| Chinese | English |
| N一乙酰氨基葡糖 | N-acetylglucosamine |
| N一乙酰-α-D 氨基葡糖胺-6-硫酸酯酶 | N-acetyl-α-D-glucosaminide-6-sulfatase |
| 三水氨苄青霉素 | ampicillin trihydrate |
| 三甘油酰甘氨酸 | triglycylglycine |
| 三甲赖氨酸 | trimethyl lysine |
| 三碘甲腺氨酸 | triiodothyronine |
| 三羟甲基氨基甲烷 | trishydroxymethylaminomethane |
| 三羟甲基氨基甲烷 | tris hydroxymethel-aminomethane |
| 三羟甲基氨基甲烷一种有机缓冲剂 | Tris trishydroxymethylaminomethane |
| 三羟甲基氨基甲烷稀释液 | Tris diluent |
| 三羟甲基氨基甲烷缓冲液 | Tris buffer |
| 三羟甲基氨甲烷 | tromethamine |
| β-丙氨酰一 N'-甲基-L-组氨酸鹅肌肽 | β-alanyl-N'-methyl-L-histidine |
| D-丙氨酰-D-丙氨酸 | D-alanyl-D-alanine |
| D-丙氨酰丙氨酸合成酶 | D-Alanylalanine synthetase |
| β-丙氨酰亮氨酸组氨酸锌 | beta-alanyl-L-histidinato zinc |
| 构词成分丙氨酰基 | alanyl- |
| β-丙氨酰辅酶A 氨裂解酶 | β-alanyl-CoA ammonia-lyase |
| L-丙氨酸 | L-alanine |
| 丙氨酸 | alanine (Ala) |
| 丙氨酸丙氨酰聚甘油磷酸连接酶 | ligase D |
| D-丙氨酸-D-丙氨酸连接酶 | D-Alanine-D-alanine ligase |
| D-丙氨酸氨基转移酶 | D-Alanine aminotransferase (D-Alanine-alanyl-poly (glycerolphosphate)) |
| 丙氨酸氨基转移酶 | alanine aminotransferase |
| 丙氨酸消旋酶 | alanine racemase |
| 丙氨酸脱氢酶 | alanine dehydrogenase |
| 丝氨酰基 | seryl |
| L-丝氨酸 | L-serine |
| 丝氨酸磷脂 | phosphotidyl serine |
| 丝氨酸磷脂 | phosphatidyl serine |
| 丝氨酸酶 | serinase |
| 中性氨基酸具有一个氨基和一个羧基的氨基酸 | neutral amino acid |
| 构词成分乙酰氨基 | acetamido- |
| N-乙酰氨基己糖苷酶 | N-acetylhexosaminidase |
| 2-乙酰-氨基-5-氢噻唑用于产蛋鸡强制换羽的化学制剂 | 2-acetyl-amino-5-hydrothiazole |
| 乙酰氨基葡糖 | acetyl glucosamine |
| N-乙酰氨基葡糖苷酶 | N-acetylglucosaminidase |
| 乙酰-α-D-氨基葡糖酶 | acetyl-α-D-glucosaminidase |
| 乙酰氨基葡萄糖 | acetylaminoglucose |
| N-乙酰-O一乙酰神经氨糖酸 | N-acetyl-O-acetylneuraminate |
| 乙酰丙氨酸 | acetylalanine |
| 乙酰半胱氨酸 | acetyl cysteine |
| N -乙酰神经氨糖酸 | N-acetylneuraminic acid |
| 乙酰神经氨酸 | lactaminic acid |
| N-乙酰神经氨糖酸裂解酶 | N-acetylneuraminate lyase |
| N-乙酰胺-D-氨基葡糖 | N-acetyl-D-glucosamine |
| N-乙酰葡糖氨基磷酸转移酶 | N-acetylglucosaminyl phosphotransferase |
| N-乙酰谷氨酸 | N-acetylglutamate |
| N-乙酰谷氨酸 | N-acetyl homoserine |
| N-乙酰谷氨酸根 | N-acetylglutamate |
| N-乙酰谷氨酸盐 | N-acetylglutamate |
| N-乙酰谷氨酸酯 | N-acetylglutamate |
| O-乙酰高丝氨酸 | O-acetyl homoserine |
| 乙酰高丝氨酸 | acetyl-homoserine |
| 二氨基 | diamine |
| 构词成分二氨基 | diamino- |
| 构词成分二氨基 | diamido- |
| 二氨基单羧酸 | diamino-monocarboxylic acid |
