| Subject | English | Russian |
| proverb | a drop of honey catches more flies than a hogshead of vinegar | на каплю мёда можно поймать больше мух, чем на бочку уксуса |
| chem. | Acid of Vinegar | Уксусная кислота (термин XVIII столетия Zenikof) |
| food.ind. | adulterated vinegar | фальсифицированный уксус |
| Makarov. | alegar is to ale what vinegar is to wine | кислый эль относится к элю, как уксус к вину |
| cook. | apple cider vinegar | яблочный уксус (www.perevod.kursk.ru) |
| food.ind. | apple vinegar | яблочный уксус |
| chem. | aromatic vinegar | туалетный уксус |
| tech. | aromatic vinegar | ароматический уксус |
| food.ind. | artificial vinegar | уксус из синтетической уксусной кислоты |
| Makarov. | bacterial fermentation of alcohol to the acetic acid of vinegar | сбраживание спирта до уксусной кислоты под действием ферментов бактерий |
| gen. | balsamic vinegar | бальзамиковый уксус (Balsamic vinegar (Italian: aceto balsamico) is a condiment originating from Italy. The original traditional product (Aceto Balsamico Tradizionale), made from a reduction of cooked white Trebbiano grape juice and not a vinegar in the usual sense, has been made in Modena and Reggio Emilia since the Middle Ages: the production of the balsamic vinegar is mentioned in a document dated 1046. During the Renaissance, it was appreciated in the House of Este. Today, the traditional balsamic vinegar is highly valued by chefs and gourmet food lovers. Wiki  wikipedia.org Alexander Demidov) |
| gen. | balsamic vinegar | бальзамический уксус (особый вид виноградного уксуса, кисло-сладкий, темного цвета liusha) |
| cook. | banyuls vinegar | уксус из сладкого вина Баньюльс (Banyuls AOC Voisko) |
| food.ind. | beer vinegar | пивной уксус |
| food.ind. | black vinegar | чёрный уксус |
| Makarov. | bottled vinegar browning | потемнение уксуса в бутылках |
| cook. | brown vinegar | солодовый уксус (Голуб) |
| idiom. | catch more flies with honey than with vinegar | ласковое теля двух маток сосёт (Yeldar Azanbayev) |
| food.ind. | ceramic vinegar generator | керамический окислительный чан |
| Gruzovik | cider vinegar | плодный уксус |
| gen. | cider vinegar | яблочный уксус |
| food.ind. | clarified vinegar | осветлённый уксус |
| food.ind. | continuous process vinegar generator | окислительный чан для производства уксусной кислоты непрерывным способом |
| cook. | cucumber in vinegar | маринованный огурец |
| cook. | cucumbers in vinegar | маринованные огурцы |
| cook. | cucumbers marinated in vinegar | маринованные в уксусе огурцы (MichaelBurov) |
| cook. | cucumbers marinated in vinegar | квашенные в уксусе огурцы (MichaelBurov) |
| cook. | cucumbers pickled in vinegar | маринованные в уксусе огурцы (MichaelBurov) |
| food.ind. | dill vinegar | укропный уксус |
| food.ind. | dipping vinegar generator | окислительный чан с затопленной набивкой |
| food.ind. | displacement vinegar generator | окислительный чан перемещения |
| food.ind. | distilled malt vinegar | перегнанный солодовый уксус |
| biotechn. | distilled vinegar | винный уксус |
| food.ind. | distilled vinegar | спиртовой уксус |
| Gruzovik | distilled vinegar | водочный уксус |
| gen. | do the beets with vinegar | подавать свёклу с уксусом (the vegetables with butter, etc., и т.д.) |
| gen. | do the beets with vinegar | приготовлять свёклу с уксусом (the vegetables with butter, etc., и т.д.) |
| gen. | do the beets with vinegar | приготовьте свёклу с уксусом |
| Makarov. | double vinegar | уксусная эссенция |
| gen. | double vinegar | уксусная эссенция (тж. vinegar essence) |
| Makarov. | dress the salad with oil and vinegar | заправлять салат маслом и уксусом |
| food.ind. | dried fruit vinegar | уксус из сухофруктов |
| cook. | edible white vinegar | cтоловый уксус (financial-engineer) |
| food.ind. | fermentation vinegar | натуральный уксус |
| food.ind. | fruit vinegar | плодово-ягодный уксус |
| pharma. | frying with vinegar | обжаривание в уксусе (лекарственное растительное сырье смешивают с уксусом, затем обжаривают (сухая обжарка) или запекают при умеренной температуре, пока уксус полностью не впитается
