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| Chinese | English |
| 低温减除酶活性 | low temperature inactivation |
| 低温减除酶活性一种目的在于降低液态奶中酶活性的加工工艺。 例如在超高温灭菌奶加工中，可将原料乳或已经经过热处理的奶在55°C 保温 1h | low temperature inactivation |
| 低温性 | psychrophile |
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| 低温减除酶活性一种目的在于降低液态奶中酶活性的加工工艺。 例如在超高温灭菌奶加工中，可将原料乳或已经经过热处理的奶在55°C 保温 1h | low temperature inactivation |
| 低温性 | psychrophile |