| 2,6 二氨基、己酸 | 2,6-diaminocaproic acid (lysine) |
| 二氨基己酸 | diamino caproic acid |
| 二氨基酸 | diamino acid |
| 二氨氧化酶 | diamino-oxydase |
| 二乙氨乙基纤维素 | DEAE-cellulose |
| DEAE 二乙氨乙基纤维素膜 | DEAE-cellulose membrane |
| 二乙氨基乙醇一种生长因子 | diethylaminoethanol |
| 二乙氨基乙醇 | diethyl aminoethanol |
| 二氢神经鞘氨醇 | D-sphinganine |
| 二氯二氧二氨联胂苯 | dichlordioxydiamidoarsenobenzol |
| 3,5-二漠酪氨酸 | 3,5-dibromotyrosine |
| 二甘氨酸N,N-双羟乙基甘氨酸 | bicine |
| 1-二甲基氨萘-5-磺酰一种荧光色素 | 1-dimethylaminonaphthalene-5-sulphonyl chloride |
| 1-二甲基氨萘-5-磺酰一种荧光色素 | DANS |
| 1-二甲基氨蔡-5-磺酰一种荧光色素 | 1-dimethylaminonaphthalene-5-sulphonyl chloride |
| 二甲氧甲基苄氨嘧啶 | ormetoprim |
| 二碘甲状腺原氨酸 | diiodothyronine |
| 二碘酪氨酸 | diiodotyrosine (C₈H₈I₂N·COOH) |
| 3,4-二羟基苯丙氨酸 | 3,4-dihydroxyphenylalanine (DOPA) |
| 构词成分亚氨基 | imino- |
| 构词成分亚氨基 | imido- |
| 亚氢甲基谷氨酸 | formiminoglutamic acid |
| 亚硝氨基 | nitrosamino- |
| 亚胺甲基甘氨酸 | formiminoglycine |
| 产氨短杆菌 | brevibacterium ammoniagenes |
| L-亮白氨酰甘氨酸 | L-leucylglycine |
| L-亮氨酸 | L-leucine |
| 亮氨酸 | aminoisocaproic acid |
| 亮氨酸操纵子 | leu operon |
| 保护性赖氨酸 | protected lysine |
| 偶氨霉素 | diazomycin |
| 偶氮亮氨酸 | L-6-diazo-5-oxo-L-norleucine |
| 偶氮亮氨酸 | L-6-diazo-oxo-L-norleucine |
| 先天性赖氨酸耐受不良 | congenital lysine intolerance |
| 六碳氨糖 | daunosamine |
| 内源性氨基酸 | endogenous amino acid |
| 刀豆氨酸基琥珀酸 | canavaninosuccinic acid |
| 刀豆氨酸基琥珀酸 | canavanosuccinic acid |
| 别异高氨酸 | alloisoleucine |
| 前酪氨酸酶 | protyrosinase |
| 动物性氨肥 | animal ammoniates |
| 半乳糖苷神经氨基醇由半乳糖与神经氨基醇的羟基缩合成的苷 | O-galactosyl sphingosine |
| 半必需氨基酸指在特定环境下必需的氨基酸，或能部分代替某种必需氨基酸的氨基酸 | semi-dispensable amino acid |
| L-半胱氨酸 | L-cysteine |
| 半胱氨酸 | 2-amino-3-thiopropionic acid |
| 半胱氨酸脱硫基酶 | cystine desulfhydrase |
| 双环己氨基烟曲霉素 | bicyclohexylammonium fumagillin |
| 同氨基酸受体转移 RNA相同受体的转移核糖核酸 | iso-tRNA |
| 同型异亮氨酸 | homoisoleucine |
| 同系氨基酸 | homologous amino acid |
| 含氧氨基酸 | oxyamino acid |
| 含硫氨基酸 | sulphurous amino acid |
| 咪唑丙氨碳 | histidine |
| 咪唑丙氨碳 | β-imidazole-alanine |
| 四氨叶酸 | tetrahydrofolic acid |
| β-天门冬氨酰-N-乙酰氨基葡糖苷酶 | β-aspartyl-N-acetylglucosaminidase |
| 天门冬氨酰氨基葡糖苷酶 | aspartylglycosaminidase |
| 天门冬氨酰磷酸 | aspartylphosphate |
| 天门冬氨酸 | aspartate |
| 天门冬氨酸-β-半醛 | aspartic-β-semialdehyde |
| 天门冬氨酸根 | aspartate |
