English | Russian |
acidophilous milk powder | ацидофильное сухое молоко |
acidophilus milk powder | ацидофильное сухое молоко |
adulteration of milk | фальсификация молока |
adulteration of milk | пересортица молока |
amphoteric reaction of milk | амфотерная реакция молока |
anhydrous milk fat | обезвоженный молочный жир (Natalya Rovina) |
anhydrous milk fat | сухое масло |
baby milk powder | сухие молочные смеси для детей (Vickyvicks) |
bifidus-activating milk product | молочный продукт с активными бифидобактериями |
block milk | сухое молоко в блоках |
bottled milk cold store | холодильная камера для хранения молока в бутылках |
bulk milk | молоко в оптовой таре |
bulk milk holder | ванна для молока |
bulk milk tester | прибор для определения загрязнённости молока в резервуаре или молокопроводе |
butter milk | см. buttermilk |
butter milk | кефир (аналогичный продукт кефиру в Австралии lisenok_nadia) |
butter milk | пахта (dzimmu) |
butter-milk | см. buttermilk |
butter-milk ratio | выход масла |
Calf Milk Replacer | ЗЦМ, заменитель цельного молока (CMR Lubovj) |
canned milk market | рынок молочных консервов (Alex_Odeychuk) |
canned milk products | молочноконсервная продукция (Alex_Odeychuk) |
caramelized milk | варёная сгущёнка |
centrifugal-spray milk powder | сухое молоко центробежно-распылительной сушки |
chalk beer-wort yeast litmus milk | дрожжевое лакмусовое молоко с мелом и суслом |
chalk blood yeast dextrose litmus milk | дрожжевое лакмусовое молоко с мелом и кровью |
cheese milk powder | сухое молоко для производства сыра |
coffee with milk powder | порошкообразный кофе с молоком |
concentrated milk factory | завод по производству сгущённого молока |
condensed milk | конденсированное молоко (Hiema) |
condensed milk flavor | привкус сгущённого молока |
condensed milk manufacturer | производитель сгущённого молока (Alex_Odeychuk) |
condensed milk manufacturing | производство сгущённого молока (Alex_Odeychuk) |
condensed milk supplier | поставщик сгущённого молока (Alex_Odeychuk) |
cooked milk flavor | привкус кипячёного молока |
corn-soya milk | кукурузно-соевое молоко |
curdled milk | свернувшееся молоко |
dairy milk | коровье молоко (Sloneno4eg) |
defecation with milk of lime | дефекация известковым молоком |
delactosed milk solids | безлактозные сухие вещества молока |
diverted milk | отведённое молоко |
dried whole milk | сухое цельное молоко (Александр Рыжов) |
dried whole milk | молоко сухое цельное (Александр Рыжов) |
dry milk factory | завод по производству сухого молока |
dry milk fat | сухое масло |
endogenous milk enzyme | эндогенный фермент молока (VladStrannik) |
evaporated milk factory | завод по производству сгущённого стерилизованного молока |
extra fine milk chocolate | высококачественный молочный шоколад (Alex_Odeychuk) |
falsification of milk | фальсификация молока |
falsification of milk | пересортица молока |
fat content in milk | жирность молока (The higher the fat content in milk, the more it can elevate LDL cholesterol levels. ART Vancouver) |
fat content of milk | жиромолочность (= жирномолочность) |
Fat Filled Milk Powder | Молоко сухое обогащённое жирами (thebestofpoland.com Enidan) |
fat modified milk powder | сухое молоко с изменённым составом жира |
feathering of milk | начальное сладкое свёртывание молока |
fermented milk drink | кисло-молочный напиток |
filled milk | обезжиренное сухое молоко с наполнителями в виде растительных жиров |
final milk product | конечный молочный продукт (VladStrannik) |
flavored milk drink | молочный напиток с вкусовым наполнителем |
foam-spray-dried milk powder | сухое молоко пенно-распылительной сушки |
follow-up milk | заменитель грудного молока (babymilkaction.org OlgaAvdeeva) |
frozen milk | замороженное молоко |
giving milk with high fat content | жирномолочный |
giving milk with high fat content | жиромолочный (= жирномолочный) |
humanized milk powder | гуманизированное сухое молоко |
imitation milk | искусственное молоко заменитель молока |
infant milk powder | сухое молоко для детского питания |
