉 | full straight |
| 冷冻食品表面干燥变硬 | freezer burn |
| 凹面形 | concavity |
| 切面和孔洞里有脂肪析出的干酪 | grease-textured cheese |
| 切面条机 | shredding machine |
| 刍草面积 | forage coverage |
| 刍草面积 | forage acre |
| 刍草面积因数刍草面积所占全部草地面积的百分率 | forage coverage |
| 刍草面积因数刍草面积所占全部草地面积的百分率 | forage acre factor |
| 刍草面积需要量可供某一成年家畜正常生活所需的草地面积 | forage acre requirement |
| 刍草面积需要量 | forage acre requirement |
| 前面 | anterior |
| 前面的 | cranial |
| 剩余叶面积指数草地在被采食或割草后所余的叶面积指数 | residual leaf area index |
| 剪面部毛(澳)将面部绒毛剪去，以免妨碍视线，影响放牧时采食，或被草籽钩住 | wigging |
| 加牛乳面团 | milk dough |
| 动物标准饲养密度/单位面积 | standard animal density/unit of area |
| 动物/植物界面 | animal/plant interface |
| 半面 | demifacet |
| 半地面青贮窖在水位较高地区适用，窖较浅，挖出的土堆于窖的四周。青贮装实压紧，少半在地下，大半在地上。顶上用土或塑料布覆盖 | modified trench-stack silo |
| 单面玉米仓 | single crib |
| 单位皮肤面积毛囊数 | skin follicle population |
| 单元面积 | cell area |
| 占地面积费用 | cost of floor space |
| 占地面面积 | floor space |
| 占地面面积 | floor area |
| 每头家畜占畜舍面积 | floor space |
| 每头家畜占畜舍面积 | floor area |
| 双面玉米仓玉米仓中两面贮藏玉米,中间有走道 | double crib |
| 反复平面培养法 | replica plating |
| 可耕地总面积 | total arable area |
| 叶面喷洒 | foliage spray |
| 叶面指数 | leaf area index |
| 叶面施肥 | foliage spray |
| 叶面比 | leaf area ratio |
| 叶面积率叶片面积和植株总重之比 | leaf area ratio |
| 叶片面积指数 | leaf area index |
| 叶片面积比 | leaf area ratio |
| 后腿肉正面修饰 | ham facing |
| 向背面 | dorsad |
| 测代谢呼吸面具 | respiratory mask |
| 和面时粘手的面团块 | closing |
| 响应表面分析 | response surface analysis |
| 圈围面积 | enclosed area |
| 土面 | mill dust |
| 土地占有面积 | holding area |
| 土地占有面积 | holding ground |
| 在吊轨上锯下胴体后面四分之一的装置 | hind quarter rail dropper |
| 地面临时水道 | swale |
| 地面干草 | standing day |
| 地面成本 | cost of floor space |
| 地面的 | epigeic |
| 地面种类有下列各类:① 实心地面 (solid f.):地板 (wood f.)、水泥地面 (concrete f.)、泥土地面 (earth f. 或dirt f.);②条缝地面 (slatted f.);③铁丝网地面 (wire f.，鸡舍用) | floor types |
| 地面种类有下列各类:① 实心地面 (solid f.):地板 (wood f.)、水泥地面 (concrete f.)、泥土地面 (earth f. 或dirt f.);②条缝地面 (slatted f.);③铁丝网地面 (wire f.，鸡舍用) | floor type |
| 地面育雏 | flock brooding |
| 地面育雏器 | floor brooder |
| 地面覆盖物 | ground cover mulch |
| 地面通风式干燥机 | floor drier |
| 地面青贮堆 | surface silo |
| 地面青贮堆壕两侧用水泥作壁，通常244〜305cm 高，两壁间距 549cm,长度根据青贮量的需要设计,一端装有条缝挡板，牲畜自动采食青贮时，将挡板不断向前推进 | bunker silo |
| 地面青贮窖壕、堆 | bunk silo |