| 天门冬氨酸氨基转移酶 | aspartate aminotransferase |
| 天门冬氨酸氨甲酰转移酶 | aspartate carbamoyl transferase |
| 天门冬氨酸氨裂解酶 | aspartate ammonia-lyase |
| 天门冬氨酸盐 | aspartate |
| 天门冬氨酸转氨基甲酰酶 | aspartate carbamoyl transferase |
| 天门冬氨酸转氨甲酰酶 | aspartate transcarbamylase |
| 天门冬氨酸酯 | aspartate |
| 天门冬酰氨基 | asparaginyl |
| 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 | aspartame |
| 构词成分天冬氨酰基 | aspartyl- |
| 天冬氨酸一钠 | monosodium aspartate |
| D-天冬氨酸氨基转移酶 | D-Aspartate aminotransferase |
| 天门冬氨酸 | asparaginic acid |
| 天门冬氨酸 | aminosuccinic acid |
| 天门冬氨酸转氨基酶 | glutamicoxaloacetic transaminase |
| 天门冬氨酸转氨基酶 | aspartate transaminase |
| 尿氨 | urinary ammonia |
| L-异亮氨酸 | L-isoleucine |
| 异亮氨酸 | β-methyl-α-amino valeric acid |
| 异亮氨酸 | isoleucine (C₆H₁₃NO₂) |
| 弧基戊氨酸 | 2-amino-5-guanidinovaleric acid |
| 径 ε 醛赖氨酸 | hydroxyallysine |
| α 径乙酰氨基己酸 | α-hydroxy-ε-acetamidocaproic acid |
| 必需氨基酸猪、鸡等单胃动物体内不能合成，必须由饲料供给 | essential amino acid |
| 必需氨基酸指数以鸡蛋蛋白质为标准衡量蛋白质营养价值的一种方法，即供试蛋白质的10种必需氨基酸与鸡蛋蛋白质相应的必需氨基酸之比的几何平均数 | essential amino acid index |
| 总氨态氮 | total ammonia nitrogen |
| 支链氨基转移酶 | branched-chain aminotransferase |
| 施氨水机 | anhydrous ammonia applicator |
| 月氨酸氨基酸类杀菌剂，C₁₇H₃₃NO₃ | N-lauroyl-L-valine |
| 有条件的必需氨基酸胱氨酸和酪氨酸属此类 | conditional essential amino acid |
| 氟代氨基酸 | fluoro-amino acid |
| β-氧丙氨酸 | β-cyanoalanine |
| 氨中毒 | ammonia toxicity |
| 氨基乙醇 | aminoethyl alcohol (NH₂(CH₂)₂OH) |
| 氨基乙醇 | ethanolamine (NH₂(CH₂)₂OH) |
| 氨基乙醇 | colamine (NH₂(CH₂)₂OH) |
| 氨基乙醇 | cholamine (NH₂(CH₂)₂OH) |
| 氨化 | ammonify |
| 氨化处理 | ammonia treatment |
| 氨化效率 | ammoniation efficiency |
| 氨化柑橘渣 | ammoniated citrus pulp |
| 氨化棉籽饼 | ammoniated cotton seed meal |
| 氨化秸秆 | ground ammoniated wheat straw |
| 氨化稻壳 | ammoniated rice hulls |
| 氨化稻草 | ammoniated rice straw |
| 氨化糖蜜 | ammoniated molasses |
| 氨化菌 | ammonificator |
| 氨化饲料 | ammoniated forage |
| 氨化饲料 | ammoniated feed |
| 氨臭味 | ammoniacal order |
| 氨味 | ammoniacal odour |
| 氨喋吟 | aminopterin |
| 构词成分氨基 | amino- |
| γ-氨基一 α-亚甲基丁酸 | γ-amino-α-methylene butyric acid |
| α-氨基丁酸 | butyrine |
| γ-氨基丁酸盐 | γ-aminobutyrate |
| 氨基丁酸转氨基酶 | aminobutyrate aminotransferase |
| 氨基丙酸 | lactamine |
| 氨基丙酸 | alanine (Ala) |
| 氨基乙基化淀粉 | aminoethylated starch |
