DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Cooking containing demi | all forms | exact matches only
EnglishRussian
demi-baguetteполбатона (Анна Ф)
demi-glaceдемиглас (Демиглас (фр. demi-glace, – буквально "полу-лёд") – один из основных соусов французской кухни. Он готовится из говяжьих костей, мяса, овощей (лук, морковь, томаты, корни сельдерея и петрушки), трав и специй. ВК Alexander Demidov)