instant milk powder | быстрорастворимое сухое молоко |
instant skimmed milk powder | сухое обезжиренное молоко |
lactose-free milk | молоко, не содержащее лактозы (VladStrannik) |
lactose-free milk | безлактозное молоко (grafleonov) |
lactose-free milk solids | безлактозные сухие вещества молока |
lapper milk | простокваша |
lime-milk doser | дозатор для известкового молока |
litmus milk enrichment | обогащение в лакмусовом молоке |
litmus milk enrichment method | метод обогащения в лакмусовом молоке |
long shelf life liquid milk product | жидкий молочный продукт длительного хранения (VladStrannik) |
long shelf life powdered milk product | сухой молочный продукт длительного хранения (VladStrannik) |
low lactose milk | молоко с низким содержанием лактозы (VladStrannik) |
low-heat milk powder | сухое молоко низкотемпературного сгущения и распылительной сушки |
malted milk powder | сухое солодовое молоко |
may contain tree nuts, peanuts and milk | может содержать лесные орехи, арахис и молоко (надпись на упаковке шоколадной плитки Alex_Odeychuk) |
meat and milk | мясо-молочный (мясо-молочная ферма – meat and milk production farm Anton Klimenko) |
meat-and-milk | мясо-молочный |
melamine milk contamination | загрязнение молока меламином |
melamine milk crisis | молочный кризис, связанный с загрязнением меламином |
melamine milk crisis | меламино-молочный кризис |
milk adulteration | фальсификация молока |
milk adulteration | пересортица молока |
milk albumin | молочный альбумин |
milk beverage | молочный напиток |
milk biscuits | молочные брикеты |
milk bottle | молочная бутылка |
milk bulk handling | установка для приёма, хранения и внутризаводского транспортирования молока |
milk cannery | молочно-консервный завод |
milk canning plant | молочноконсервный комбинат (Alex_Odeychuk) |
milk canning plant | молочно-консервный комбинат (Alex_Odeychuk) |
milk chocolate with a touch of ground hazelnuts, pecan nuts and crunchy caramel pieces | молочный шоколад с молотым фундуком, орехами пекан и хрустящими кусочками карамели (Alex_Odeychuk) |
milk clarifying and normalizing separator | сепаратор -молокоочиститель -нормализатор |
milk-clotting enzyme | молокосвёртывающий фермент (Alina_malina) |
milk component composition | компонентный состав молока (Doctorvadim) |
milk condensing unit | установка для сгущения молока |
milk cooling | охлаждение молока |
milk coprecipitate | молочный копреципитат |
milk crumb | молочная крупка |
milk crumb factory | фабрика изготовления молочной крупки |
milk cryoscope | криоскоп для молока |
milk deposit | молочный камень |
milk depot | молокосборный пункт |
milk drier | сушилка для молока |
milk-duds | карамельки (April May) |
milk evaporator | выпарной аппарат для молока |
milk fat | молочный жир |
milk fat replacer | заменитель молочного жира (Ася Кудрявцева) |
milk-fed chicken | цыплёнок молочного откорма |
milk feeders | молочные фидеры |
milk filler | разливочная машина для молока |
milk food | молочные продукты |
milk fresh from the cow | парное молоко |
milk jell | молочное желе |
milk manufacture | производство молока |
milk margarin | молочный маргарин |
milk margarine | молочный маргарин |
milk of lime weighing scale | мерник известкового молока |
milk-of-lime grit separator | ловушка для освобождения известкового молока от грисса |
milk overcaramelization | побурение молока |
milk pasta | молочная паста (VladStrannik) |
milk permeate | молочный пермеат (mitrushka) |
milk powder factory | завод по производству сухого молока |
milk powder manufacturer | производитель сухого молока (Alex_Odeychuk) |
milk powder product | сухой молочный продукт (Alex_Odeychuk) |
milk powder supplier | поставщик сухого молока (Alex_Odeychuk) |
milk processing | переработка молока (англ. термин используется в Канаде Alex_Odeychuk) |
milk processing room | аппаратный цех молочного завода |
milk product | молокопродукт (Andrey Truhachev) |
milk product which is a UHT-treated | молочный продукт, который обрабатывают ультравысокой температурой (VladStrannik) |
milk products | молокопродукты (Andrey Truhachev) |
