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冷藏减缩率胴体屠宰后在冷藏时减少的重量,一般约占原来重量的;5% | cooler shrinkage |
活重减缩率活重减缩率指待宰肉畜离牧场时重量与到达市场时重量差额的百分率 | shrinkage |
羊毛减缩率羊毛减缩率指污毛重量与羊毛洗净后重量差额的百分率,与净毛率相反 | shrinkage |
减缩率 | drift |
羊毛减缩率美国常用减缩率表示羊毛的净毛含量。但减缩率与净毛率相反,减缩率60%相当于净毛率 40% | wool shrinkage |
羊毛减缩率测定 | wool shrinkage test |