| 氨基乙酰基 | glycyl- |
| 氨基乙酸 | glycolamine |
| 氨基乙酸 | aminoethanoic acid |
| 氨基化作用 | aminization |
| 氨基喋吟 | aminopteroylglutamic acid |
| 氨基己酸糖浆 | aminocaproic acid syrup |
| α-氨基异丁酸 | α-amino-isobutyric acid |
| 氨基态氮 | amino nitrogen |
| 2-氨基戊二酸 | glutaminic acid |
| 3-氨基戊二酸 | 3-aminoglutaric acid |
| △-氨基戊酰胺 | △-amino valeramide |
| 氨基末端化 | N-terminal |
| 氨基末端 | amino-terminal |
| 氨基杂环的 | aminoheterocyclic |
| 氨基果糖 | fructosamine |
| 氨基氧化酶 | amino oxidase |
| 氨基氮 | α-amino nitrogen |
| 氨基水解酶 | amidohydrolase |
| 氨基甲酸 | carbamino acid (NH₂COOH) |
| 氨基甲酸 | carbamic acid (NH₂COOH) |
| 氨基移转作用 | transamination |
| 氨基羟基苯甲酸 | aminohydroxybenzoic acid |
| 氨基-羰基反应 | amino-carbonyl reaction |
| 氨基脂 | α-amino lipoid |
| 氨基苯甲酸 | anthranilic acid (O-H₂NC₆H₄COOH) |
| 氨基苯甲酸 | vitamin L1 (O-H₂NC₆H₄COOH) |
| 氨基苯甲酸盐 | aminobenzoate |
| 氨基苯甲酸酯 | aminobenzoate |
| 氨基苷 | aminoglycoside |
| 氨基葡糖酸 | glucosamine acid |
| 氨基葡萄糖 | chitosamine |
| DAPA 氨基转移酶 | DAPA aminotransferase |
| α-氨基-β-酮己二酸 | α-amino-β-ketoadipic acid |
| 氨基酮戊酸根 | aminolevulinate |
| 氨基酮戊酸盐 | aminolevulinate |
| △-氨基-γ-酮戊酸脱水酶 | Δ-aminolevulinate dehydratase |
| 氨基酮戊酸酯 | aminolevulinate |
| 氨基酰位 | aminoacyl site |
| 氨基酰位 | A-site |
| 氨基酰化酶 | aminoacylase |
| 氨基酶 | aminase |
| 氨基酸组成蛋白质分子的单位，包含至少一个氨基(一NH₂)和一个竣基(—COOH) | amino acid |
| 氨基酸缺陷病 | aminoacidopathy |
| 氨基酸缺乏症 | aminoacidopathy |
| 氨基酸排列顺序 | sequence of amino acid |
| D-氨基酸乙酰转移酶 | D-amino-acid acetyltransferase |
| 氨基酸代谢池 | metabolic pool of amino acid |
| 氨基酸分析 | amino acid analysis |
| 氨基酸分析仪 | amino acid analyser |
| 氨基酸分解酶 | deamidizing enzyme |
| 氨基酸利用率 | amino acid availability |
| 氨基酸剖析蛋白质的氨基酸组成 | amino acid profile |
| 氨基酸回肠消化率 | ileum digestibility of amino acid |
| 氨基酸增补 | amino acid supplementation |
| 氨基酸序列分析器 | amino acid sequence analyzer |
| 氨基酸强化 | amino acid fortification |
| 氨基酸态氮 | amino acid nitrogen |
| 氨基酸拮抗作用 | amino acid antagonism |
| 氨基酸毒性 | amino acid toxicity |
| L-氨基酸氧化酶 | L-amino acid oxidase |
| D-氨基酸氧化酶 | d-amino acid oxidase |
| α-氨基酸氧化酶 | α-amino-acid oxidase |
| 氨基酸活化 | activation of amino acid |
| 氨基酸活化酯 | active ester of amino acid |
| 氨基酸活化酶 | amino acid activating enzyme |
| 氨基酸测定法 | Van Slyke method |
