 |
|
Subject: sfiziosità cook. Уважаемые форумчане!Подскажите, пожалуйста, как можно перевести слово sfiziosità в меню? Заранее спасибо за помощь! |
| ассорти? |
| В интернете я нашла sfiziosità salate, s. dolci... |
|
тут, кмк, не в количестве дело, а в качестве. вот такое нашлось (и еще в нескольких местах примерно та же мысль) про слово sfizioso http://www.proz.com/kudoz/italian_to_english/other/65625-sfizioso.html в качестве идей для затравки: в зависимости от класса ресторана: разные вкусности, (наши) изысканные блюда, вкусняшки и пр:) куда-то сюда надо думать... |
| деликатесы? |
|
от деликатесов несет совковым дефицитом таким как сервелат и шпроты. sfiziosità появляются вместе с antipasti, и поскольку по-сути это повторение, предлагаю перевести "аппетайзеры" (и закуски) |
|
link 7.04.2014 12:06 |
| аппетитные лакомства - ? |
|
link 7.04.2014 13:19 |
| закуски. |
|
link 7.04.2014 13:20 |
|
аппетитные кушанья ☺ |
| bania83, вы бы контекст (список блюд) огласили... и есть ли дальше еще что за ними. легче было бы блуждать в потемках... |
| если это перечислено рядом с пивом идругим алкоголем, то это ни что иное, как различные соленые орешки или любые "фирменные" "ручные" закуски, ручные, в смысле, берутся руками: например: круглые ломтики хлеба с каким-то соусом майонезным или просто с кусочком соленого огурца/ломтик колбасыб типа СЕРВЕЛАТА. |
|
пиво и другие алкогольные и безалкогольные напитки перечисляются в меню отдельно от еды, а подаваться могут вместе. к ним может подаваться мясное или сырное ассорти, бутерброды и т.п. и вовсе не обязательно это брать руками. Не представляю, как итальянец будет закусывать вино хлебом с майонезом. Соленые огурцы - большая диковинка для них, известны маринованные огурцы, но малопопулярны. Итальянского сервелата нет в природе и если и подают нечто такое, то не на ломтике хлеба. Canapé, tartine e stuzzichini - это "ручные" итальянские закуски, для буфета |
|
Кто знает, что такое happy hour или spritz, знают, какие закуски к этому подаются, для тех, кто пример используемых продуктов: майонез, А если эти закуски на хлебе, то их берут руками. |
|
link 11.04.2014 16:32 |
|
пишите закуски и не парьтесь. они подойдут к любому варианту.. ну разве что кроме сладостей. |
| может тут имеются в виду фирменные блюда?? |
| нет, alaina, это не фирменные блюда. |
| You need to be logged in to post in the forum |