ProtoMolecule) |
| vulg. | full of piss and vinegar | пышущий здоровьем |
| amer. | full of piss and vinegar | как огурчик (Anglophile) |
| invect. | full of piss and vinegar | заводной |
| slang | full of piss and vinegar | забавный |
| slang | full of piss and vinegar | любопытный |
| invect. | full of piss and vinegar | энергичный |
| vulg. | full of piss and vinegar | интересный |
| invect. | full of vinegar | заводной |
| slang | full of vinegar | любопытный |
| slang | full of vinegar | забавный |
| invect. | full of vinegar | энергичный |
| food.ind. | garlic vinegar | уксус, ароматизированный чесноком |
| cook. | garlic vinegar | уксус с запахом чеснока |
| food.ind. | glucose vinegar | глюкозный уксус |
| cook. | grain vinegar | спиртовой уксус |
| food.ind. | grape vinegar | винный уксус |
| cook. | grape vinegar | виноградный уксус |
| Makarov. | half-and-half mixture of oil and vinegar | смесь равных частей масла и уксуса |
| food.ind. | hazy vinegar | мутный уксус |
| proverb | he cries wine and sells vinegar | мягко стелют, да жёстко спать |
| proverb | he cries wine and sells vinegar | мягко стелешь, да жёстко спать |
| proverb | he cries wine and sells vinegar | мягко стелет, да жёстко спать |
| cook. | herbed vinegar | пряный уксус (mindmachinery) |
| cook. | herbed vinegar | уксус на травах (mindmachinery) |
| proverb | honey catches more flies than vinegar | доброе слово и кошке приятно |
| food.ind. | honey vinegar | медовый уксус |
| food.ind. | horizontal revolving-drum vinegar generator | окислительный чан с набивкой во вращающемся вокруг горизонтальной оси барабане |
| food.ind. | imitation vinegar | уксус, ароматизированный или подкрашенный красителем |
| food.ind. | large-room vinegar generator | крупный окислительный чан |
| anat. | little vinegar cup | вертлужная суставная впадина (Unka77) |
| Gruzovik | malt vinegar | пивной уксус |
| gen. | malt vinegar | солодовый уксус |
| food.ind. | mother of vinegar | уксусная матка (markovka) |
| winemak. | mother of vinegar | уксусная закваска (бактериальная культура) |
| biochem. | mother of vinegar | уксусное гнездо |
| agric. | mother of vinegar | уксусный грибок |
| food.ind. | natural vinegar | натуральный уксус |
| Makarov. | oh, you nasty, cross old wretch! screamed Catherine, passing in a moment from treacle to sharpest vinegar | "ах ты мерзкий негодяй!" – завизжала Катерина, моментально сменив слащавость на едкую злобу |
| gen. | oil and vinegar | лёд и пламя (Anglophile) |
| Makarov. | oil and vinegar | полные противоположности |
| gen. | oil and vinegar | полная противоположность |
| gen. | oil and vinegar | непримиримые противоположности |
| cook. | oysters in vinegar | устрицы в уксусной заливке |
| food.ind. | pasteurized vinegar | пастеризованный уксус |
| food.ind. | pickling vinegar | уксус для маринования |
| gen. | piss and vinegar | жизненная сила |
| gen. | piss and vinegar | напористость |
| vulg. | piss and vinegar | жизнерадостность |
| vulg. | piss and vinegar | здоровье |
| slang | piss and vinegar | живость |
| slang | piss and vinegar | энергия |
| slang | piss and vinegar | озорство |
| gen. | piss and vinegar | жизнелюбие |
| proverb | pour vinegar into the wounds | посыпать раны солью |
| gen. | pour vinegar into the wounds | сыпать соль на раны |
| tech. | preservation by vinegar pickling | консервирование маринованием |
| chem. | quick vinegar process | быстрый способ уксусного брожения |
| food.ind. | raisin seed vinegar | уксус из семян изюма |
| cook. | red wine vinegar | красный винный уксус (Этот уксус отличается коротким сроком брожения, меньшим количеством сахара и более насыщенным вкусом. Красный винный уксус идеален для салатных заправок, приготовления соусов, маринадов и использования в тех блюдах, где уксус нужен по рецепту. ellie_flores) |
| food.ind. | rhubarb vinegar | уксус из ревеня |
| gen. | rose vinegar | розовый уксус |
| gen. | rose-vinegar | розовый уксус |
| food.ind. | sausage in vinegar pickle | колбаса в маринаде |
