DictionaryForumContacts

   English
Terms for subject Meat processing containing Bloods | all forms
EnglishRussian
Berliner blood sausageберлинская кровяная колбаса (с кубиками бекона и измельчённой свиной шкуркой)
blood and water drainтрап для стока крови и воды (в жёлобе для сбора крови)
blood dishтазик для сбора крови (при горизонтальном обескровливании)
blood regurgitatingвыброс крови (в полость лёгких при неправильном обескровливании)
blood ringкровяное кольцо (дефект яйца)
blood sausageкровяная колбаса (со свиной шкуркой, щековиной, губами, пятачками и обрезками солёного шпика)
blood-splashedс кровоподтёками (о туше, мясе)
blood-spoiled featherперо, загрязнённое кровью
blood tankageкоагулят крови
green bloodсвежая кровь
inedible bloodнепищевая кровь (используется для технических целей)
loss of bloodпотеря крови (при неправильном обескровливании)
nonedible bloodнепищевая кровь (используется для технических целей)
poultry bloodкровь для корма птицы (сушёная кровь грубого помола)
pressed bloodотжатый коагулят крови
surface blood vessels ruptureразрыв поверхностных кровеносных сосудов (порок мясной туши)
Thuringen-style blood puddingкровяной пудинг по-тюрингски (из варёных свиных губ, шкурки шпика и бычьей крови)