| 地面饲喂 | on floor feeding |
| 鸡地面饲喂 | floor feeding |
| 培根肉片包在牛里脊肉外面卷成的卷 | fillet mignon |
| 处置面积与开垦面积的比率 | ratio of area treated to area reclaimed |
| 外面 | extra- |
| 夹面包片用的肉 | sandwich meat |
| 夹小香肠的小面包 | sausage roll |
| 夹心面包片 | sandwich |
| 夹馅面包片 | club sandwich |
| 夹香肠的面包 | link |
| 套在前面的马 | fore-horse |
| 实际单位面积产量 | actual yield |
| 煎炸前将肉排拍松并表面浅割 | french |
| 小关节面解 | facet |
| 小麦面筋 | fu |
| 小麦面粉 | alcomeal |
| 屠宰面具屠宰时给牲畜戴的 | killing mask |
| 带麸皮的面粉 | bran flour |
| 带麸粗面粉 | adhering semolina |
| 干酪和肉制成的肉糕面包 | cheese and meat loaf |
| 干酪和肉制成的肉糕面包 | meat cheese loaf |
| 干酪块的表面积 | area of cheese |
| 干酪的表面处理 | cheese dressing |
| 平面抖筛机 | flat sieve shaker |
| 平面畜舍 | floor house |
| 平面石磨 | flat-stone mill |
| 平面育雏 | flock brooding |
| 平面青贮出料机 | clamp silo unloaders |
| 平面饲喂 | on floor feeding |
| 平面饲喂 | floor feeding |
| 平面鸡舍 | floor house |
| 成熟面 | maturation surface |
| 所占饲槽面积每头家畜的 | feeder space |
| 肉在烤前撒上或滚上面粉 | dredge |
| 斜面 | back slope |
| 斜面培养基 | inclined medium |
| 斜面装置 | sloping platform system |
| 斜面马铃薯培养基 | potato plug |
| 斜面鸡笼笼养母鸡产蛋后，因笼底的铁丝网倾斜，鸡蛋自动滚人盛蛋沟。如有传送带装置，则滚在传送带上立即送至另室贮存 | roll-away nest |
| 曲面反应法 | response surface methodology |
| 曲面反应法是一种多因子、多水平、结合正交试验和回归分析的试验方法，能研究多个因素的回归关系，并找到最优反应值的因素组合 | response surface methodology |
| 木板地面 | wood floor |
| 未筛净的粗粒面粉 | impure semolina |
| 校正面积 | corrected area |
| 栽植造林面积 | planting area |
| 桑园面积 | area of mulberry field |
| 森林地面牧草 | forest aerial forage |
| 次等面粉 | middlings |
| 每头牲畜所需畜舍面积 | space requirement |
| 比表面积牧草植株表面积与重量之比 | specific surface area |
| 毛被面积 | fleece surface |
| 水泥地面 | paved floor |
| 水泥地面 | concrete floor |
| 泥土地面 | earth floor |
| 泥土地面的围栏、畜圈 | unsurfaced |
| 液体表面泡沫 | ream |
| 混有鸡蛋的面浆 | egg paste |
| 滚面包屑调料的犊肉条片 | Wiener schnitzel |
| 灰面绵羊 | Scottish cross |
| 灰面羊苏格兰南部与英格兰北部地毯毛羊 | Grey Face |
| 烘果机及饼干烘炉中的层面 | deck |
| 烤面包者 | baker |
| 热香肠夹面包 | hot dog |
| 燕麦面粉中的抗氧剂 | avenalin |
| 燕麦黑面包 | brash bread |
| 牙面区 | dentofacial zone |
| 牛面 | cow face |
| 牛面 | bovine face |
| 牛后腿内面精肉 | topround |
| 牛肉馅面包 | hamburger |
| 牛肉馅面包 | hamburg |
| 猪面颊 | pork cheek |
| 猪胴体表面修整机 | hog polishing machine |
| 玉米面 | maize meal |
| 玉米面筋 | corn gluten |
| 玉米面筋粉与玉米面筋饲料相仿，但已除去玉米皮，故粗纤维含量较低(4%以下)，粗蛋白含量较高(40%以下) | corn gluten meal |
