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| Chinese | English |
| 低温加压消毒法 | biorisation |
| 加工方法 | processing technique |
| 加拿大式不着地的牛胴加工法 | Can-Pack system |
| 加法拉巴德品种印度 | Bhavanagri |
| 加法拉巴德品种印度 | Jafarabadi breed IND |
| 加热致死时间法 | thermal death time system |
| 肉的加酶嫩化法 | enzymatic tenderizing method |
| 猪或羊肚的发酵法加工长时间浸洗 | fermentation cleaning |
| 向量加法 | addition of vector |
| 在有沟槽的桌上加工牛胴的方法 | bed dressing system |
| 射线加热混合杀菌法采用25000rad 低剂量射线杀菌与加热杀菌并举的杀菌方法 | radio pasteurization |
| 新西兰加工法肉在热油中真空脱水 | New Zealand process |
| 校验加法 | check addition |
| 混合粉料加谷物日粮饲养法家禽饲养的一种方式，现已逐渐被全价粉料或颗粒料所代替 | mash and grain ration feeding system |
| 添加法 | addition method |
| 温法加工 | wet process |
| 湿法玉米加工厂 | wet corn milling |
| 累加法 | adding method |
| 肠衣加工方法 | casing process |
| 芝加哥分类法 | Chicago classification |
| 芝加哥式牛肉分切法 | Chicago style |
| 芝加哥牛胴分割法 | Chicago style |
| 芝加哥牛胴分割法 | Western style |
| 薄层加工法奶粉 | drum process |
| 薄层加工法奶粉 | film process |
| 超高温加热灭菌法 | ultra high temperature heating method |
| 较巴氏杀菌更温和的加热杀菌方法如用于制干酪的牛奶，以68°C 热处理 10sec 至 lmin | thermization |
| 较巴氏杀菌更温和的加热杀菌方法如用于制干酪的牛奶，以68°C 热处理 10sec 至 lmin | thermisation |
| 食品添加剂法规 | codex of food additives |
| 高频加热杀菌法 | electronic sterilization |