English | Russian |
air cooking | варка горячим воздухом |
art of cooking | кулинарное искусство (Andrey Truhachev) |
art of cooking | искусство готовить (Andrey Truhachev) |
art of cooking | поварское искусство (Andrey Truhachev) |
art of cooking | искусство приготовления пищи (Andrey Truhachev) |
art of cooking | поваренное искусство (Andrey Truhachev) |
artist at cooking | настоящий художник в поварском деле |
be cooking | готовить (e.g., be cooking all day – готовить весь день Alex_Odeychuk) |
Cajun cooking | Каджунская кухня (луизианский стиль приготовления пищи, характеризующийся использованием только свежих продуктов, животного жира (чаще свиного), специй, сладкого и жгучего перцев, бобов, а также разнообразных густых коричневых соусов 13.05) |
cook at a rolling boil | варить при бурлящем кипении (Andrey Truhachev) |
cook at a rolling boil | варить при сильном кипении (с пузырьками Andrey Truhachev) |
cook something at a rolling boil | варить в бурлящей воде (Andrey Truhachev) |
cook dinner | готовить обед |
cook for a while | повари́ться (intrans) |
cook for a while | повари́ть |
cook in small amounts of water | припускать (impf of припустить) |
cook in the oven | выпекать,печь,готовить в духовке (Andrey Truhachev) |
cook in the oven | выпекать, готовить, запекать в духовке (Andrey Truhachev) |
cook in the oven | готовить в печи (Andrey Truhachev) |
cook on low heat | готовить на слабом огне (VLZ_58) |
cook on low heat | готовить на медленном огне (Bullfinch) |
cook over low heat | готовить на медленном огне (SirReal) |
cook thoroughly | уварить (pf of уваривать) |
cook thoroughly | уваривать (impf of уварить) |
cook to a turn | уварить (pf of уваривать) |
cook to a turn | уваривать (impf of уварить) |
cook to order | готовить еду на заказ (BrinyMarlin) |
cook uncovered | варить без крышки (Intense) |
cooking apple | яблоко для приготовления блюда (терпкое wikipedia.org Shabe) |
cooking apple | кулинарное яблоко (a sour and usually large apple that is used in cooking: The ability to keep its shape when cooked is an important factor in a cooking apple; not being too sweet is also important cambridge.org Shabe) |
cooking bag | рукав для запекания (Artjaazz) |
cooking bag | кондитерский пакет (Artjaazz) |
cooking bag | пакет для запекания (Artjaazz) |
cooking chocolate | горький шоколад (Cockroach Slayer) |
cooking classes, cooking lessons | уроки кулинарии (swatimathur4) |
cooking end time | время окончания приготовления (Rori) |
cooking end time | время окончания готовки (Rori) |
cooking ham | варёная ветчина (в контексте итальянского меню – прошутто котто ispeaksuahili) |
cooking in fat | жарение во фритюре |
cooking liquid | варочная жидкость, варочная вода (в некоторых случаях – бульон Voisko) |
cooking media | фритюр (CSB) |
cooking method | способ приготовления (q3mi4) |
cooking mode | режим приготовления (блюд Zukhra88) |
cooking oil | пищевое растительное масло (Andrey Truhachev) |
cooking oil | масло для жарки (Andrey Truhachev) |
cooking on open fire | варка на открытом огне |
cooking process | варка (Andrey Truhachev) |
cooking process | приготовление пищи (Andrey Truhachev) |
cooking process | процесс приготовления (пищи Andrey Truhachev) |
cooking recipe | кулинарный рецепт (Andrey Truhachev) |
cooking ring | кольцо формовочное для гарнира и салата (Linch) |
cooking school | школа кулинарного мастерства (VLZ_58) |
cooking sheet | бумага для выпечки (Franka_LV) |
cooking sheet | вощёная бумага (Специальная бумага, примененяемая в кулинарной сфере для улучшения качества процесса приготовления и его облегчения. Специальное восковое покрытие предохораняет прилипание продуктов к жарящей поверхности. Особенно полезна при выпекании кондитерских изделий с высоким содержанием сахара, таких, к примеру, как безе. Franka_LV) |
cooking spoon | кухонная ложка (User) |
cooking spray | кулинарный спрей (Olesja_22) |
cooking spray | разбрызгиватель |
cooking style | кулинарный стиль (Soulbringer) |
cooking style | способ приготовления блюд (какой-либо кухни sankozh) |
Cooking substitutes | Пищевые заменители (Merithiam) |
cooking techniques | способы приготовления (Lantra) |
cooking techniques | приёмы приготовления пищи (Lantra) |
cooking temperature | температура приготовления (блюд Zukhra88) |
cooking torch | кулинарная горелка (markovka) |
cooking unit | варочная панель (VYurist) |
cooking wine | кулинарное вино (olblackcat) |
dry cooking | сухое жарение |
flash cooking | мгновенное разваривание |
home cooking | простая домашняяпища (Andrey Truhachev) |
home cooking | домашняя кухня (Andrey Truhachev) |
home cooking | домашняя еда (Andrey Truhachev) |
home cooking | домашний стол (Andrey Truhachev) |
home-style cooking | кулинария по-домашнему (Sergei Aprelikov) |
home-style cooking | домашняя кухня (Andrey Truhachev) |
indirect stream cooking | варка глухим паром |
live cooking | варка острым паром |
multisensory cooking | мультисенсорная кухня (синоним молекулярной кухни Dollie) |
nose-to-tail cooking | "готовим всё от носа до хвоста" (Artjaazz) |
open pan cooking | варка в открытом котле |
process of cooking | процесс приготовления (пищи Andrey Truhachev) |
slow cooking | приготовление на медленном огне (Boris54) |
soft cooking | разварка (= развар) |
soft cooking | развар |
stack cooking | многоярусное приготовление пищи (одновременное приготовление нескольких блюд, поставив одну кастрюлю на другую freelance_trans) |
steam cooking | на пару |
steam cooking | варка паром |
the art of cooking | кулинарное искусство |
vegetarian cooking | овощной стол |
wet cooking | влажное жарение |