milk products | молочности |
milk products | молочные продукты (Andrey Truhachev) |
milk protein concentrate | концентрат молочного белка (Alex Lilo) |
milk pump | насос для перекачки молока |
milk receiving and processing room | приёмно-аппаратный цех (на молочном заводе Alex_Odeychuk) |
milk receiving bank | рампа для приёмки молока |
milk receiving room | отделение приёма молока |
milk recombination | восстановление сухого молока |
milk ripening | сквашивание молока до полной готовности |
milk roll | булочка из теста на молоке |
milk setting | створаживание молока (bigmaxus) |
milk skimmer | молочный сепаратор-сливкоотделитель |
milk skimming centrifugal | молочный сепаратор |
milk skin | пенка молока |
milk standardizing centrifuge | сепаратор для нормализации молока по жирности |
milk standardizing separator | сепаратор для нормализации молока |
milk stone | молочный камень |
milk storage room | отделение хранения молока |
milk tank truck | молоковоз |
milk tank vehicle | цистерна для транспортирования молока |
milk tanker vessel | цистерна для молока |
milk test bottle | бутирометр для молока |
milk underconcentration | недосгущенность молока |
milk veal | молочная телятина |
milk washings | молочные смывки |
milk whey separator | сепаратор для молочной сыворотки |
model export certificate for milk and milk products | образец лицензии на экспорт молока и молочных продуктов |
no milk fat replacers | без заменителей молочного жира (БЗМЖ MichaelBurov) |
no milk fat substitute | без заместителей молочного жира (БЗМЖ MichaelBurov) |
no milk fat substitutes | без заменителей молочного жира (БЗМЖ MichaelBurov) |
nonfat milk solids | сухое обезжиренное молоко |
non-refrigerated milk | неохлаждённое молоко (olchauve) |
perhydrase milk | молоко, консервированное перекисью водорода |
plant milk | растительное молоко (растительный напиток, имеющий внешнее сходство с молоком Himera) |
pressure-spray milk powder | сухое молоко форсуночно-распылительной сушки |
reconstituted milk powder | восстановленное сухое молоко (VladStrannik) |
roller full cream milk powder | сухое цельное молоко вальцовой сушки |
setting milk for cheese | створаживающий молоко для изготовления сыра |
setting milk for cheese | створаживание молока для изготовления сыра |
skim milk | обрат |
skim milk powder | СОМ (сухое обезжиренное молоко antoxi) |
skimmed milk powder | СОМ (сухое обезжиренное молоко eugeene1979) |
sour clotted milk | простокваша |
sour milk department | цех кисло-молочных продуктов |
sour-milk drink | кисло-молочный напиток |
sour milk similar to the Bulgarian yoghurt or Xinjiang yoghurt | мацони (Анна Ф) |
soyabean milk | соевое молоко |
soybean milk yoghourt | йогурт из соевого молока |
soy-whey milk | соево-сывороточное молоко |
spray-drying for milk product | распылительная сушка молочного продукта (VladStrannik) |
starch milk separation | сепарирование крахмального молока |
sucrose-milk syrup | сахаро-молочный сироп |
sweet condensed milk | сгущённое молоко с сахаром (Криссс) |
thermised milk | термизованное молоко (процесс нагрева сырого молока не менее 15 сек при температуре от 57 ло 68 градусов Цельсия, при котором тест на наличие фосфатазы даёт положительный результат lister) |
tubular milk preheater | трубчатый аппарат для подогрева молока |
UHT milk | молоко УВТ (УльтраВысокоТемпературной обработки, высокопастеризованное Beam) |
ultra heat-treated milk | ультрапастеризованное молоко (FL1977) |
unpasteurized milk | сырое молоко |
unskimmed-milk | цельномолочный |
vacuum roller milk powder | сухое молоко вакуум-вальцовой сушки |
white milk | молоко (обычное, в отличие от шоколадного, клубничного, бананового и т.д. – с вкусовыми добавками и красителями Анна Ф) |
whole cow milk | цельное коровье молоко (Ker-online) |
whole-milk | цельномолочный |
whole milk products | ЦМП (tau12) |
with milk fat replacers | с заменителями молочного жира (СЗМЖ MichaelBurov) |
with milk fat substitutes | с заменителями молочного жира (СЗМЖ MichaelBurov) |
yeast dextrose litmus milk | декстрозно-дрожжевое лакмусовое молоко |