| 氨基酸添加剂 | amino acid additive |
| 氨基酸的含量测定 | test for amino acid |
| 氨基酸的降解 | degradation of amino acid |
| 氨基酸真消化率 | amino acid true availability |
| 氨基酸碳架的降解 | degradation of carbon skelectons of amino acid |
| 氨基酸组成 | amino acid composition |
| 氨基酸缺乏 | amino acid deficiency |
| 氨基酸羧化酶 | amino acid carboxylase |
| D-氨基酸脱氢酶 | D-amino-dehydrogenase |
| 氨基酸脱氨 | amino acid deamination |
| 氨基酸脱羧试验用赖氨酸、精氨酸、鸟氨酸做测定 | LAO test |
| 氨基酸血症; 血浆中氨基酸量增加,与肝实质障碍有关 | aminoacidemia |
| 氨基酸试剂 | amino-acid reagent |
| 氨基酸谱 | aminogram |
| 氨基酸转化 | amino acid transfer |
| 氨基酸酶 | aminoacidase |
| 氨基酸需要量 | amino acid requirement |
| 氨基酸饲料添加剂 | amino acid feed additive |
| 氨基醋酸 | collagen sugar |
| 氨态氮 | ammonia-N |
| 氨态氮 | ammonical nitrogen |
| 氨态氮法 | ammonium nitrogen method |
| 氨性盐水 | ammoniacal brine |
| 氨挥发作用 | ammonia volatilization |
| 氨水 | B-liquor |
| 氨水法 | hydrou ammonia treatment |
| 氨甲酰基 | carbamyl |
| 氨甲酰基 | carbamoyl |
| 氨甲酰天门冬氨酸 | carbamylaspartic acid |
| 氨甲酰天门冬氨酸 | carbamyl aspartate |
| 氨直接膨胀式猪油冷却滚筒 | ammonia expansion-type lard cooling roll |
| 氨络物 | ammoniate |
| 氨基脂类 | aminolipin |
| 氨基脂类 | aminolipid |
| 氨苯亚砷酸 | arsenilic acid |
| 氨裂解酶 | ammonialyase |
| 氨酰基 | aminoacyl |
| 氨酰基转移酶 | aminoacyltransferase |
| 氨酰基转移核糖核酸 | aminoacyl-tRNA |
| 氮丝氨酸 | diazoacetylserine |
| 水氨苄青霉素 | ampicillin monohydrate |
| 浓氨水 | strong agua ammonia |
| 消旋色氨酸 | dl-tryptophan |
| 消旋蛋氨酸 | dl-methionine |
| 液氨法 | anhydrous ammonia treatment |
| 液氨罐车 | anhydrous ammonia tanker |
| 潘氨酸维生素 B₁₅ | pangamic acid |
| 犬尿氨酸酶参与色氨酸代谢的一种酶，需要磷酸吡哆醛为其辅酶 | kynureninase |
| 狗犬尿氨酸色氨酸代谢的一种中间产物即 β(邻氨基苯酰基) -α一丙氨酸，认为与昆虫某种色素的形成有关 | kynurenine |
| 环己基氨基磺酸钙 | calcium cyclamate |
| N-环己基氨基磺酸盐 | cyclamate |
| N-环己基氨基磺酸盐 | sucaryl |
| 甘氨酸 | gelatin sugar |
| 甘氨酸 | Gly (NH₂CH₂COOH) |
| 甘氨酸 | aminoacetic acid (NH₂CH₂COOH) |
| 甘氨酸 | glycolamine |
| 甘氨酸 | glycine (NH₂CH₂COOH) |
| 甘氨酸 Neonotonia wightii | perennial soybean |
| 甘氨酸 | collagen sugar |
| 甘氨酸 Neonotonia wightii | glycine |
| 甘氨酸三甲基丙盐 | trimethyl glycine |
| 甘氨酸三甲基内盐在单胃动物有节约蛋氨酸的作用 | trimethyl glycine |
| 甘氨酸三甲基内盐在单胃动物有节约蛋氨酸的作用 | betaine |
| 甘氨酸合成酶 | glycine synthetase |
| 甘氨酸盐 | glycinate |
| 生糖氨基酸在代谢中可转变为糖的氨基酸 | glycogenic amino acid |
