Китайська ⇄ Англійська

发酵 fājiào
заг.	yeasting; zymo; zym-; zymo-
вист.	ferment
довк.	fermentation Any enzymatic transformation of organic substrates, especially carbohydrates, generally accompanied by the evolution of gas; a physiological counterpart of oxidation, permitting certain organisms to live and grow in the absence of air; used in various industrial processes for the manufacture of products, such as alcohols, acids, and cheese by the action of yeasts, molds, and bacteria; alcoholic fermentation is the best-known example. Also known as zymosis (任何有机基质酶转化，特别是碳水化合物，一般伴有气体产生；氧化反应的生理体现，允许一些生物在无痒环境下存货和生长；在在各种工业过程中被用来制造产品，例如借助酵母菌，霉菌和细菌制造酒精，酸和奶酪；酒精发酵是最有名的例子。)
нафт.	zymolysis
с/г.	ferment (fermentum); fermentation (fermentatio); leavening; raise
спорт., мед.	fermentation; zymosis
тварин.	wort; yeastiness
тех.	yeast
хім.	zymohydrolysis
发酵作用 fājiào
заг.	fermentation
使面团发酵 fājiào
заг.	raising
使发酵 fājiào
заг.	work
酶性发酵 fājiào
заг.	zymohydrolysis
使发酵 fājiào
мед.біол.	ferment
面团发酵 fājiào
тварин.	prove
面包发酵 fājiào
заг.	proving
发酵状态 fājiào
заг.	yeastiness
发酵［作用］ fājiào
пустел.	fermentation
［有氧］发酵 fājiào
с/г.	aerobic fermentation
发酵〔作用〕 fājiào
хім.	fermentation

发酵: 860 фраз в 41 тематиці

Біоенергетика	1
Біотехнологія	8
Бактеріологія	3
Буріння	1
Виноробство	2
Виставки	2
Водні ресурси	13
Генетика	25
Громадське харчування, ресторанна справа	2
Екологія	6
Економіка	1
Електроніка	4
Загальна лексика	121
Міжнародна торгівля	1
Мікробіологія	6
Медико-біологічні науки	20
Молочне виробництво	17
Назва організації	1
Напої	7
Нафта	6
Нафтопереробні заводи	2
Парфумерія	5
Пластмаси	2
Полімери	2
Пустелезнавство	6
Репродуктивна біологія	2
Рибництво	3
Рослинництво	2
Сільське господарство	196
Сестринська справа	1
Спорт	1
Статистика	4
Тваринництво	229
Текстиль	2
Техніка	85
Торгівля	6
Фінанси	1
Фармакологія	3
Хімія	53
Харчова промисловість	3
Холодильна техніка	5