| 玉米面筋饲料 | corn gluten with bran |
| 玉米面筋饲料玉米提取大部分淀粉和胚芽后的残余物，含粗蛋白约25%,粗纤维约7% | corn gluten feed |
| 琼脂斜面 | slant agar |
| 甜面包干 | rusk |
| 生殖区侧面 | aggenital |
| 用面皮包肉馅、豆馅卷成如香烟状 | taco |
| 用奶油、面包屑烤的蛋 | shirred egg |
| 界面活性剂 | detergent |
| 留在筛面的筛渣 | overs |
| 畜床面积 | lying area |
| 白面羊指含有细毛羊血液者或杂交型羊 | white-faced sheep |
| 白面羊品种 | white-faced breed |
| 眼肌指胴体分割后,背最长肌的横断面。位于脊椎两侧，呈椭圆形。眼肌面积的大小是胴体质量的一个重要性状。猪胴体背部眼肌面积西方市场要求猪胴体瘦肉发达，膘情适度,故常测定眼肌(背最长肌横切面)面积,眼肌面积大者表示瘦肉多。一般要求在26 ~ 30cm2 以上 | loineye area |
| 眼肌指胴体分割后,背最长肌的横断面。位于脊椎两侧，呈椭圆形。眼肌面积的大小是胴体质量的一个重要性状。猪胴体背部眼肌面积西方市场要求猪胴体瘦肉发达，膘情适度,故常测定眼肌(背最长肌横切面)面积,眼肌面积大者表示瘦肉多。一般要求在26 ~ 30cm2 以上 | eye muscle area |
| 石头地面 | stone floor |
| 破碎面包 | brash bread |
| 硬地面畜圈指畜圈地面用水泥等铺成，以免泥泞，能提高肉畜肥育效果 | paved lot |
| 硬地面肥育场 | paved feedlot |
| 碎石地面 | rubble floor |
| 5 磅约59kg面粉制成的4磅约 81kg重的面包面包重量单位 | quartern |
| 空间方面的 | directional |
| 端面干酪 | ends cheese |
| 筒仓储粮料面高度指示器 | bin level indicator |
| 筛净的中粗面粉 | finished middling |
| 筛的总表面 | total cloth |
| 筛选有效面积 | screening surface |
| 粉面或谷物喂送器 | flour feeder |
| 粉碎和筛过的猪油与米面混合的粗粉 | shredded suet |
| 粒面的 | grained |
| 粗面粉 | second quality middlings |
| 粗面粉 | middlings flour |
| 粗面粉 | middlings |
| 粗面谷粉 | flour dust |
| 粮食作物面积 | acreage under food grain |
| 糠面 | furfur |
| 紫面叶猴 | wanderoo |
| 红面包霉属; 常用来进行生化遗传的一种真菌属于，特别是其中的物种N. Crassa | Neurospora |
| 红肠小面包 | red-hot |
| 香肠馅用细面包屑 | rusk |
| 缔约方面各方 | contracting parties |
| 羽面 | web |
| 耕农地面积 | agrarian area |
| 耕作面积 | holding area |
| 耕作面积 | holding ground |
| 肉面膜 | flesh side |
| 肉的表面冻结 | surface freezing of meat |
| 肉表面变色 | meat surface discolouration |
| 肉表面变色 | meat surface discoloration |
| 肋部眼肌面积指第12 ~ 13 肋骨间背最长肌的横断面积 | ribeye area |
| 腰部眼肌面积腰部眼肌面积大，表示瘦肉发达，选种时须注意选择 | loin-eye area |
| 网片虚构面积指拉紧长乘拉紧宽 | development area |
| 蚕座面积 | rearing seat space |
| 蚕座面积 | area of the silkworm bed |
| 蚕座面积 | area of the rearing seat |
| 表面下原始细胞 | subsurface initial |
| 青贮表面变质 | top deterioration |
| 表面吸附 | superficial adsorption |
| 表面干燥 | superficial drying |
| 表面微生物区系 | surface organisms |
| 表面损伤的畜皮 | grain damaged hide |
| 奶油表面污染 | surface taint |
| 表面活性剂当溶于液体时，能降低溶液表面张力，提高表面活性的物质，称表面活性剂。这种物质可提高溶液表面的吸着性能,故常用于洗涤剂或乳化剂 | surface active agent |