| 甲状腺氨酸 | thyronine |
| 甲烯胱氨酸 | djenkolic acid |
| 甲硫氨酸 | methionine (C₅H₁₁NO₂S) |
| 甲酸甘氨酸 | formylglycine |
| 3-疑基犬尿氨酸 | 3-hydroxykynurenine |
| δ-疑基-γ-酮正缬氨酸 | δ-hydroxy-γ-keto-norvaline |
| γ-疑谷氨酸-δ-半醛 | γ-hydroxyglutamic acid-δ-semialdehyde |
| 2-疑-5-轻脯氨酸 | 2-hydroxy-5-oxoproline |
| 白氨酸 | L-leucine |
| 白氨酸 | leucine (C₆H₁₃NO₂) |
| 盐酸谷氨酸 | acidulin |
| 盐酸-L-赖氨酸 | lysine monohydrochloride |
| 盐酸-L-赖氨酸 | L-lysine monohydrochloride |
| 真可利用氨基酸 | true available amino acid |
| 硒代氨基酸 | seleno amino acids |
| 硒基 DL-蛋氨酸 | seleno-DL-methionine |
| 硒基-DL-胱氨酸 | seleno-DL-cystine |
| 5-硝基-2-咲喃醛缩氨脲 | furacin |
| 硫酸双丁氨酯 | dibuline |
| 碱基蛋白酪氨酸磷酸脂合成酶 | basal protein-Tyr phosphatases |
| 稀氨水 | weak aqua ammonia |
| 稀氨溶液 | diluted ammonium hydroxide solution |
| 稀氨溶液 | diluted ammonia solution |
| 竣基-α-毗喃酮丙氨 | stizolobinic acid |
| 竣基-γ-毗喃酮丙氨酸 | stizolobic acid |
| γ-竣基谷氨酸 | γ-carboxyglutamic acid |
| 精氨琥珀酸 | argininosuccinic acid |
| 精氨基琥珀酸 | argininosuccinate |
| 精氨琥珀酸酶 | argininosuccinase |
| 构词成分精氨酰基 | arginyl- |
| 精氨酰基 | arginyl |
| 精氨酸 | Arg arginine |
| 精氨酸 | 2-amino-5-guanidinovaleric acid |
| 精氨酸磷酸激酶 | agrinine phosphokinase |
| D-精氨酸酶 | D-Arginase |
| 糖原氨基酸 | glucogenic amino acid |
| 组氨氧化酶 | histamine oxidase |
| 构词成分组氨酰基 | histidyl- |
| 组氨酸 | β-imidazole-alanine |
| L-组氨酸 | L-histidine |
| H 组氨酸 | histidine |
| H 组氨酸 | 5-HT |
| 组氨酸分解酶 | histidinase |
| 细菌性氨基酸分解毒素 | aporrhegma |
| 构词成分缬氨酰基 | valyl- |
| 缬氨酸 | 2-aminoisovaleric acid |
| 美国生产的一种谷氨酸钠商品名称 | Ac'cent |
| α 羟 ε-氨基己酸 | α-hydroxy-ε-aminocaproic acid |
| 羟氨节青霉素 | amoxicilline |
| 羟氨节青霉素 | amoxicillin |
| 羟丁氨酸 | L-threonine |
| 羟基氨基酸 | hydroxy-amino-acid |
| 5-羟脯氨酸 | 5-oxoproline |
| 羟脯氨酸脯氨酸衍生的一种α-亚氨基酸 | oxyproline |
| 羟脯氨酸脯氨酸衍生的一种α-亚氨基酸 | hydroxyproline |
| 羟色氨酸 | hydroxytryptophan |
| 羟谷氨酸 | hydroxy-glutamic acid |
| 羟谷氨酸 | hydroxyglutamic |
| 胍基戊氨酸 | arginine (C₆H₁₄O₂N₄) |
| 胞浆氨肽酶 | arylaminopeptidase |
| 构词成分胱氨酰基 | cystyl- |
| L-胱氨酸 | L-cystine |
| 胱氨酸 | Cys. Cystine |
| 胱氨酸 | cystine (C₄H₆(NH₂)₂S₂(COOH)₂) |
| 脯氨酰肽酶 | prolinase |
| 脯氨酸 | proline (Pro) |
| L-脯氨酸 | L-proline |
| 脯氨酸二肽酶 | proline dipeptidase |
| 脯氨酸消旋酶 | proline racemase |
| 脯氨酸筛选 | proline selection |