| food.ind. | seasoned vinegar | ароматизированный уксус |
| biol. | seed vinegar | уксусная матка (LapinaF) |
| gen. | she looked vinegar and verjuice | у неё была кислая мина |
| cook. | sherry vinegar | хересный уксус (DC) |
| food.ind. | simple vinegar generator | простой окислительный чан |
| gen. | sour as vinegar | кислый как уксус |
| gen. | sour as vinegar | очень кислый |
| food.ind. | spiced vinegar | ароматизированный уксус |
| met. | spirit of vinegar | разбавленная уксусная кислота |
| food.ind. | spirit vinegar | спиртовой уксус |
| food.ind. | strong vinegar | крепкий уксус |
| food.ind. | sugar vinegar | уксус, полученный сбраживанием сахаристых веществ |
| chem. | table vinegar | столовый уксус |
| cook. | tarragon vinegar | настоянный на листьях эстрагона уксус (13.05) |
| food.ind. | tarragon vinegar | эстрагонный уксус |
| chem. | tarragon vinegar | эстрагоновый уксус |
| food.ind. | tea beverage vinegar | чайный уксус |
| Makarov. | there was a salad of lettuce doped with vinegar | это были салатные листья с уксусом |
| food.ind. | turbid vinegar | мутный уксус |
| food.ind. | upright vinegar generator | вертикальный окислительный чан |
| el.chem. | vinegar acid | уксусная кислота |
| food.ind. | vinegar ageing | выдерживание уксуса |
| food.ind. | vinegar aging | выдерживание уксуса |
| food.ind. | vinegar bacteria | уксусно-кислые бактерии |
| bacteriol. | vinegar bacteria | ацетобактер |
| microbiol. | vinegar bacteria | ацетобактерия |
| biol. | vinegar bacterium | уксусно-кислая бактерия |
| vulg. | vinegar between her legs | предательски "намокать" (скажем, когда мужчина хочет овладеть девушкой силой, а она сопротивляется, но "намокает" по физиологическим причинам sergeidorogan) |
| vulg. | vinegar between her legs | предательски "намокать" (скажем, когда мужчина хочет овладеть девушкой силой, а она сопротивляется, но "намокает" по физиологическим причинам) |
| relig. | Vinegar Bible | Уксусная Библия (An Oxford printing of 1717 in which part of the chapter heading to Lk:20 reads: "The parable of the Vinegar", instead of "Vineyard") |
| slang | vinegar blink | белое вино (чаще дешевое, плохое) |
| Makarov. | vinegar brewery | завод по производству уксуса |
| gen. | vinegar countenance | кислая физиономия |
| gen. | vinegar cruet | уксусное дерево |
| Gruzovik | vinegar cruet | уксусник (= уксусница) |
| Gruzovik | vinegar cruet | уксусница |
| gen. | vinegar cruet | графинчик для уксуса |
| gen. | vinegar-cruet | графинчик для уксуса |
| cook. | vinegar-cured | маринованный |
| fish.farm. | vinegar cured fish | рыба консервированная в уксусе |
| zool. | vinegar eel | нематода (Anguillulidae) |
| helminth. | vinegar eel | уксусная угрица (Turbatrix aceti) |
| agric. | vinegar eel | уксусная угрица (Rhabditis aceti, Anguillula aceti) |
| biol. | Vinegar eels | микрочервь (Turbatrix aceti на жаргоне аквариумистов shergilov) |
| biol. | Vinegar eels | уксусная нематода (Turbatrix aceti shergilov) |
| agric. | vinegar eelworm | Уксусная нематода (или уксусная угрица Wolfskin14) |
| Makarov. | vinegar essence | уксусная эссенция |
| food.ind. | vinegar esterification | этерификация уксуса |
| cook. | vinegar extract | экстракт уксусной кислоты |
| gen. | vinegar-faced | с кислой физиономией |
| gen. | vinegar faced | с кислой физиономией |
| biotechn. | vinegar fermenter | ферментёр для производства уксуса |
| entomol. | vinegar flies | дрозофилы (лат. Drosophilidae) |
| entomol. | vinegar flies | плодовые мушки (лат. Drosophilidae) |
| food.ind. | vinegar flowers | уксусный цвет |
| entomol. | vinegar fly | плодовая мушка |
| food.ind. | vinegar fly | дрозофила |
| chem. | vinegar fly | уксусная мушка |
| biol. | vinegar fox | кустарниковая собака (Speothos venaticus) |
| tech. | vinegar generator | окислительный чан (для производства уксусной кислоты) |
| tech. | vinegar generator | уксусный генератор |
| food.ind. | vinegar generator | чан-окислитель |
| food.ind. | vinegar generator inoculation | инокуляция окислительного чана |
