English | Spanish |
acceptable level of risk | nivel admisible de riesgo |
acetic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | éster acético de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos |
acetic and fatty acid esters of glycerol | esteres acéticos y de ácidos grasos del glicerol |
ad hoc Working Party on the Green Paper on the general principles of food law | Grupo ad hoc "Libro Verde sobre los principios generales de la legislación alimentaria" |
ammonium salts of phosphatidic acid | sales amónicas del ácido fosfatídico |
appropriate level of phytosanitary protection | nivel adecuado de protección |
appropriate level of protection | nivel adecuado de protección |
appropriate level of sanitary protection | nivel adecuado de protección |
Association of Microbial Food Enzyme Producers within Western Europe | Asociación de Productores de Enzimas Alimentarias y Microbianas |
Association of Microbian Food Enzyme Producers | Asociación de Productores de Enzimas Alimentarias y Microbianas |
Association of Norwegian Soft-drink Producers and Brewers | Asociación noruega de productores de refrescos y cervezas |
bicarbonate of soda | hidrogenocarbonato de sodio |
bicarbonate of soda | bicarbonato sódico |
bicarbonate of soda | carbonato ácido de sodio |
bicarbonate of soda | E 500 ii |
bicarbonate of soda | bicarbonato de sodio |
blade of a knife | hoja del cuchillo |
bleaching of butter | blanqueo de la mantequilla |
bleaching of butter | decoloración de la mantequilla |
bleeding of animals | sangrado de los animales |
brown beer of the oud bruin type | cerveza negra del tipo oud bruin |
cake of mustard seed | torta de mostaza |
cake of mustard seed | torta de semilla de mostaza |
cake of sunflower seed | torta de girasol |
category of food | categoría de alimentos |
certificate of specific character | certificado de especificidad |
certificate of specific character for foodstuffs | certificación de las características específicas de los productos alimenticios |
chemical sterilization of must | apagamiento |
chemical sterilization of must | apagado |
citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | éster cítrico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos |
citric and fatty acid esters of glycerol | ésteres cítricos y de ácidos grasos del glicerol |
clinoptilolite of volcanic origin | clinoptilolita de origen volcánico |
cloves of garlic | dientes de ajo |
common wheat of breadmaking quality | trigo blando panificable |
Community certificate of specific character | certificación comunitaria de características específicas |
consolidated list of natural mineral waters | lista consolidada de aguas minerales naturales |
Coordinated Programme for the Official Control of Foodstuffs | programa coordinado para el control oficial de los productos alimenticios |
coordinated programme of inspections | programa coordinado de controles |
copper complex of chlorophyllins | compuesto cúprico de clorofilinas |
copper complex of chlorophylls | compuestos cúpricos de clorofila |
copper complex of chlorophylls | E 141 i |
country of origin labelling | etiquetado relativo al país de origen |
cut-out strength of syrup | concentración del almíbar |
cut-out strength of syrup | concentración del jarabe |
cutting of fresh meat | despiece de carnes frescas |
cutting of the carcase | descuartizamiento |
decapitation and dislocation of the neck | decapitación y dislocación del cuello |
degree of self-sufficiency in sugar | grado de autoabastecimiento de azúcar |
dehydration of milk | desecación de la leche |
desiccation of cheese | desecación |
diacetic tartaric acid and fatty acid esters of glycerol foaming agent | ácidodiacetiltartárico y ésteres de ácidos grasos de glicerol |
diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol | esteres diacetiltartáricos y de ácidos grasos de glicerol |
distillate of agricultural origin | destilado de origen agrícola |
dodecyl ester of gallic acid | éster laurílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
dodecyl ester of gallic acid | éster dodecílico del ácido gálico |
dodecyl ester of gallic acid | galato de laurilo |
dodecyl ester of gallic acid | E 312 |
dodecyl ester of gallic acid | galato de dodecilo |
dodecyl ester of gallic acid | éster n-dodecílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
dressing of guts and tripe | mondongueria y tripería |
dripping of curd | escurrimiento de la cuajada |
dripping of curd | desuerado |
drying of cheese | desecación |
equivalent of 100 litres of pure alcohol | hectolitro anhidro de alcohol |
ethyl ether of cellulose | etilcelulosa |
ethyl ether of cellulose | éter etílico de celulosa |
European Federation of Associations of Manufacturers of Frozen Food Products | Federación de Asociaciones de Fabricantes de Alimentos Congelados de la UE |
European Federation of Food Science and Technology | Federación Europea de Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