| 脯氨酸羟化酶 | proline hydroxylase |
| 脯氨酸脱氢酶 | proline dehydrogenase |
| 脱氨基作用 | deaminization |
| 脱氨基氨基酸 | desaminated amino acid |
| 脱氨基氨基酸 | desamidized amino acid |
| 脱氨基辅酶 | deaminase coenzyme |
| 脱氢赖氨酰正亮氨酸 | dehydrolysinonorleucine |
| 脱氧胆酰甘氨酸 | deoxycholylglycine |
| 色氨酸 | tryptophan (C₁₁H₁₂O₂N₂) |
| 色氨酸 | tryptophane (C₁₁H₁₂O₂N₂) |
| 色氨酸 | β-indole alanine |
| L-色氨酸 | L-tryptophane |
| 色氨酸 | proteinochromogen |
| 色氨酸 | 2-amino-3-indole propionic acid |
| 色氨酸启动子 | trp promoter |
| 色氨酸碳链酶 | tryptophan synthetase |
| 色氨酸脱羟酶 | tryptophan decarboxylase |
| 色氨酸-转移核糖核酸合成酶 | tryptophanyi-tRNA synthetase |
| 色氨酸过氧化物酶 | tryptophan peroxidase |
| 色氨酸酶合成酶 | tryptophase synthetase |
| 芳基氨肽酶 | arylaminopeptidase |
| 芳香族氨基酸 | aromatic amino acid |
| 构词成分苏氨酰基 | threonyl- |
| 苏氨酸 | threonine (C₄H₉NO₃) |
| L-苏氨酸 | L-threonine |
| 苏氨酸 | β-hydroxy-α-amino-butyric acid |
| 苏氨酸催产素 | threonine-oxytocin |
| 苯丙氨酸解氨酶 | phenylalanine aminolyase |
| 6-苯甲氨基嘌呤 | 6-benzylaminopurine |
| 苯甲酰氨基乙酸 | benzoyl-aminoacetic acid |
| 蛋氨酸 | neo-methidin |
| 蛋氨酸 | banthionine |
| 蛋氨酸合成 | synthesis of methionine |
| 蛋氨酸合成酶 | methionine synthetase |
| 蛋氨酸砜 | methionine sulphone |
| 蛋氨酸羟基类似物的检验 | test for methionine hydroxyanalogue |
| 蛋氨酸羟基类似物钙盐 | methionine hydroxy analogue calcium |
| 蛋氨酸铜 | copper methionate |
| 蛋氨酸锌络合物 | zinc methionine complex |
| 蝶酰谷氨酸 | pteroyl glutamic acid |
| 表观可利用氨基酸 | apparent available amino acid |
| 表观可消化氨基酸 | apparent digestive amino acid |
| 谷氨酸丙酮酸转氨酶 | glutamate pyruvate transaminase |
| 构词成分谷氨酰基 | glutamyl- |
| γ-谷氨酰一氨基丁酸 | γ-glutamyl-aminobutyric acid |
| γ-谷氨酰丙氨酸 | γ-glutamylalanine |
| γ-谷氨酰半胱氨酰甘氨酸 | γ-glutamylcysteinylglycine |
| γ-谷氨酰半胱氨酸 | γ-glutamyl cysteine |
| γ-谷氨酰氨基酸 | γ-glutamylamino acid |
| γ-谷氨酰磷酸 | γ-glutamyl phosphate |
| 谷氨酰胺 | glutamine (C₅H₁₀N₂O₃) |
| 构词成分谷氨酰胺酰基 | glutaminyl- |
| γ-谷氨酰转移酶 | γ-glutamyl transferase |
| 谷氨酸 | glutaminic acid (C₅H₁₀N₂O₃) |
| L-谷氨酸 | L-glutamic acid |
| 谷氨酸 | glutamic acid (C₅H₁₀N₂O₃) |
| 谷氨酸免疫刺激剂 | aminoglutaric acid |
| 谷氨酸一钠 | mononatrium glutamate |
| 谷氨酸合成酶 | glutamate synthase |
| 谷氨酸-天冬氨酸转氨酶 | glutamic-aspartic aminotransferase |
| 谷氨酸-天冬氨酸转氨酶 | glutamate-aspartate aminotransferase |