| Makarov. | vinegar generator inoculation | инокуляция уксусно-кислыми бактериями окислительного чана (при производстве уксусной кислоты) |
| Makarov. | vinegar generator packing | насадка окислительного чана (из древесной стружки и т.п.) |
| food.ind. | vinegar generator seeding | засев окислительного чана |
| Makarov. | vinegar-like taste | слабо выраженный вкус |
| Makarov. | vinegar-like taste | привкус уксусной кислоты (у карамели) |
| food.ind. | vinegar malt | солод для производства уксуса |
| bible.term. | vinegar mingled with gall | оцет с жёлчью |
| bible.term. | vinegar mingled with gall | горькая чаша |
| Makarov. | vinegar mite | уксусный клещ |
| biotechn. | vinegar mix | брага для уксуснокислого брожения |
| chem. | vinegar mix | бражка для уксуснокислого брожения |
| chem. | vinegar naphtha | этилацетат |
| food.ind. | vinegar of biological origin | натуральный уксус |
| meat. | vinegar of biological origin | натуральный уксус (полученный брожением) |
| Gruzovik | vinegar of lead | свинцовый уксус |
| O&G | vinegar of squill | уксусная вытяжка морского лука |
| pharm. | vinegar of squill | укосная вытяжка морского лука |
| Makarov. | vinegar pasteurizing tank | чан для пастеризации уксуса |
| cook. | vinegar pickle | маринад |
| food.ind. | vinegar pickle | маринадная заливка |
| cook. | vinegar-pickled | замаринованный |
| cook. | vinegar-pickled | маринованный |
| Makarov. | vinegar-pickled meats | маринованные мясные изделия |
| food.ind. | vinegar pickled mushrooms | маринованные грибы |
| food.ind. | vinegar-pickled pigs feet | маринованные свиные ножки |
| can., Makarov. | vinegar-pickled pork heart | маринованное свиное сердце |
| cook. | vinegar pickled tongue | маринованный язык |
| cook. | vinegar pickled tripe | маринованный рубец |
| cook. | vinegar pickled vegetable marrow | маринованный кабачок |
| cook. | vinegar pickling | маринование |
| Makarov. | vinegar pickling preservation | консервирование маринованием |
| biochem. | vinegar plant | уксусное гнездо |
| biochem. | vinegar plant | уксусная матка |
| Makarov. | vinegar plant | завод по производству пищевого уксуса |
| biotechn. | vinegar process | производство уксуса |
| chem. | vinegar salt | уксуснокислый кальций |
| food.ind. | vinegar-salt | уксусно-солевой |
| chem. | vinegar salt | ацетат кальция |
| food.ind. | vinegar-salt solution | уксусно-солевой раствор |
| winemak. | vinegar smell | скисание вина |
| winemak. | vinegar smell | запах уксуса (порок вина) |
| Makarov. | vinegar still | перегонный куб для уксуса |
| food.ind. | vinegar stock | уксусная смесь |
| food.ind. | vinegar stock acetification | ацетификация уксусной смеси |
| food.ind. | vinegar store | уксусохранилище |
| vulg. | vinegar string | уздечка пениса |
| vulg. | vinegar stroke | последнее движение телом во время совокупления перед эякуляцией |
| vulg. | vinegar stroke | последнее движение рукой во время мастурбации перед эякуляцией |
| bot., Makarov. | vinegar tree | уксусное дерево (Rhus typhina) |
| bot. | vinegar tree | сумах гладкий (Rhus glabra) |
| bot., Makarov. | vinegar tree | сумах оленерогий (Rhus typhina) |
| biol. | vinegar tree | сумах голый (Rhus glabra) |
| food.ind. | weak vinegar | слабый уксус |
| meat. | weak vinegar | слабый уксус (2...2,5 %) |
| food.ind. | whey vinegar | столовый уксус из молочной сыворотки |
| food.ind. | white vinegar | белый уксус (очищенный солодовый уксус со своеобразным запахом и вкусом intao) |
| food.ind. | wine vinegar | винный уксус |
| gen. | wine vinegar | виноградный уксус |
| cook. | winy vinegar | винный уксус |
| food.ind. | wood shavings vinegar generator | окислительный чан с древесной стружкой |
| chem. | wood vinegar | древесно-уксусная кислота |
| tech. | wood vinegar | древесный уксус |
| gen. | wood-vinegar | древесный уксус |
| proverb | you catch more flies with honey than with vinegar | ласковый телёнок двух маток сосёт |
| gen. | you catch more flies with honey than with vinegar | на мёд поймаешь больше мух, чем на уксус |
| gen. | you catch more flies with honey than with vinegar | будь проще, и люди к тебе потянутся (lijbeta) |