| 表面活性剂当溶于液体时，能降低溶液表面张力，提高表面活性的物质，称表面活性剂。这种物质可提高溶液表面的吸着性能,故常用于洗涤剂或乳化剂 | surfactant |
| 表面活性物质 | surfactive substance |
| 表面活性物质 | surface active materials |
| 表面腐烂 | surface taint |
| 表面长霉菌的干酪 | cheese with surface mould |
| 胚泡表面附植 | superficial Implantation |
| 表面风干的 | chilled |
| 表面黏附现象 | surface adhesion |
| 表面黏附力 | surface adhesion |
| 谷类面筋粉 | gluten meal (grain) |
| 豆表面的黑斑 | black eye |
| 质量差的面粉 | unsound flour |
| 趾面 | plantar surface |
| 部分漏缝地面畜(禽)舍地面建筑方法之一 | partially slotted floor |
| 酥蛋面包面团表面涂上蜜后烤制的小圆甜面包 | rumpy loaf |
| 铁丝网地面 | wire-netting floor |
| 铁丝网地面 | wire-mesh floor |
| 铁丝网地面养鸡法地面或用铁丝网，或用木制条缝，养100只鸡每只需地面0.2m2，大鸡舍每只仅需0.1m² | wire-floored house system |
| 陆地方面的 | landwards |
| 陆地方面的 | landward |
| 除去禽胴表面上绒毛 | pinning |
| 面包形状的干酪 | cheese loaf |
| 面包房下脚料 | bakery waste |
| 面包树 | breadfruit tree (Artocarpus altilis) |
| 面包片烤炉 | rusk oven |
| 面叶片 | fin (机) |
| 面团泄气 | hemorrhage |
| 面团泄气 | bleeding |
| 狗、狐等的面、头 | mask |
| 面条用干酪意大利 | spaghetti cheese |
| 面毛 | face cover |
| 做饼干时面片的边脚 | wet scrap |
| 面部的 | facial |
| 面筋 | wheat gluten |
| 面筋 | glutenin |
| 面粉加工副产品 | milling product |
| 面粉加工副产品 | milling by-product |
| 面粉厂副产品麸皮等 | miller's offals |
| 面粉厂副产品麸皮等 | miller's offal |
| 面粉厂用作饲料的副产品 | wheat feed |
| 面粉厂用作饲料的副产品 | milfeed |
| 面粉生产 | flour milling |
| 面网 | bee veil |
| 面视觉 | facial vision |
| 面部感觉测距能力 | facial vision |
| 面部多绒毛的羊 | wooly faced sheep |
| 面部无绒毛的绵羊 | open-faced |
| 面部无绒毛的 | clean-faced |
| 绵羊面部绒毛多的 | closed-face |
| 面颈部白斑 | veal-skin |
| 面颊 | jowl |
| 面颊与槽头下脚碎肉 | cheek and head trimmings |
| 饲料面积为生产家畜饲料所用的草地面积 | forage coverage |
| 饲用粗面粉 | feed middling |
| 饲草面积为生产家畜饲料所用的草地面积 | forage cover |
| 香肠面粉黏合剂 | binder flour |
| 香肠面粉黏合剂 | sausage flour |
| 香肠形面包 | sausage link |
| 高面筋小麦 | macaroni wheat |
| 高原黑面羊英国苏格兰粗毛种，躯体白色。面、耳、腿黑色或花毛。公母羊均有角。地毯毛用种，产量高 | Black-faced Highland |
| 高原黑面羊 | Blackface Highland |
| 高粱面 | sorghum meal |
| 高粱面筋料 | grain sorghum gluten feed |
| 鸡肉夹心面包 | club sandwich |
| 麦芽糖含量高的面粉 | malt flour |
| 黏软面筋 | runny gluten |
| 黑面粉 | bran flour |
| 黑面羊美指含有汉普夏羊、萨福克羊、雪洛泊夏羊、牛津羊或南丘羊血液者，因其面毛色深或黑色,故名 | black-faced sheep |
| 黑面羊 | Scottish Blackface |
| 黑面羊 | Southdown Norfolk |
| 黑面羊 | Black-faced Highland |
| 黑面羊 | Blackface |
| 黑面羊 | Suffolk breed England |