| γ-谷氨酸循环通过细胞膜运输氨基酸的循环 | γ-glutamyl cycle |
| 谷氨酸激酶 | glutamate kinase |
| 谷氨酸盐 | glutaminate |
| 谷氨酸短杆菌 | brevibacterium glutamicus |
| L-谷氨酸脱氢酶 | L-glutamate dehydrogenase |
| 谷氨酸-赖氨酸 | glutamic-lysine |
| 谷氨酸转氨基酶 | glutamate transaminase |
| 谷氨酸钠的检验 | test for monosodium glutamate |
| 谷氨酸草酰乙酸转氨酶 | glutamate oxalo acetate transaminase |
| 谷氨酸草酰乙酸转氨酶 | glutamine-oxaloacetic transaminase |
| 谷氨酸草酰乙酸转氨酶 | glutamate oxal acetate transaminase |
| 谷氧酸草酰乙酸转氨酶 | aspartate transaminase |
| 赖氨酸 | lysine (C₆H₁₄N₂O₂) |
| L-赖氨酸 | L-lysine |
| 赖氨酸 | diamino caproic acid |
| 赖氨酸后叶加压素垂体分泌的一种肽类激素 | lysine vasopressin |
| 赖氨酸加压试验 | lysine-vasopression test |
| 赖氨酸加氧酶 | lysine oxygenase |
| 赖氨酸单盐酸盐 | lysine-monohydrochloride |
| 赖氨酸正亮氨酸缩合物胶原分子中肽链之间正亮氨酸的末端甲基与赖氨酸的 ε-氨基缩合形成一个共价键,构成胶原分子的交叉联结 | lysinonorleucine |
| 赖氨酸盐酸盐 | lysine hydrochloride |
| 赖氨酸羟化酶 | lysyl hydroxylase |
| 赖氨酸脱羧试验 | lysine decarboxylation test |
| 赖氨酸-酮戊二酸还原酶 | lysine-ketoglutarate reductase |
| 转氨酰基酶 | aminoacyltransferase |
| 轻基赖氨酸 | hydroxylysine |
| 3′-轻甲状腺原氨酸 | 3′-hydroxythyronine |
| 连续多式样氨基酸分析仪 | sequential multisample analyser for amino acid |
| L-酪氨酸 | L-tyrosine |
| 酪氨酸 | tyrosine (C₉H₁₁NO₃) |
| 酪氨酸 | 2-amino-3-phydroxyphenyl propionic acid |
| 酪氨酸氨基移换酶 | tyrosine amino transferase |
| 酪氨酸水解试验 | tyrosine hydrolysis test |
| 酪氨酸脱竣酶 | tyrosine decarboxylase |
| 酪氨酸转氨酶 | tyrosine aminotransferase |
| 酰氨基连接酶 | amido-ligase |
| 酰化氨基酸水解酶 | aminoacylase |
| 6-醛基轻赖氨酸羟赖氨酸的一种衍生物，其 ε 氨基已被转变为醛基 | hydroxyallysine |
| 重氮乙酰丝氨酸 | diazoacetylserine |
| 金属氨基酸复合物 | metal amino acid complex |
| 钻氨素 | antianemia vitamin |
| 钻氨素 | vitamin B₁₂ |
| 钻氨素 | cobalamine |
| 限制性氨基酸 | limiting amino acid |
| 需氨基酸细菌 | exacting bacteria |
| 非氨基态氮 | non-amino nitrogen |
| 非必需氨基酸 | nonessential amino acid |
| 非必需氨基酸细菌 | non-exacting bacteria |
| 非编码的氨基酸 | uncoded amino acid |
| 非蛋白质氨基酸 | nonprotein amino acid |
| 颌氨酸 | valine (C₅H₁₁NO₂) |
| 高氨血症 | hyperammonemia |
| 高赖氨酸玉米指杂交种玉米奥派克二号，，(Opaque-2)。此种玉米约含蛋白质15%,比一般马齿种高出35%左右。赖氨酸含量也多，约 35% | high-lysine corn |
| 鸟氨酸 | ornithine (C₄H₁₁N₂COOH) |
| 鸟氨酸 | ornithin (C₄H₁₁N₂COOH) |
| 鸟氨酸-氨基甲酰转移酶 | ornithine-carbamyl transferase |
| 鸟嘌呤脱氨酶 | guanine deaminase |
| 鸟苷脱氨基酶 | guanosine deaminase |
