глицин сои(вещество, полученное кислотным, щелочным или ферментативным гидролизом сои или глицинии (Glycine hispida) семейства бобовых, состоящее прежде всего из аминокислот, пептидов и белков ННатальЯ)
глицин-единица(glycine unit is defined as: That amount of enzyme causing the hydrolysis of one micromole of p-nitrophenyl phosphate per minute at pH 9.6 and 25°C in glycine buffer. MusicalTree)