Executive Committee of the Codex Alimentarius Commission | Comité Ejecutivo de la Comisión del Codex Alimentarius |
facility for the curing of Parmesan cheese | centro de maduración de queso parmesano |
fat content of between 14 % and 16 % | leche en polvo parcialmente desnatada |
fatty acid esters of ascorbic acid | éster de ácidos grasos de ácido ascórbico |
Federation of the Olive Oil Industry of the EU | Federación de la Industria del Aceite de Oliva de la UE |
filling of the carcase | relleno de las canales |
flour of oilseeds | harina de semillas oleaginosas |
foodstuff of animal origin | alimento de origen animal |
fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol | mosto de uva fresco apagado con alcohol |
fundamental right of everyone to be free from hunger | derecho fundamental de toda persona a no padecer hambre |
get rid of | quitar |
glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | ésteres glicerólicos de ácidos grasos condensados de aceite de ricino |
glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | ésteres poliglicerólicos de ácido ricinoleico interesterificado |
glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricino |
glycerol esters of condensed castor oil fatty acids | polirricinoleato de poliglicerol |
glycerol esters of wood rosins | esteres de glicerina de colofonia de madera |
glycerol esters of wood rosins | E 445 |
glycerol esters of wood rosins | glicéridos de colofonia de madera |
glycerol esters of wood rosins | éster glicérido de colofonia de madera |
granulation of meat surpluses | granulación de los excedentes de carne |
guts, bladders and stomachs of animals | tripas, vejigas y estómagos de animales |
handling of the meat | manipulación de las carnes |
hardening of butter | endurecimiento de la mantequilla |
hazard analysis of critical control points | sistema APPCC |
hazard analysis of critical control points | análisis de peligros y puntos de control crítico |
hearts of artichoke | corazones de alcachofas |
High Level Group on the Competitiveness of the Agro-Food Industry | Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria |
history of safe food use | historial de uso alimentario seguro |
hoop drainage of cheese | desagüe en aros |
hydrolysis product of lactose | hidrolizado de lactosa |
incision of the blood vessels | incisión de los vasos sanguíneos |
ingoing weight of product | peso inicial del producto |
Institute of Nutrition of Central America and Panama | Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá |
International Convention of Stresa on the use of registered designations of origin and names of cheeses | Convención Internacional de Stresa sobre Quesos |
International Council of Infant Food Industries | Consejo Internacional de la Industria de Alimentos Infantiles |
International Federation of Margarine Associations | Federación Internacional de Asociaciones de la Margarina |
International Organisation of the Flavour Industry | Organización Internacional de la Industria Aromática |
International Union of Food, Drink and Tobacco Workers' Associations | Unión Internacional de Asociaciones de Trabajadores de los Ramos de Alimentación, Bebidas y Tabacos |
irradiation of food | esterilización en frío de un alimento |
irradiation of food | irradiación de un alimentos |
irradiation of food | esterilización en frío de un alimento |
irradiation of food | irradiación de los alimentos |
irradiation of food | irradiación de un alimento |
irradiation of food | ionización de alimentos |
irradiation of food | esterilización en frío de un alimentos |
irradiation of food | radioesterilización de un alimento |
irradiation of food | irradiación de un alimento |
irradiation of food | radioesterilización de alimentos |
Joint declaration on the adjustment of the'acquis communautaire'in the vegetable oils and fats sector | Declaración común sobre la adaptación del "acervo comunitario" en el sector de las materias grasas vegetales |
knob of butter | nuez de mantequilla |
lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | éster láctico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos |
lactic and fatty acid esters of glycerol | esteres lácticos y de de ácidos grasos de glicerol |
lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | éster laurílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | éster dodecílico del ácido gálico |
lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | E 312 |
lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | galato de dodecilo |
lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | galato de laurilo |
lauryl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | éster n-dodecílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
Lisbon Agreement for the Protection of Appellations of Origin and their International Registration | Arreglo de Lisboa relativo a la Protección de las Denominaciones de Origen y su Registro Internacional |
lower limit of detection | límite mínimo de detección |
