English | Russian |
country-rendered lard | жир местной вытопки (получаемый в открытых котлах из смешанного свиного жиросырья) |
country-style lard | жир местной вытопки (получаемый в открытых котлах из смешанного свиного жиросырья) |
country-style sausage | деревенская колбаса (сырая из свинины) |
fresh country-style pork sausage | сырая деревенская колбаса из свинины (в свиных черёвах или в виде фарша) |
smoked country-style pork sausage | деревенская копчёная свиная колбаса (из грубоизмельчённого фарша нежного посола в свиных черёвах) |