заготовочное предприятие(Primary food processing is the conversion of raw materials to food commodities. Milling is an example of primary food processing. – (предприятие (цех) общественного питания, предназначенное для централизованного механизированного производства кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и снабжения ими доготовочных предприятий, магазинов кулинарии и предприятий розничной торговли) xltr)
доготовочное предприятие(Secondary food processing is the conversion of ingredients into edible products – this involves combining foods in a particular way to change properties. Baking cakes is an example of secondary food processing – (предприятие общественного питания, осуществляющее приготовление блюд из полуфабрикатов и кулинарных изделий, их реализацию и организацию потребления) xltr)