magnesium salts of fatty acids | sales magnésicas de ácidos grasos |
magnesium salts of fatty acids | E 470 b |
magnesium salts of fatty acids | sal magnésica de ácidos grasos |
manufacture of wine of fresh grapes and of beverages based thereon | industria del vino y de las bebidas a base de vino |
maximum levels of use | dosis máxima de uso |
maximum permissible level for contamination of foodstuffs | nivel máximo tolerado de contaminación de los alimentos |
microbial contamination of milk | contaminación microbiana de la leche |
mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | ésteres mixtos acéticos y tártaricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos |
mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | E 472 f |
mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | éster mixto acético y tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos |
mixed tartaric, acetic and fatty acid esters of glycerol | mezcla de ésteres tartáricos, acéticos y de ácidos grasos de glicerol |
mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | éster monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos |
mono- and diglycerides of fatty acids | mono- y diglicérido de ácidos grasos |
natural mixture of steatites and chlorite | mezclas naturales de estearatos y de clorita |
n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | E 312 |
n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | galato de laurilo |
n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | éster laurílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | éster dodecílico del ácido gálico |
n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | galato de dodecilo |
n-dodecyl ester of 3, 4, 5-trihydroxy-benzoic acid | éster n-dodecílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | éster n-octílico del ácido 3,4,5,-trihidroxibenzoico |
n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | éster octílico del ácido gálico |
n-octyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | galato de octilo |
non-food use of cereals | uso no alimentario de cereales |
n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | éster n-propílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | éster propílico del ácido gálico |
n-propyl ester of 3, 4, 5-trihydroxybenzoic acid | galato de propilo |
octyl ester of gallic acid | éster n-octílico del ácido 3,4,5,-trihidroxibenzoico |
octyl ester of gallic acid | galato de octilo |
octyl ester of gallic acid | éster octílico del ácido gálico |
OECD Task Force for the Safety of Novel Foods and Feeds | Grupo de estudio sobre la seguridad de los nuevos alimentos para el consumo humano y animal |
OECD Working Group on the Harmonisation of Regulatory Oversight of Biotechnology | Grupo sobre armonización de la supervisión normativa de la biotecnología |
Operation of food aid dairy products for India | operación de asistencia con productos lácteos a la India |
Organisation of Manufacturers of Cellulose Products for Foodstuffs | Organización de Fabricantes de Productos de Celulosa para Artículos Alimentarios |
plucking technique of tea | técnica de recolección de té |
polyglycerin esters of fatty acid esters | ésteres poligliceridos de ácidos grasos |
polyglycerin esters of fatty acid esters | ésteres de poliglicerina con ácidos grasos |
polyglycerol esters of fatty acids | ésteres poliglicéridos de ácidos grasos |
polyglycerol esters of fatty acids | éster poliglicérido de ácidos grasos |
polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | ésteres poliglicéridos del ácido ricinoléico interesterificado |
polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | polirricinoleato de poliglicerol |
polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | ésteres poliglicerólicos de ácido ricinoleico interesterificado |
polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | ésteres glicerólicos de ácidos grasos condensados de aceite de ricino |
polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid | ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricino |
polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil | polirricinoleato de poliglicerol |
polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil | ésteres glicerólicos de ácidos grasos condensados de aceite de ricino |
polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil | ésteres poliglicerólicos de ácido ricinoleico interesterificado |
polyglycerol esters of polycondensed fatty acids from castor oil | ésteres poliglicerólicos de ácidos grasos policondensados de aceite de ricino |
polyglycol esters of fatty acids | ésteres de poliglicerina con ácidos grasos |
polyglycol esters of fatty acids | ésteres poligliceridos de ácidos grasos |
preservation of foods by irradiation | conservación de alimentos por irradiación |
print of butter | pastilla de mantequilla |
product of the biscuit industry | producto de galletería |
propane-1, 2-diol ester of alginic acid | alginato de propilenglicol |
propane-1, 2-diol ester of alginic acid | alginato de propano-1,2-diol |
propane-1, 2-diol ester of alginic acid | hidroxipropil alginato |
propane-1, 2-diol ester of alginic acid | éster de propano-1,2-diol del ácido algínico |
propane-1, 2-diol esters of fatty acids | éster de propano-1,2-diol de ácidos grasos |
1, 2-propanediol ester of alginic acid | hidroxipropil alginato |
1, 2-propanediol ester of alginic acid | éster de propano-1,2-diol del ácido algínico |
1, 2-propanediol ester of alginic acid | alginato de propilenglicol |
1, 2-propanediol ester of alginic acid | alginato de propano-1,2-diol |
propyl ester of gallic acid | éster n-propílico del ácido 3,4,5-trihidroxibenzoico |
propyl ester of gallic acid | galato de propilo |
propyl ester of gallic acid | éster propílico del ácido gálico |
propylene glycol esters of fatty acids | ésteres de propilenglicol de ácidos grasos |
protection mechanism in the event of food shortage | mecanismo de protección en caso de penuria alimentaria |
protein component of milk | parte proteica de la leche |
protein component of milk | parte proteínica de la leche |
protein component of milk | fracción proteínica de la leche |
protein component of milk | contenido proteínico de la leche |
protein content of milk | contenido de proteínas de la leche |
protein fraction of milk | parte proteica de la leche |
protein fraction of milk | fracción proteínica de la leche |
protein fraction of milk | contenido proteínico de la leche |
protein fraction of milk | parte proteínica de la leche |
protein proportion of milk | fracción proteínica de la leche |
protein proportion of milk | parte proteica de la leche |
protein proportion of milk | contenido proteínico de la leche |
protein proportion of milk | parte proteínica de la leche |
racking of wine | deburbado |
racking of wine | deslío del vino |
racking of wine | desfangado |
racking of wine | desvinazado |
ranking of hazards | clasificación de los peligros |
refractive index of fat from butter | índice de refracción de la grasa de mantequilla |
register of transactions | lista de transacciones |
regulatory method of analysis | método regulador de análisis |
residue of veterinary drugs | residuo de medicamentos veterinarios |
salt content of butter | contenido de sal de la mantequilla |
salt of myristic acid anticaking agent | sal de ácido mirístico |
salt of palmitic acid anticaking agent | sal de ácido palmítico |
salt of stearic acid anticaking agent | sal de ácido esteárico |
salts of myristic, palmitic and stearic acids | sales de los ácidos mirístico, palmítico y esteárico |
salts of oleic acid | sales de ácido oleico |
sodium, potassium and calcium salts of fatty acids | E 470 a |
sodium, potassium and calcium salts of fatty acids | sales sódicas, potásicas y cálcicas de ácidos grasos |
sodium, potassium and calcium salts of fatty acids | sal sódica, potásica y cálcica de ácidos grasos |
sodium, potassium and calcium salts of oleic acid emulsifier | sales de sodio, de potasio y de calcio del ácido oléico |
sodium salt of saccharin | E954iii |
sodium salt of saccharin | E954 iii |
sodium salt of saccharin | sacarinato sódico |
sorbitan esters of fatty acids | esteres de sorbitano de ácidos grasos |
splitting of fat | disociación de la grasa |
strength of a spirituous liquor | grado alcohólico |
Sub-Committee of the Whole on the Governance of the WFP | Subcomité Plenario sobre el Sistema de Gobierno del PMA |
sucrose esters of fatty acids | esteres de ácidos grasos y sacarosa |
sucrose esters of fatty acids | sucroésteres |
sucrose esters of fatty acids | sucroésteres de ácidos grasos |
sucrose esters of fatty acids | sucroéster de ácidos grasos |
sucrose esters of fatty acids emulsifier | ésteres de ácidos grasos de la sacarosa |
survey of nutritional status | encuesta sobre el estado nutricional |
survey of nutritional status | encuesta sobre el estado de nutrición |
tapioca in the form of pearls | tapioca en granos perlados |
tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids | éster tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos |
test of electrical conductivity | prueba de conductividad eléctrica |
tetrapotassium salt of diphosphoric acid | difosfato tetrapotásico |
The General Principles of Food Law in the European Union: Commission Green Paper | Libro Verde sobre la política alimentaria |
thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids | aceite de soja oxidado térmicamente y en interacciòn con mono y digliceridos de ácidos grasos |
thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids | E 479 b |
thermally oxidised soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids | aceite de soja oxidado térmicamente y en interacción con mono- y diglicéridos de ácidos grasos |
type of pork liver sausage | hamburguesa |
uncertainty of measurement | incertidumbre de la medición |
World Food Summit Plan of Action | Plan de Acción de la Cumbre Mundial sobre la Alimentación |
year of vintage | añada |